寒冷的冬季，對高血壓患者來說，無疑是一道需要格外警惕的“坎”。明明每天按時按量服藥，血壓數(shù)值卻還是悄悄往上躥，讓人摸不著頭腦。其實，這并不是藥物失效，而是冬天本就是血壓的“波動高發(fā)期”。

有研究數(shù)據(jù)顯示：當室外氣溫高于5℃時，溫度每下降10℃，人體的收縮壓（也就是我們常說的高壓）平均會上升 6.2mmHg。氣溫驟降帶來的血壓波動，不僅會讓控壓變得更難，更會增加中風、心梗等高血壓并發(fā)癥的發(fā)生風險。

面對這樣的季節(jié)性挑戰(zhàn)，除了遵醫(yī)囑調整用藥、做好保暖防護外，我們也可以借助一些傳統(tǒng)的養(yǎng)生智慧來輔助身體平穩(wěn)過渡。其中，一味看似微苦、實則清潤的藥材——「蓮子心」，就常用于中醫(yī)調理血壓的輔助方中。

蓮子雖小，其心大用

蓮子心，別名薏、苦薏、蓮薏、蓮心，為睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽。每年秋季采收蓮子時，把它從蓮子里剝出來，曬干后就能用了。

從中醫(yī)角度來講，蓮子心味苦，性寒、歸心、腎經(jīng)，有清心安神，交通心腎，澀精止血的功效，常用于用于熱入心包，神昏譫語，心腎不交，失眠遺精，血熱吐血等癥狀。古籍中對其功效也多有記載：

? 《溫病條辨》：“蓮心，由心走腎，能使心火下通于腎，又回環(huán)上升，能使腎水上潮于心。”

? 《醫(yī)林纂要》：“瀉心，堅腎。”

? 《食性本草》：“生取為末，以米飲調下三錢，療血渴疾、產(chǎn)后渴疾?！?/p>

? 《本草再新》：“清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火。消暑除煩，生津止渴，治目紅腫?！?/p>

冬季氣候干燥，加上室內空調、暖氣烘烤，很多高血壓患者容易出現(xiàn)心煩失眠、口干舌燥的情況，這些不適反過來又會加重血壓波動。而蓮子心恰好能清心火、平心氣，幫身體平復 “內火”，減少情緒和身體燥熱帶來的血壓波動。

從現(xiàn)代藥理作用分析，蓮子心中含有蓮心堿、甲基蓮心堿、蓮子心多糖等活性成分，同樣可以用于日常保?。?/p>

? 蓮心堿能夠阻斷α受體，幫助擴張血管，從而對調節(jié)血壓起到輔助作用；

? 甲基蓮心堿可影響離子通道，有助于穩(wěn)定心律，發(fā)揮抗心律失常的效果；

? 蓮子心多糖則能清除自由基、降低 MDA（丙二醛）含量，有抗氧化的作用。

不過要特別提醒：蓮子心是輔助調理食材，不能替代降壓藥物，血壓的控制還是要以醫(yī)生指導的用藥方案為核心。

冬季吃蓮心，這樣用才對味

蓮子心的吃法多種多樣，下面給大家推薦 3 道適合冬季的食療方，做法簡單，老年人也能輕松操作：

1、蓮心茶

食材：蓮心3克，綠茶1克。

做法：用沸水沖泡，放溫后即可飲用。

功效：可清心火，通血脈，有益于高血壓，冠心病患者。

2、蓮心白茅根飲

食材：蓮心3克，生地15克，白茅根30克，

做法：把所有食材加水煎煮，煮好后倒出湯汁，代茶飲用。

功效：本方具有清熱涼血止血的功效，適用于血熱所致的鼻衄、婦女月經(jīng)過多等癥。

3、蓮心桂圓百合粥

食材：大米100克，桂圓肉20只，帶心蓮子25克，鮮百合25克，冰糖適量。

做法：鮮百合掰成小瓣洗凈；蓮子心用溫水泡軟；大米淘洗干凈。把大米、蓮子心、百合、桂圓肉一起放進鍋里，加足量清水熬煮成粥，最后加冰糖調味即可。

功效：此粥可健脾、滋養(yǎng)、安神，有益于脾胃虛弱、食欲不振者。

注意：脾胃虛寒者，比如平時吃點生冷食物就容易胃疼、拉肚子的人，不要吃蓮子心。

溫馨提示

最后還要叮囑大家：高血壓患者在冬季千萬不能掉以輕心，除了用蓮子心輔助調理，還要做好這幾點：

? 注意身體保暖，尤其是頭部、頸部、手部和腳部的保暖措施，避免受涼刺激血管收縮；

? 建議每天早晚各測量一次血壓，測量前應先靜坐休息5—10分鐘，保持情緒穩(wěn)定；

? 堅持規(guī)律服藥，在沒有醫(yī)生的專業(yè)建議下，高血壓患者絕不能隨意調整藥物種類及劑量；

? 重視并養(yǎng)成規(guī)律的作息習慣，以確保身體的各項機能能夠正常運轉；

? 飲食清淡少鹽，少吃油膩、辛辣的食物，多吃蔬菜和富含膳食纖維的食物。

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