12月11日，重慶工商大學(xué)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》移動(dòng)課堂走出校園，走進(jìn)重慶江津豐源花椒有限公司，一場(chǎng)聚焦農(nóng)產(chǎn)品出海商業(yè)模式的深度研討在現(xiàn)代化生產(chǎn)車間內(nèi)熱烈開展。該校師生與豐源花椒總經(jīng)理?xiàng)钐煨駠@地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)際化、全產(chǎn)業(yè)鏈布局、跨境市場(chǎng)拓展等核心議題展開頭腦風(fēng)暴，將課堂理論與產(chǎn)業(yè)實(shí)踐精準(zhǔn)對(duì)接。

作為全國(guó)唯一連續(xù)十多年出口保鮮花椒的企業(yè)，豐源花椒已構(gòu)建起覆蓋種植、加工、檢測(cè)、物流的全鏈條體系，其通過FDA認(rèn)證的保鮮花椒、花椒油等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本等23個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2024年出口額突破800萬元。研討中，楊天旭結(jié)合企業(yè)實(shí)踐，詳解了江津花椒依托國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)優(yōu)勢(shì)，憑借單列稅號(hào)"國(guó)際身份證"、海外倉(cāng)布局等創(chuàng)新舉措破解跨境貿(mào)易難題的寶貴經(jīng)驗(yàn)。他特別提到，企業(yè)通過高于市價(jià)的保價(jià)收購(gòu)模式，帶動(dòng)周邊椒農(nóng)畝均增收3000元，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的雙贏。

"如何平衡國(guó)際市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)與農(nóng)產(chǎn)品本土化特色？""跨境電商與傳統(tǒng)外貿(mào)渠道如何互補(bǔ)發(fā)力？"師生們結(jié)合《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中的關(guān)稅規(guī)則、國(guó)際認(rèn)證、跨境物流等知識(shí)點(diǎn)，提出一系列針對(duì)性問題。楊天旭以企業(yè)參加國(guó)際食品展、獲取多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證的經(jīng)歷為例，強(qiáng)調(diào)"品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化是基礎(chǔ)，品牌差異化是關(guān)鍵"，鼓勵(lì)學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)中既要夯實(shí)專業(yè)功底，也要培養(yǎng)國(guó)際市場(chǎng)洞察力。

移動(dòng)課堂旨在打破理論教學(xué)邊界，讓學(xué)生近距離觀察農(nóng)產(chǎn)品出海的現(xiàn)實(shí)路徑。"豐源花椒將地方特產(chǎn)打造成國(guó)際符號(hào)的實(shí)踐，為課程提供了鮮活案例。"參與學(xué)生表示，通過與企業(yè)掌舵人面對(duì)面交流，不僅深化了對(duì)國(guó)際貿(mào)易規(guī)則的理解，更直觀感受到了"土特產(chǎn)"走向全球市場(chǎng)的潛力與挑戰(zhàn)。

據(jù)悉，江津花椒已入選國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品清單，其國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)的創(chuàng)新實(shí)踐還入選全國(guó)典型案例。此次校企研討不僅為學(xué)生搭建了實(shí)踐學(xué)習(xí)平臺(tái)，也為豐源花椒后續(xù)優(yōu)化出海商業(yè)模式注入了高校智慧，助力這一重慶特色農(nóng)產(chǎn)品在全球市場(chǎng)綻放更亮眼的光彩。