12月7日，是二十四節(jié)氣中的“大雪”，“下一站·廣西”引客入桂主題文旅活動走進桂林市象鼻山景區(qū)，文旅達人們在冬日暖陽與濃郁民俗氛圍中，賞舞獅、品米粉、嘗臘肉、玩糖畫、飲油茶，深度感受桂林獨特的非遺與節(jié)氣味道。

（李凱 攝）

走進象鼻山公園，兩只粉色的醒獅分外惹人喜愛，伴著有節(jié)奏的鼓點翻騰跳躍，將節(jié)日喜氣灑滿象目里的每個角落，拉開本次文化體驗的序幕。

大雪時節(jié)古人有“烹茶煮雪”的習(xí)俗，文人雅士收集枝頭新雪化水煮茶，圍爐漫談，宴飲作詩。而在象鼻山景區(qū)特色打卡點象目里咖啡館前，一碗碗熱氣騰騰的“中國咖啡”——油茶吸引了文旅達人們的注意。

茶湯以茶葉、生姜、蒜米及花生等捶打熬煮，入口先苦后甘，輔以米花、豆子、脆果等佐料，滋味層次豐富、暖身提神，被譽為“爽神湯”。在象目里的院落里，文旅達人們圍坐品茶，笑語盈盈，沉浸在桂林質(zhì)樸熱情的人間煙火之中。

來自美國的Gabrielle Renee是一位“茶”愛好者，她非常喜愛中國的白茶和普洱茶?！坝筒璧奈兜婪浅Ｌ貏e，與我之前喝過的茶都不同，它有著湯的濃郁也有著茶的醇香，一開始有些不習(xí)慣，但是越喝越令人著迷。”

來到桂林，怎么能不品嘗一碗正宗的桂林米粉。鹵水的溫潤咸香，繼而是鍋燒的脆響與脂香，酸筍的清爽在舌尖跳躍，米粉的柔滑則將所有滋味溫柔串聯(lián)。讓參與活動的文旅達人贊不絕口。

來自墨西哥的CARRERA CAMACHO MAXIMILIANO JAVIER說，“我在多年前來過桂林，桂林米粉的味道一直讓我念念不忘，這次又能吃到正宗的桂林米粉，真的是非常棒的體驗?！?/p>

（李凱 攝）

活動現(xiàn)場特設(shè)糖畫技藝展演，非遺代表性傳承人執(zhí)勺運腕，以融化的糖漿在石板上繪制花鳥、瑞獸等吉祥紋樣，香甜氣息與精巧造型引得眾人駐足欣賞并動手體驗，感受指尖上的民間藝術(shù)魅力。

象鼻山景區(qū)象目里咖啡館這個1700多平方米的空間已成為游客熱門駐足點。雖以咖啡館為名，但它融合了科技展示、文創(chuàng)藝術(shù)、非遺體驗等多種功能。文旅達人們在非遺區(qū)體驗手作，感受老桂林的文化溫度；在集市中尋找陶藝、果切、木薯羹、植物染的“小確幸”……傳統(tǒng)的山水也從以前的只可遠觀，變得可親近、可體驗、可共鳴。

“在中國的大雪節(jié)氣來到這里，不僅是一次了解中國傳統(tǒng)文化的好機會，更是一場與美景美食的美好邂逅?！眮碜詯蹱柼m的Luke O' Farrell感慨道。