近日

山東煙臺

幾人正圍坐在一起煮火鍋聚餐

其中一男子低頭調(diào)節(jié)火力時

湯盆突然發(fā)生爆炸

盆內(nèi)滾燙的湯料飛濺在男子臉上

造成其輕微受傷

火鍋是許多人的最愛

尤其是在冷天

能瞬間驅(qū)散寒意

暖胃又暖心

然而

在這份美味的背后

卻也暗藏著不容忽視的危險

下面這些案例

值得我們警惕

燃氣火鍋：電池故障引發(fā)火災

云南昆明，楊先生一行4人在南強街一家火鍋店用餐時，突發(fā)意外！正在煮著火鍋的燃氣灶突然躥起了火苗，導致4人不同程度燒傷。事發(fā)當晚，消防部門對事故原因進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)是灶具的內(nèi)置電池故障引起火情。

消防提示：

使用燃氣火鍋，要定期檢查爐具、氣瓶是否有損壞、裂縫或部件老化，發(fā)現(xiàn)問題及時更換；使用氣瓶時確保連接牢固，無松動或泄漏；使用過程中要防止液體煮干導致燒穿鍋底；使用后要及時關閉氣源。

酒精爐火鍋：添加燃料瞬間燃爆

遼寧大連，一家人圍著酒精爐火鍋吃飯，其中一女子將鍋端離爐具后，直接將酒精倒入爐具，不料發(fā)生了燃爆，火瞬間從爐里竄出，一女子身上起火，家人立即上前對火進行拍打，最終將火撲滅。

消防提示：

酒精屬于易燃液體，使用酒精火鍋時，不要在燃燒過程中添加酒精，需要添加時，應待明火熄滅后，鍋體溫度下降了再加。

自熱火鍋：使用不當引發(fā)爆炸

上海靜安區(qū)，方先生在使用自熱火鍋時，因沒仔細看說明書，“倒完水怕不夠熱，在盒蓋上又加了個蓋子”的錯誤操作引發(fā)爆炸，熱液濺至右眼，醫(yī)生表示該損傷將影響視力。

消防提示：

自熱食品的包裝蓋上通常設有專門的排氣孔。使用時，務必確保排氣孔完全打開，并檢查孔洞是否被食材或包裝堵塞，以防熱量積聚過高導致膨脹甚至爆炸；由于加熱過程中底部溫度高，請避免將其直接置于玻璃等易因冷熱不均而炸裂的桌面上，建議墊上合適的隔熱墊，以防萬一。

炭火鍋：一氧化碳中毒

河南省安陽縣白璧鎮(zhèn)一美食城包間內(nèi)，6名顧客使用炭火吃火鍋，發(fā)生一氧化碳中毒，導致3人不幸身亡、3人送醫(yī)急救。

消防提示：吃炭火鍋時，時間不宜過長，要保證室內(nèi)通風良好，防止發(fā)生一氧化碳中毒；吃完火鍋后，確保剩余炭火完全熄滅，不要隨意傾倒炭灰，以免引燃易燃物導致火災。

安全永遠是享受美食的前提

無論選擇哪種火鍋形式

都請務必先熟悉其安全規(guī)范

提前檢查設備器具

保持環(huán)境通風

避免錯誤操作

多一分警惕

便少一分風險

愿每一次圍爐而坐的時光

都是溫暖而安心的回憶

來源：新晚報、黃石消防