“家人們，這是我們‘建昌幫’非遺技藝炮制的炆黃精！選用8年道地黃精，歷經(jīng)12道蒸曬工序，開袋即食，養(yǎng)生方便又省心！”近日，在建昌幫藥業(yè)有限公司的直播間，主播手持包裝精美的炆黃精飲片熱情推介。鏡頭切換間，智能車間的自動(dòng)化生產(chǎn)線、千畝藥材種植基地的生態(tài)景象一一呈現(xiàn)。憑借直播帶貨，這款單品中藥飲片銷售額已突破百萬元。線上傳播不僅讓炆黃精走進(jìn)千家萬戶，也成為解鎖南城千年藥脈煥發(fā)新活力的生動(dòng)見證。

位于贛東腹地的南城，是中醫(yī)藥歷史上“建昌幫”的發(fā)源地，“藥不過建昌不靈”的古語(yǔ)流傳至今。如今，南城中藥已不再是藥柜中的“老物件”：即食炆黃精成為年輕人養(yǎng)生新寵，智能車間為古法炮制注入科技感，跨境訂單將千年藥香送往世界。依托產(chǎn)品創(chuàng)新、科技賦能與政策支持，南城中藥飲片正以嶄新姿態(tài)，探索傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。

產(chǎn)品創(chuàng)新 從“藥房飲片”到“生活潮品”

傳統(tǒng)中藥多局限于熬煮湯劑，南城則打破這一界限，將“建昌幫”非遺技藝與現(xiàn)代生活場(chǎng)景深度融合。明星產(chǎn)品即食炆黃精便是傳統(tǒng)中藥“年輕化”的代表：開袋即食的屬性使其成為年輕人辦公、休閑、戶外場(chǎng)景中的“口袋養(yǎng)生佳品”，并獲評(píng)2025年老字號(hào)優(yōu)選精品。

除黃精外，南城還推出便攜小劑量活血止痛膠囊、金銀花枸杞茶包及聯(lián)名伴手禮等600多種產(chǎn)品，覆蓋“吃、喝、帶、用”多元場(chǎng)景。通過從“治病必需”轉(zhuǎn)向“日常調(diào)養(yǎng)”，從“粗放原料”升級(jí)為“精致產(chǎn)品”，南城中藥產(chǎn)品以高顏值與實(shí)用性吸引年輕群體，讓中藥融入現(xiàn)代生活。

科技加持 古法炮制的“智慧升級(jí)”

在南城的中藥車間，傳統(tǒng)“建刀”“雷公刨”炮制技藝依然恪守“炮制雖繁必不敢省人工”的匠心理念，而自動(dòng)化生產(chǎn)線、區(qū)塊鏈溯源、數(shù)字管控系統(tǒng)則為古老技藝裝上“智慧大腦”。

建昌幫藥業(yè)有限公司與江西中醫(yī)藥大學(xué)合作，將“五炆四附”等古法工藝轉(zhuǎn)化為科學(xué)參數(shù)，以現(xiàn)代技術(shù)還原“糠火深炆”精髓，相關(guān)成果獲省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)；智能切片機(jī)讓瓜蔞果30秒內(nèi)變成標(biāo)準(zhǔn)飲片，烘干設(shè)備精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度，兼顧藥效與效率；區(qū)塊鏈技術(shù)為每味藥材賦予“身份證”，掃碼即可追溯種植、加工、檢測(cè)全流程，確保質(zhì)量可靠。64項(xiàng)炮制規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)落地，推動(dòng)中藥生產(chǎn)從“憑經(jīng)驗(yàn)”走向“標(biāo)準(zhǔn)化”，以科技守護(hù)道地品質(zhì)。

政策護(hù)航 從“本土藥幫”到“國(guó)際賽道”

南城中藥的崛起，離不開政策的有力支撐。省級(jí)層面將“建昌幫”振興納入中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)布局，縣級(jí)層面則推出系列舉措：設(shè)立5000萬元產(chǎn)業(yè)基金，獎(jiǎng)勵(lì)高層次人才，將5種特色飲片納入醫(yī)保目錄，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入信心與動(dòng)力。從建設(shè)規(guī)范化種植基地保障原料，到扶持第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)嚴(yán)控質(zhì)量，再到舉辦全國(guó)中藥炮制大會(huì)擴(kuò)大影響力，政策覆蓋種植、加工、銷售、文化全鏈條。

目前，南城中藥材種植面積達(dá)6.85萬畝，中醫(yī)藥綜合產(chǎn)值突破56.6億元，15家龍頭企業(yè)協(xié)同發(fā)展，“建昌幫”飲片已進(jìn)入歐盟市場(chǎng)，跨境訂單持續(xù)增長(zhǎng)。從地方藥幫到世界舞臺(tái)，政策助力讓千年藥香飄得更遠(yuǎn)。

當(dāng)即食炆黃精遇見年輕消費(fèi)者，當(dāng)古法工藝結(jié)合現(xiàn)代科技，當(dāng)?shù)胤疆a(chǎn)業(yè)乘上政策東風(fēng)，南城中藥飲片的煥新，正是傳統(tǒng)與當(dāng)代的雙向賦能。這座千年藥都，以創(chuàng)新打破刻板印象，用科技守護(hù)傳承，讓中醫(yī)藥不再是“老派養(yǎng)生”的代名詞，而是備受青睞的“健康潮品”。未來，更多中藥新品等待開發(fā)，南城的故事，仍在續(xù)寫精彩。（潘志文）