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近日，廣東汕特XX香食品有限公司被罰5.2萬元。

據(jù)官網(wǎng)公示的信息，2025年9月4日，汕頭市澄海區(qū)澄華街道辦事處接汕頭市澄海區(qū)市場監(jiān)督管理局移送的《案件線索移送函》（澄市監(jiān)執(zhí)轉〔2025〕A757號）及相關材料顯示，廣東汕特XX香食品有限公司銷售的標示生產(chǎn)廠商“廣東汕特XX香食品有限公司”生產(chǎn)的澄海獅頭鵝（鹵鵝），經(jīng)廣東萬田檢測股份有限公司檢驗，結論為：菌落總數(shù)，大腸菌群項目不符合GB2726-2016《食品安全國家標準熟肉制品》要求，檢驗結論為不合格（檢驗報告編號：S2568285）。經(jīng)執(zhí)法人員對上述案件線索核查，情況屬實。

因有涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定的行為，汕頭市澄海區(qū)澄華街道辦事處于2025年9月18日對當事人廣東汕特XX香食品有限公司予以立案調(diào)查。

經(jīng)查明，該批被抽檢不合格的澄海獅頭鵝（鹵鵝）是當事人廣東汕特XX香食品有限公司于2025年8月6日生產(chǎn)的，共生產(chǎn)了29.43斤。其中25.43斤于當天上午供應給原際飯店，每斤售價50元；剩余4斤于當天下午抽檢時被購去，因抽檢所需，分裝成規(guī)格250克/包的散裝食品，共計8包被購去用于抽檢，每包售價20元。綜上，當事人生產(chǎn)的該批澄海獅頭鵝（鹵鵝）共銷貨獲款1431.5元。

當事人廣東汕特X日香食品有限公司生產(chǎn)、銷售的澄海獅頭鵝（鹵鵝），經(jīng)廣東萬田檢測股份有限公司檢驗，結論為：菌落總數(shù)，大腸菌群項目不符合GB2726-2016《食品安全國家標準熟肉制品》要求，檢驗結論為不合格（檢驗報告編號：S2568285）。

張*在接受詢問調(diào)查時承認上述抽檢結果，對檢驗結論沒有異議，不申請復檢。其表示當事人在生產(chǎn)上述產(chǎn)品時有進行出廠檢驗，此次抽檢不合格可能是由于當天鹵好產(chǎn)品后放置時間過長導致菌落滋生，未經(jīng)抽檢不知道是不合格產(chǎn)品。在得知上述產(chǎn)品不合格后，已積極整改并組織召回。

上述事實，主要有以下證據(jù)證明：1、2025年9月4日，汕頭市澄海區(qū)澄華街道辦事處接汕頭市澄海區(qū)市場監(jiān)督管理局移送的《案件線索移送函》（澄市監(jiān)執(zhí)轉〔2025〕A757號）及相關材料，證明廣東汕特日日香食品有限公司生產(chǎn)、銷售的澄海獅頭鵝（鹵鵝），經(jīng)抽檢被判定為不合格的情況；

2、2025年9月18日，現(xiàn)場檢查時執(zhí)法人員制作的《現(xiàn)場筆錄》1份、現(xiàn)場拍攝照片3張、現(xiàn)場制發(fā)的《協(xié)助調(diào)查通知書》1份，證明執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查情況；

3、2025年9月24日，張*提供的當事人法定代表人及受委托人身份證復印件各1份、授權委托書1份、《營業(yè)執(zhí)照》復印件1份、《食品生產(chǎn)許可證》復印件1份，證明當事人的主體身份；

4、2025年9月24日，執(zhí)法人員對張*制作的《詢問調(diào)查筆錄》1份、張*提供的銷售臺賬1份、產(chǎn)品銷售渠道情況說明1份、產(chǎn)品召回通知書1份，證明當事人生產(chǎn)、銷售該批澄海獅頭鵝（鹵鵝）的具體經(jīng)營情況。

汕頭市澄海區(qū)澄華街道辦事處依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；…”的規(guī)定，對廣東汕特XX香食品有限公司處罰款52000元，并處沒收違法所得1431.5元。罰沒款共計53431.5元。

來源：信用中國