俗話說：“病從口入”，而飲食從某種程度上來說，也算得上是一柄“雙刃劍”。如果吃得對，那么就能夠給健康帶來很多好處，反之亦然。

而我們每天都需要攝入一定量的食物，以此來滿足身體對維生素、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪以及水分和無機(jī)鹽等營養(yǎng)的需求，但大家若能學(xué)會合理搭配食材，或就能使身體收獲更多的好處。

而不論是男性還是女性，在生活中適當(dāng)多吃這幾道菜，或就有利于排除毒素、潤腸通便，并幫助預(yù)防癌癥的發(fā)生。

1.魚腥草

魚腥草是一種藥食同源的代表，它對人體健康而言，往往有著諸多好處。

首先，適當(dāng)吃些魚腥草可以幫助提升人體的免疫力和抵抗力，減少一些小病小鬧，比如感冒、風(fēng)熱等問題出現(xiàn)的幾率；

其次，多吃魚腥草還可以幫助促進(jìn)人體的新陳代謝，因?yàn)轸~腥草中富含膳食纖維，可以很好地促進(jìn)胃腸蠕動，因此對于便秘的人群來說，也是非常有好處的；

最后，魚腥草中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)，可以對肝臟的代謝發(fā)揮助攻作用，使肝臟能夠更好的排毒，從而對身體內(nèi)毒素的進(jìn)行排泄。

2.蒲公英

蒲公英其實(shí)也是可以作為野菜被人們食用的。

一方面，蒲公英中富含微量元素，可以幫助改善身體的新陳代謝，特別是對腎臟、肝臟的呵護(hù)，都具有積極的養(yǎng)生功效，可以使肝臟和腎臟更好地完成身體內(nèi)代謝廢物的排出，從而做到排毒、養(yǎng)顏兼得；

另一方面，蒲公英具有利尿、消腫的作用，因而對于人體的循環(huán)系統(tǒng)同樣也能發(fā)揮一定的積極功效，進(jìn)而幫助緩解血管壓力，對于高血壓等慢性疾病來說，也有很好地防治作用。

除此之外，蒲公英還富含膳食纖維，多吃一些還有利于促進(jìn)腸道蠕動，實(shí)現(xiàn)潤腸通便、防治癌癥的目的。

3.西蘭花

西蘭花是很多人都喜歡吃的一道菜，作為健康蔬菜的代表，西蘭花具有很高的養(yǎng)生價值。

一方面，西蘭花能夠在一定程度上輔助人們防癌、抗癌，大家在一日三餐中可以適當(dāng)加入一點(diǎn)西蘭花，在改善自己口味的同時，也有利于促進(jìn)新陳代謝，幫助潤腸通便；

另一方面，西蘭花富含維生素、微量元素，這些營養(yǎng)元素可以參與人體重要的酶及激素的合成，因而可以發(fā)揮延緩衰老、增強(qiáng)免疫力的功效。

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