12月5日，在2025企業(yè)家博鰲論壇——“江山多嬌 秀我中國”新華指數(shù)博鰲年會現(xiàn)場，由中共咸陽市委、咸陽市人民政府與新華社中國經(jīng)濟(jì)信息社聯(lián)合出品的新華?中國（咸陽）茯茶價格指數(shù)正式發(fā)布。作為聚焦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合性價格指數(shù)，該指數(shù)以科學(xué)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)刻畫市場動態(tài)，為政府決策、企業(yè)運(yùn)營和市場投資提供權(quán)威參考，助力承載絲路文明的傳統(tǒng)茯茶產(chǎn)業(yè)邁向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。

圖為新華?中國（咸陽）茯茶價格指數(shù)發(fā)布現(xiàn)場

咸陽茯茶是中國傳統(tǒng)黑茶核心品類，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展底蘊(yùn)深厚且成果豐碩。2021年，“咸陽茯茶制作技藝”入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2022年，作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”子項目成功躋身聯(lián)合國非遺名錄；2023年，咸陽斬獲“茯茶之都”稱號。近年來，當(dāng)?shù)厥冀K堅持“政府引領(lǐng)、企業(yè)主導(dǎo)、龍頭帶動、集群發(fā)展”策略，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與品牌化建設(shè)。目前，咸陽市已集聚茯茶生產(chǎn)加工企業(yè)50余家，帶動從業(yè)人員超2萬名，年綜合產(chǎn)值突破30億元，“咸陽茯茶”區(qū)域公用品牌評估價值達(dá)66.62億元；全國范圍內(nèi)的直營或?qū)I門店近1000家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地及40多個國家和地區(qū)。

為打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展“風(fēng)向標(biāo)”，新華?中國（咸陽）茯茶價格指數(shù)創(chuàng)新性搭建“線下+電商”雙軌監(jiān)測架構(gòu)，涵蓋兩大核心子指數(shù)。其中，線下交易價格指數(shù)依托咸陽重點茯茶企業(yè)，覆蓋高端收藏、商務(wù)禮盒、精品禮盒、口糧茶四大品級，可直觀反映產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的價格聯(lián)動關(guān)系；電商價格指數(shù)整合主流電商平臺數(shù)據(jù)，能夠精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)端的市場變化。下一步，該指數(shù)還將繼續(xù)拓展品類覆蓋范圍，探索構(gòu)建“地域偏好指數(shù)”“節(jié)日促銷指數(shù)”等細(xì)分維度，提升服務(wù)產(chǎn)業(yè)決策的精細(xì)化水平。

經(jīng)實地調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2024年中國茯茶電商市場呈現(xiàn)“量增價穩(wěn)”的良好格局：全年零售額達(dá)1.3億元，同比增長14.8%；零售量82.2萬件，同比上升14.9%；成交均價157.3元／件，同比微降0.1%，消費(fèi)需求持續(xù)釋放。其中咸陽茯茶表現(xiàn)尤為亮眼，電商零售額同比激增50.6%、零售量增長49.8%，增速均超行業(yè)平均水平30個百分點以上；線下產(chǎn)值也突破23億元，同比增長10%，形成線上線下協(xié)同發(fā)展的強(qiáng)勁態(tài)勢。分品類看，高端收藏類茯茶價格受供需關(guān)系與投資情緒影響，震蕩幅度最大；商務(wù)、精品禮盒類季節(jié)性特征突出，旺季價格明顯沖高；口糧茶類2024年價格穩(wěn)步上行，2025年呈現(xiàn)高振幅波動，整體消費(fèi)基礎(chǔ)依舊穩(wěn)固。

圖為新華?中國（咸陽）茯茶價格指數(shù)運(yùn)行報告（2025年度）

與此同時，茯茶市場格局正迎來深度調(diào)整，產(chǎn)業(yè)升級動能充沛。在市場主體方面，2024年全國茯茶電商品牌、店鋪數(shù)量適度收縮，行業(yè)從“野蠻生長”轉(zhuǎn)向“規(guī)范發(fā)展”，而咸陽茯茶電商品牌數(shù)同比增1.9%、店鋪數(shù)增13.6%，核心產(chǎn)區(qū)的集聚吸引力持續(xù)凸顯。在渠道格局上，興趣電商主導(dǎo)趨勢不斷強(qiáng)化，2024年，咸陽茯茶電商渠道中抖音占比44%（同比增幅超160%）、天貓占22.6%，二者合計控盤66%；2025年1-9月抖音渠道占比進(jìn)一步升至47.3%，成為絕對核心渠道，京東、淘寶則保持穩(wěn)健增長。在品牌競爭領(lǐng)域，市場格局更趨多元，2024年咸陽茯茶電商TOP10品牌市場占比59%，較2023年下降13.9個百分點，尾部品牌占比升至26.6%，提升11.5個百分點，其中涇渭茯茶持續(xù)領(lǐng)跑，辣木茯茶、皓臻、涇昌盛等品牌快速崛起；產(chǎn)品端500g、1000g規(guī)格占比達(dá)46.4%，500元以上高端產(chǎn)品占比提升5.9個百分點，消費(fèi)提質(zhì)趨勢顯著。

目前，咸陽茯茶已構(gòu)建起“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三茶統(tǒng)籌，“產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈”三鏈融合，“標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、數(shù)字化”三化提升的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，65項技術(shù)成果實現(xiàn)落地轉(zhuǎn)化。2025年1-9月，全國茯茶電商零售額達(dá)8466.0萬元，同比增長9.2%，抖音渠道貢獻(xiàn)近半份額，行業(yè)正穩(wěn)步邁向數(shù)字化、品牌化、國際化。

新華?中國（咸陽）茯茶價格指數(shù)的持續(xù)發(fā)布與完善，填補(bǔ)了茯茶產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)化價格監(jiān)測的空白，為產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)化配置提供了科學(xué)量化依據(jù)。依托“一帶一路”倡議機(jī)遇，千年茯茶產(chǎn)業(yè)正以數(shù)據(jù)賦能激活新動能，在傳承文化底蘊(yùn)的同時持續(xù)提升經(jīng)濟(jì)價值，開啟高質(zhì)量發(fā)展新征程。（劉輝 韓燕）