11月21日，2025年京津冀康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能大賽唐山市選拔活動(dòng)圓滿落幕。唐山海運(yùn)職業(yè)學(xué)院商務(wù)旅游學(xué)院師生組隊(duì)出征中式面點(diǎn)賽項(xiàng)，憑借“師徒攜手、以賽共進(jìn)”的默契配合與過硬實(shí)力，教師陳子薇斬獲賽項(xiàng)第一名，學(xué)生陳好榮獲第三名，用“師者領(lǐng)航、弟子爭(zhēng)先”的亮眼成績(jī)，彰顯了學(xué)?？叼B(yǎng)相關(guān)專業(yè)“教學(xué)相長(zhǎng)、實(shí)戰(zhàn)賦能”的人才培養(yǎng)特色。

此次備賽過程中，學(xué)院以賽事為紐帶，構(gòu)建了“教師引領(lǐng)、學(xué)生跟進(jìn)、師徒共進(jìn)”的備戰(zhàn)模式。由陳子薇老師牽頭的參賽團(tuán)隊(duì)，結(jié)合競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)對(duì)中式面點(diǎn)“營(yíng)養(yǎng)均衡、工藝精湛、創(chuàng)意實(shí)用”的核心需求，量身定制訓(xùn)練方案。備賽期間，陳子薇不僅毫無(wú)保留地分享自身多年積累的實(shí)操技巧與行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從食材精準(zhǔn)配比、傳統(tǒng)工藝改良到現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念融入，逐一為學(xué)生拆解難點(diǎn)；更以“同臺(tái)競(jìng)技”的方式激發(fā)學(xué)生斗志，一同鉆研、反復(fù)打磨作品，在實(shí)訓(xùn)室里上演了一幕幕“教學(xué)相長(zhǎng)”的實(shí)干場(chǎng)景。

賽場(chǎng)之上，師徒二人并肩作戰(zhàn)、各展風(fēng)采。作為指導(dǎo)教師兼參賽選手，陳子薇憑借對(duì)中式面點(diǎn)技藝的深刻理解與精準(zhǔn)把控，將傳統(tǒng)技法與康養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)需求完美融合，作品既保留經(jīng)典風(fēng)味，又兼具健康屬性與視覺美感，贏得評(píng)委一致高分，成功摘得頭籌。

師徒同登領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)的亮眼成績(jī)，既是參賽師生刻苦鉆研、奮力拼搏的成果，更是唐山海運(yùn)職業(yè)學(xué)院深化職業(yè)教育改革、推進(jìn)“產(chǎn)教融合、以賽促教”的生動(dòng)縮影。近年來(lái)，學(xué)校始終聚焦康養(yǎng)等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)人才需求，將職業(yè)技能競(jìng)賽作為提升教學(xué)質(zhì)量、強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力的重要抓手，通過“教師帶徒、賽事練兵”的模式，讓學(xué)生在實(shí)戰(zhàn)中錘煉技能、增長(zhǎng)才干。下一步，學(xué)校將繼續(xù)總結(jié)備賽經(jīng)驗(yàn)，全力備戰(zhàn)京津冀區(qū)域總決賽，同時(shí)持續(xù)優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)與行業(yè)需求深度接軌，為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培育更多“懂技術(shù)、善創(chuàng)新、能實(shí)干”的優(yōu)秀技能人才。