來自挪威Kristiansand市的32歲男子Martin Andreassen近期跟媒體吐槽，他近期去S?rlandssenteret和Avenyen S?rlandsparken的漢堡王吃飯，發(fā)現(xiàn)自助區(qū)域的番茄醬泵和紙杯都神秘消失了。

他憤怒地表示：“這完全是本末倒置啊，把番茄醬裝進塑料袋里要使用三倍的塑料，更不用說制造更多的垃圾、弄臟和浪費。大多數(shù)人反正都會拿太多，最后又扔掉?！?/p>

而且更讓他惱火的是：“現(xiàn)在我必須用飲料杯的蓋子當作番茄醬小碟，這種解決方式既不實用又別扭，而且使用的塑料更多?！?/p>

馬丁已經(jīng)多次向漢堡王投訴要求恢復紙杯了，但每次得到的回復都是紙杯已經(jīng)用完了。馬丁覺得應(yīng)該是他們徹底停止使用了。

記者問：“你認為原因是什么？”

馬丁回答：“我首先想到的當然是為了省錢。”

為了證實馬丁反應(yīng)的問題，挪威媒體TV2的記者隨機選擇了首都的三家漢堡王進行調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)果真都已經(jīng)沒有泵裝番茄醬了，也沒有紙杯。Oslo City的漢堡王的自助臺上甚至連塑料袋裝的番茄醬都沒有。

漢堡王的官網(wǎng)提到它們有多個可持續(xù)目標，例如逐步用紙代替塑料。為了減少塑料，漢堡王在2021年將塑料吸管換成紙吸管，將甜品包裝從塑料改為紙杯，并用木質(zhì)刀叉勺取代塑料餐具。不僅如此，在2022年，漢堡王在挪威還決定從兒童套餐中徹底移除塑料玩具，改為贈送兒童書籍。

因此，這家連鎖店現(xiàn)在突然決定在番茄醬上增加塑料的使用，就很讓人不解了。

漢堡王挪威運營主管Monika Bruun Meland告訴記者，他們一直在進行產(chǎn)品開發(fā)，尋找更好、更可持續(xù)的供餐方式。她說：“在我們的新概念中，我們會根據(jù)訂單發(fā)放適量番茄醬，以減少食物浪費?！?/p>

對于為什么要取消番茄醬泵，莫妮卡的答案是：“自助泵讓人們很容易取用超過所需量，導致食物浪費過大，從而抵消環(huán)保效益。”

莫妮卡對客人可能有不同偏好和看法表示理解。她補充說：“我們一直在努力平衡環(huán)保、實用性和顧客體驗。類似的改變都會持續(xù)評估，我們會認真對待回饋意見，用于尋找最佳解決方案。”

挪威零售環(huán)?；穑℉andelens Milj?fond）負責人Cecilie Lind表示，他們支持漢堡王尋找更好的解決方案。但她同時強調(diào)：“這類小型一次性產(chǎn)品的遺棄風險非常高，經(jīng)常會被亂丟到自然環(huán)境或其他地方。也無法回收，只能直接焚燒處理。”西西里說：“所以我們希望漢堡王能尋找其他方式來解決舊系統(tǒng)的挑戰(zhàn)?！?/p>

自然與青年組織（Natur og Ungdom）也同意這一觀點。主席Sigrid Hoddevik Losneg?rd雖然支持漢堡王測試和比較不同的方案，但他也表示：“如果因為食物浪費而重新使用塑料，那應(yīng)該嘗試用其他方式解決問題。”