中國(guó)商報(bào)（記者 馬文博 王彤旭 楊宏生 文/圖）在河北保定涿州市豆莊鎮(zhèn)有一個(gè)蛋雞科技小院，母雞在恒溫的雞舍中產(chǎn)蛋，自動(dòng)化撿蛋機(jī)將雞蛋從雞舍中傳輸出來(lái)，過(guò)去要耗費(fèi)一下午的時(shí)間撿蛋，現(xiàn)在兩個(gè)小時(shí)就能搞定。

這幾年，一批又一批的碩士和博士研究生來(lái)到這里，將理論化為實(shí)踐，用科技賦能農(nóng)業(yè)，研究更高效的生產(chǎn)模式和更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的功能性雞蛋。11月23日，記者實(shí)地探訪了這個(gè)特別的“博士農(nóng)場(chǎng)”。

“博士農(nóng)場(chǎng)”生產(chǎn)的雞蛋。

規(guī)?；r(nóng)業(yè)：更少的人力，更高的產(chǎn)量

走訪位于涿州市豆莊鎮(zhèn)的蛋雞科技小院，記者的目光被門口“博士農(nóng)場(chǎng)”字樣的紅色大招牌吸引。在此駐場(chǎng)研究的中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所助理研究員馬友彪博士介紹，這里的規(guī)?；u舍采用疊層籠養(yǎng)的方式，全面配備自動(dòng)化養(yǎng)殖系統(tǒng)，具備精準(zhǔn)喂料、智能飲水、自動(dòng)清糞及高效撿蛋等功能，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖流程的大幅機(jī)械化運(yùn)作。

馬友彪博士（左）和盛軒農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)郭林于站在“博士農(nóng)場(chǎng)”門口。

這個(gè)特別的農(nóng)場(chǎng)以中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所涿州蛋雞試驗(yàn)基地、河北盛軒農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱盛軒農(nóng)業(yè)）為依托，專注于健康蛋雞養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)雞蛋生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)體系創(chuàng)新。試驗(yàn)基地由專家研究設(shè)計(jì)、盛軒農(nóng)業(yè)投資建造，2017年建成投入運(yùn)營(yíng)。

盛軒農(nóng)業(yè)被授予“河北涿州蛋雞科技小院”稱號(hào)。

馬友彪博士說(shuō)，盛軒農(nóng)業(yè)還擁有專門的精準(zhǔn)試驗(yàn)雞舍，可以同時(shí)開(kāi)展九個(gè)相互獨(dú)立的試驗(yàn)，用于承擔(dān)精細(xì)的飼養(yǎng)試驗(yàn)。

規(guī)模化雞舍。

“環(huán)境控制系統(tǒng)可精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度、通風(fēng)等，為蛋雞打造舒適、穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境，自動(dòng)化機(jī)械的使用也減少了交叉感染。”馬友彪博士說(shuō)，“通過(guò)自動(dòng)化撿蛋機(jī)等設(shè)備，撿蛋工作現(xiàn)在只需要兩名工人就可以完成?！?/p>

據(jù)介紹，作為中試試驗(yàn)雞舍，該規(guī)?；u舍助力動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的研究成果能切實(shí)應(yīng)用于大規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)。“目前該雞舍產(chǎn)蛋率達(dá)到92%左右，屬于很高產(chǎn)的水平。”

此外，盛軒農(nóng)業(yè)還擁有專門的蛋雞飼料加工車間，車間配備不同規(guī)格的飼料粉碎和攪拌設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)精細(xì)化、多梯度的飼料生產(chǎn)作業(yè)。盛軒農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)郭林于說(shuō)，這些設(shè)備不僅能滿足雞場(chǎng)日常需求的優(yōu)質(zhì)自用飼料，同時(shí)也為飼料配方研發(fā)提供了堅(jiān)實(shí)的硬件支撐，有力保障了蛋雞養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)供給與技術(shù)創(chuàng)新。

“黨的二十屆四中全會(huì)明確提出，要提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益。我們‘博士農(nóng)場(chǎng)’就是要不斷加大科技創(chuàng)新力度，大力發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，進(jìn)而提升質(zhì)量效益。”郭林于說(shuō)。

產(chǎn)學(xué)研結(jié)合：“博士農(nóng)場(chǎng)”碩果累累

“博士農(nóng)場(chǎng)”的蛋雞，生產(chǎn)的究竟是什么樣的雞蛋？馬友彪博士表示，“博士農(nóng)場(chǎng)”目前生產(chǎn)的絕大部分雞蛋是功能性雞蛋。研究人員在雞飼料里額外添加功能性營(yíng)養(yǎng)素，通過(guò)母雞下蛋的方式將營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化到雞蛋里，雞蛋里的營(yíng)養(yǎng)素含量是普通雞蛋的五六倍。常見(jiàn)的功能性雞蛋有OMEGA-3（歐米伽-3）雞蛋、富硒雞蛋、葉黃素雞蛋和蝦青素雞蛋等。

功能性雞蛋知識(shí)展示區(qū)。

其中，富硒雞蛋是在飼料里添加了有機(jī)硒，比如酵母硒、乳酸桿菌硒等，其硒含量相當(dāng)于普通雞蛋的五六倍?！懊刻斐砸粋€(gè)富硒雞蛋就能滿足我們（身體）的硒需求了?！瘪R友彪博士說(shuō)。

而這僅僅是“博士農(nóng)場(chǎng)”研究成果的一個(gè)縮影。在一塊公示板上，記者看到，“博士農(nóng)場(chǎng)”僅2025年開(kāi)展的試驗(yàn)就有19項(xiàng)。

盛軒農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)郭林于介紹2025年“博士農(nóng)場(chǎng)”有關(guān)試驗(yàn)情況。

郭林于表示，盛軒農(nóng)業(yè)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)、中糧集團(tuán)等都有合作，并且是首家與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所合作研發(fā)功能性雞蛋的企業(yè)，以中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院禽蛋產(chǎn)業(yè)專家武書(shū)庚為首的專家團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期駐場(chǎng)，每年都有一些碩士和博士研究生在此進(jìn)行科研培養(yǎng)。

“博士農(nóng)場(chǎng)”牌匾。

毫無(wú)疑問(wèn)，人才的匯聚，不僅為企業(yè)注入了新的活力，更推動(dòng)了農(nóng)業(yè)的技術(shù)升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展。

近年來(lái)，我國(guó)蛋產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、智能化養(yǎng)殖水平顯著提升。在這個(gè)“博士農(nóng)場(chǎng)”，人才、科技正在賦能蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓更多優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)的蛋品從田間地頭走向市民餐桌。

“要通過(guò)養(yǎng)殖機(jī)械化、種植養(yǎng)殖專業(yè)化、生產(chǎn)規(guī)?；?、農(nóng)技服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，打造生態(tài)農(nóng)業(yè)、活力農(nóng)業(yè)、示范農(nóng)業(yè)、和諧農(nóng)業(yè)、未來(lái)農(nóng)業(yè)?！闭驹凇安┦哭r(nóng)場(chǎng)”門口，郭林于暢想著未來(lái)。