“今年是第一年少量產(chǎn)果，畝產(chǎn)1500千克左右。不高，但我很滿意！這幾年一直在搞的老橘園改建工作，效益開始慢慢體現(xiàn)出來了?！倍瘴绾笈柪?，在崇明區(qū)長興鎮(zhèn)長明村，陳東帶記者走進(jìn)他的鳥語花香生態(tài)果園，指著一棵棵橘樹欣慰地說。

橘園里，果樹個頭都不大，多數(shù)都不足一人高。這些果樹都是三年前剛栽下的。在那之前，這片果園里種的是樹齡40年左右的老橘樹，產(chǎn)量低、病蟲害高發(fā)，很多樹已死亡或?yàn)l死。

整個長興島上的柑橘產(chǎn)業(yè)，情況都差不多：近半個世紀(jì)前栽下的果樹，都陸續(xù)到了“退役”的年紀(jì)。近幾年，在上海城市更新如火如荼之際，長興島上的橘農(nóng)們也在默默推進(jìn)“果園更新”。

這項(xiàng)工作，遠(yuǎn)不是挖掉老樹、栽下新樹那么簡單，背后是柑橘種植產(chǎn)業(yè)的整體迭代升級，是做大、再分配柑橘種植的“經(jīng)濟(jì)蛋糕”，更是一個區(qū)域產(chǎn)業(yè)品牌活力的重新煥發(fā)。

“老態(tài)龍鐘”的果園急需換新

上海長興島，海洋裝備產(chǎn)業(yè)集聚地，“深海藍(lán)”是這里廣為人知的底色。不過，每年秋冬季節(jié)，長興島會被另一種更鮮艷的顏色覆蓋：柑橘黃。

長興島是柑橘的重要產(chǎn)地。今年，全島柑橘種植面積約1.2萬畝，柑橘總產(chǎn)量在1.83萬噸左右。每年一過國慶節(jié)，登上長興島極目遠(yuǎn)眺，隨處可見滾滾稻浪與茫茫桔海，空氣中盡是柑橘的清香。

長興島與柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)緣，始于20世紀(jì)80年代中期，島上的大部分橘樹，現(xiàn)在都已“年屆不惑”。長興鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)果林條線的工作人員王博告訴記者，長興島主栽柑橘品種“宮川”橘樹的壽命一般是60年左右，最長壽的可以有80年左右樹齡。“看似還有20年左右‘服役期’，但當(dāng)下果園更新已迫在眉睫?！?/p>

為什么？一大原因在于，以前種植方式不科學(xué)，導(dǎo)致長興島的橘樹普遍比較“顯老”?！耙郧坝型獾爻邪鼞暨^來經(jīng)營果園，幾乎是‘掠奪式種植’：疏果力度不足，種植密度偏高，土壤肥力、果樹生命力快速透支。產(chǎn)量是高了，但果樹透支后樹勢較低，導(dǎo)致病蟲害高發(fā)，如未及時管控，沒過幾年果園就荒了。承包戶賺了錢走了，留下的是‘傷病累累’的果樹?！蓖醪┱f。

陳東接手鳥語花香生態(tài)果園時，滿園都是“中年遲暮”的橘樹，明明這些果樹只有40來歲，卻已老態(tài)龍鐘?！耙划€果林里，大多數(shù)果樹都處于瀕死狀態(tài)，只剩七八棵活的。由于缺人打理，滿園都是荒草?！?/p>

除此之外，地下水位逐年上升、品種單一導(dǎo)致賣不出好價錢、常年栽種同一批果樹導(dǎo)致土壤肥力降低、2021年初的大寒潮讓本就脆弱的老橘林又大幅折損等原因，也讓“果園更新”勢在必行。

“挖老樹”和“種新樹”之間，還有很多事

自2021年開始，長興鎮(zhèn)啟動老橘園標(biāo)準(zhǔn)化重建工作。

重建恢復(fù)的第一步，當(dāng)然是挖掉所剩無幾的瀕死老橘樹。但第二步，卻并不是直接種上新橘樹。事實(shí)上，在這兩個步驟之間，還有很長的路要走。

第一步要進(jìn)行土壤殺菌消毒。長興鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心主任陸帥告訴記者，老橘園經(jīng)過數(shù)十年的種植，使得土壤中積累了大量病原菌和蟲害，會對新樹健康生長造成威脅。

“挖老橘樹，不可能把所有的根系都挖走，一定有殘留在土壤里的根系斷絲。如果直接栽上新樹，一兩年內(nèi)新樹的根系和老樹的斷根還沒接上，能成活。但時間一長，新樹的根系會碰上老樹腐爛生病的斷根，就會被感染。有些地方的新果園不做土壤修復(fù)，前兩年沒事，第三年要產(chǎn)果了，果樹卻莫名其妙全死了，就是這個原因。”陸帥說。

王博告訴記者，鳥語花香生態(tài)果園在建設(shè)果園時采用物理消殺的方式?！跋劝央s草除掉，利用夏季高溫時節(jié)泡水淹田。經(jīng)過一個夏天的‘高溫?zé)崴麣ⅰ?，可有效去除土壤中的病原菌及蟲卵，到10月排水后，再進(jìn)行后續(xù)的曬干、施基肥及起壟等操作。”

第二步要做深溝高壟。陸帥告訴記者，挖掉老橘樹后，要在土地上開挖深溝并建起高壟，通俗來說就是要在果林里堆起一排排小土丘，后續(xù)要把果樹種在這些土丘上。

“果樹喜高，怕地下水。根系一旦觸及地下水，就只能橫著長，不會繼續(xù)扎得更深。一般來說，山上的果樹結(jié)的果子會比較甜，平地上、低洼處的果樹一般結(jié)不出甜果子?！标憥洷硎荆錾顪细邏庞兄诮档偷叵滤桓邔麡渖L的影響，還有助于改善土壤排水狀況，防止土壤鹽堿化。

第三步是引進(jìn)適合長興本地種植的新品種。以往長興以種植“宮川”為主，9月末、10月初時雖也有少量成熟，但口感普遍偏酸?！袄祥賵@重建恢復(fù)的過程中，我們?nèi)フ憬「涕傺芯克鹊卣{(diào)研考察，采購了新品種的橘樹苗，比如特早熟品種‘大豐4號’、早熟品種‘由良’等。這些新品種在適應(yīng)性、抗病蟲害能力和產(chǎn)量方面都具有明顯優(yōu)勢，可有效提升果園生產(chǎn)力?！?/p>

由良

宮川

紅美人

“果園更新”伴隨著“產(chǎn)業(yè)升級”

果園面貌煥然一新的同時，長興柑橘種植業(yè)也悄然實(shí)現(xiàn)了一次大規(guī)模升級。

走進(jìn)上海茂藝果蔬專業(yè)合作社的百畝橘園，只見橘樹葉片油亮，長勢極好。合作社負(fù)責(zé)人姚東雷告訴記者，他2020年接手果園后，就報(bào)名參加了鎮(zhèn)里的老橘園標(biāo)準(zhǔn)化重建，他的老橘園也舊貌換新顏改造成了“樣板林”之一。“改造的效益已經(jīng)體現(xiàn)出來了，最直觀的改變是人工成本大幅下降了六七成?！?/p>

人工成本的下降，源于果園更新過程中的“宜機(jī)化”理念。顧名思義，“宜機(jī)”指的是“適宜機(jī)械化耕作”。

“以前的果林里，果樹種得密密麻麻，人鉆進(jìn)去都費(fèi)勁，更別提拖拉機(jī)等機(jī)械進(jìn)入了。改建的過程中，我們大幅降低了果樹密度，從每畝177棵左右降到每畝70棵左右，增加株距、拓寬林間小道，有利于光照和通風(fēng)，還便于拖拉機(jī)等機(jī)械進(jìn)入?！标憥浾f。

陳東告訴記者，“宜機(jī)化”改造后，機(jī)械除草的效率比人力除草高出百倍：“以前給一畦地除草，人力要數(shù)小時；現(xiàn)在拖拉機(jī)除草，抽一根煙的工夫就搞定！”

另外，姚東雷告訴記者，由于果園里光照和通風(fēng)條件改善，果品質(zhì)量也比以前有了大幅提升，精品果、優(yōu)質(zhì)果的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于還未改建的果園?！胺N植成本降低了，果子品質(zhì)提高了，我們種植的積極性也更足了?！?/p>

寬行距的果林，也給游客開展采摘等活動提供了更大空間。鳥語花香生態(tài)果園距離高速出口不遠(yuǎn)，區(qū)位優(yōu)勢明顯，70畝桔園以采摘體驗(yàn)為主。陳東自豪地對記者表示，整個11月份，園內(nèi)客流量達(dá)1.5萬人次?！白疃嗟囊惶?，園里來了63輛大巴車！”

陸帥告訴記者，目前長興鎮(zhèn)還在探索更科學(xué)規(guī)范的利益分配模式，讓果園更新工作惠及更多百姓。比如，部分村集中“接盤”了一些散戶種植的小面積果園，鎮(zhèn)里再集中進(jìn)行改造更新，然后由村里發(fā)包給規(guī)模化經(jīng)營主體，“相當(dāng)于接手一批毛坯房后改造成一個小區(qū)，精裝修后再租出去。”這樣一來，經(jīng)營主體不用一次性承擔(dān)前期改造成本，可以在今后提高土地租金或每年交給村集體經(jīng)濟(jì)組織一筆“資產(chǎn)占用費(fèi)”，經(jīng)營壓力比以往更?。欢謇锟傻玫耐恋刈饨鸶?，可分配給村民的收益就更高。

記者了解到，今年長興柑橘零售價從2元至3元不等，批發(fā)價則在0.9元至1.2元之間，目前已銷售超八成，預(yù)計(jì)2026年1月初完成銷售。2021年開始，長興鎮(zhèn)已陸續(xù)對1200余畝老橘園進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化重建?！靶⌒∫活w橘子，事關(guān)百姓的錢袋子，也關(guān)乎著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。我們會繼續(xù)為傳統(tǒng)柑橘產(chǎn)業(yè)注入新動能，讓小橘子服務(wù)大民生?！标憥洷硎尽?/p>

原標(biāo)題：《崇明長興的柑橘，正在經(jīng)歷一場“果園更新”》

欄目主編：黃勇娣

來源：作者：解放日報(bào) 茅冠雋