我1974年參軍到部隊(duì)，憑著勤奮和不怕吃苦的精神學(xué)會(huì)殺豬宰羊，老兵退伍前部隊(duì)竟把我留下轉(zhuǎn)為志愿兵，十三年后轉(zhuǎn)業(yè)離隊(duì)，我卻不要國(guó)家分配的工作，選擇當(dāng)一名實(shí)惠的殺豬匠。

連隊(duì)殺豬要請(qǐng)殺豬匠

1974年我穿上軍裝，成了坦克部隊(duì)的一名戰(zhàn)士。 那個(gè)時(shí)候部隊(duì)的伙食費(fèi)很低，一天只有4毛7，吃飯時(shí)連隊(duì)只做一盆燴菜，主食是大米和高粱摻在一起的二米，純大米很少。

但部隊(duì)的訓(xùn)練熱情十分高漲，我們身上的軍裝都出一塊一塊的白色晶體。

我們團(tuán)各個(gè)連隊(duì)都有豬圈，因我們這邊是山區(qū)，連隊(duì)還專門安排戰(zhàn)士放羊，每過(guò)一段時(shí)間，連隊(duì)都會(huì)殺一頭豬羊，改善伙食。

令人意外的是，我們團(tuán)各個(gè)連隊(duì)普遍都沒有人會(huì)殺豬，連長(zhǎng)指導(dǎo)員讓殺豬，都要到駐地請(qǐng)專門的殺豬匠來(lái)殺豬。

結(jié)果，請(qǐng)殺豬匠，要給人家1.5元錢辛苦費(fèi)，另外，豬下水都被人家拿走，時(shí)間一長(zhǎng)，戰(zhàn)士們開玩笑，說(shuō)連隊(duì)的豬都不“長(zhǎng)”豬下水。

有一次，我們派人去請(qǐng)殺豬匠，卻得知?dú)⒇i匠到其他地方殺豬去了，要等兩天才能回來(lái)，連長(zhǎng)和指導(dǎo)員一合計(jì)，干脆派人去學(xué)殺豬吧。

然而通知下來(lái)以后讓自愿報(bào)名，各班的戰(zhàn)士都嫌殺豬這活太臟太累，說(shuō)出去還不好聽，一時(shí)竟沒人愿意學(xué)。

我成了部隊(duì)的殺豬匠

我一看大伙都不想學(xué)，就想到我們老家那一片很少有殺豬的，可家家戶戶都喂有豬，小時(shí)候我曾看到過(guò)鄰居二伯會(huì)殺豬，全村人對(duì)他高接遠(yuǎn)送，而且他殺完豬之后，連豬肚、腸什么都提走了，很闊氣！ 于是，我主動(dòng)報(bào)了名。

后來(lái)，部隊(duì)派我到駐地鎮(zhèn)上的屠宰戶去學(xué)殺豬，學(xué)了半個(gè)月之后，帶著一套殺豬工具回到了連隊(duì)。

從此后，我就成了一個(gè)特殊的戰(zhàn)士，只要有殺豬任務(wù)，甭管是我們連，還是其他連隊(duì)，我離開訓(xùn)練場(chǎng)拎著自己的那套工具就走了。

那時(shí)的我感到很有面子，我一出場(chǎng)，大伙的注意力全在我身上，而此時(shí)的我雖然穿著軍裝，但外面套了一件灰色的長(zhǎng)衣服，像說(shuō)相聲似的。

三下五除二完成任務(wù)后，司務(wù)長(zhǎng)或者炊事班長(zhǎng)把我請(qǐng)到炊事班那張飯桌上，專門給我炒一個(gè)菜，其他班的戰(zhàn)士看我的眼神就不一樣……

時(shí)間一長(zhǎng)，戰(zhàn)友們都開我玩笑，說(shuō)我是軍營(yíng)里的殺豬匠……

組織把我留隊(duì)轉(zhuǎn)了志愿兵

轉(zhuǎn)眼到了1979年，這一年是我服役的第5年，連隊(duì)許多和我一批的戰(zhàn)友，考慮年底退伍的事情，我也不例外。

沒想到，就在老兵退伍前夕，連長(zhǎng)把我叫到連部：小李，你會(huì)殺豬，部隊(duì)需要你，你留下吧！

啊，此時(shí)我已經(jīng)知道，留下就意味著轉(zhuǎn)為志愿兵，那可是我們?cè)S多老兵做夢(mèng)都想的事情，我雖然也想，但一想那么多優(yōu)秀班長(zhǎng)、訓(xùn)練標(biāo)兵都準(zhǔn)備退伍，我肯定也沒希望。

退伍命令宣布以后，我果真留了下來(lái)，以前曾笑話我是殺豬匠的戰(zhàn)友，則向我投來(lái)羨慕的眼神……

就這樣，我這個(gè)部隊(duì)編外的殺豬匠，一直在部隊(duì)干了13年，期間我給部隊(duì)培養(yǎng)出了6名會(huì)殺豬的戰(zhàn)士，而我自己還到地方拜師學(xué)會(huì)了劁豬。

轉(zhuǎn)業(yè)時(shí)我的選擇有人不理解

1992年，當(dāng)了18年兵的我轉(zhuǎn)業(yè)回到了老家。

可我們家，卻在我轉(zhuǎn)業(yè)安置的方式上產(chǎn)生了不同的意見。

父母希望我接受國(guó)家分配的工作，說(shuō)我這樣的人到山里的礦上當(dāng)工人，每個(gè)月固定有160元的工資，旱澇保收。 可我卻想領(lǐng)一筆錢回來(lái)，自己去當(dāng)殺豬匠，順帶著劁豬。

去礦山上班離家十幾里路，太遠(yuǎn)。 我給他們算了一筆賬：不要國(guó)家安置，一下子能領(lǐng)5790多元，這在當(dāng)時(shí)可是一筆巨款，但錢很快就能花光。

然而，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬養(yǎng)羊的人多，離不開殺豬匠，但我們這一帶沒幾個(gè)這樣的人。

而殺一頭豬和劁一頭豬，此時(shí)的工價(jià)都是15元，殺完豬還可以拿一套小腸和二斤肉，主家還要管一頓飯，比上班還掙的多……

這樣算下去，干一年比上班掙得還多，于是我放棄分配的工作，做了一名走街串巷的殺豬匠。

我買了一輛摩托，在車把上掛一個(gè)“經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目”布條，整天給附近的人家殺豬宰羊，我家的肉吃不完，就賣掉，小日子過(guò)得有滋有味……

戰(zhàn)友們聽說(shuō)我沒要政府安置工作，說(shuō)啥的都有，但我不在乎，覺得他們不理解我的選擇……

頭一年，雖然風(fēng)里來(lái)雨里去很辛苦，但我粗略估算了一下，凈收入9500多元，比上班強(qiáng)多了。

干了幾年，我翻修了老家的宅子，家里的也添置了當(dāng)時(shí)比較流行的家具和電器……

我到菜市場(chǎng)擺了個(gè)賣肉攤

這樣的日子過(guò)了十年，我們這一帶一下子冒出了幾家大型養(yǎng)豬企業(yè)，老百姓家里養(yǎng)豬養(yǎng)羊的少多了，我的“業(yè)務(wù)”一下子少了，收入銳減……

我們這一帶原本有好幾殺豬匠，卻都慢慢不見了，這個(gè)行當(dāng)漸漸淡出人們的視野。

到了后來(lái)我年紀(jì)大了，周邊也基本上沒人殺豬和劁豬，我只得菜市場(chǎng)干起了擺攤賣豬肉的小生意，勉強(qiáng)維持生活。

現(xiàn)在我70歲，雖然說(shuō)吃喝不愁，但看著轉(zhuǎn)業(yè)安置的別的志愿兵領(lǐng)著固定的退休金，我后悔得直咂嘴。

人啊，誰(shuí)也沒長(zhǎng)前后眼，怪只怪咱一時(shí)讓豬油蒙了心！

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