最近派派的朋友圈，已經(jīng)快被成都天府公園的“黃金瀑布”淹沒(méi)了——4800余株銀杏染透鎏金，隨手拍都是國(guó)家地理雜志級(jí)別的大片。你最近c(diǎn)itywalk的時(shí)候，有沒(méi)有被路邊的銀杏“金地毯”驚艷到呢？

圖源搜狐新聞《成都又一公園火了！4800棵銀杏染成“黃金瀑布”，地鐵1號(hào)線直達(dá)》 ，作者：騎驢看牛找馬

不過(guò)大家忙著打卡時(shí)，可能沒(méi)發(fā)現(xiàn)這隨手可觸的銀杏葉里，藏著實(shí)打?qū)嵉摹皩毑亍保鹤鳛殂y杏科銀杏屬的唯一幸存者，擁有近2億年演化歷史的銀杏（Ginkgo biloba）被譽(yù)為樹(shù)界“活化石”[1]。這位中生代稀有樹(shù)種，雖自然分布范圍極為有限，但它的功效可不止一點(diǎn)：除了抗菌[2]、保護(hù)神經(jīng)與心血管[3]外，它的抗衰神功也被實(shí)錘了！

來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣的中國(guó)醫(yī)藥大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)表在《Nature Aging》上的一篇研究發(fā)現(xiàn)[4]：從銀杏葉中提取的一種化合物——銀杏內(nèi)酯 B（Ginkgolide B），能顯著延長(zhǎng)雌性小鼠的壽命，同時(shí)逆轉(zhuǎn)多種衰老相關(guān)損傷。

延壽還不是手拿把掐

銀杏內(nèi)酯B（Ginkgolide B，下簡(jiǎn)稱GB）是銀杏葉提取物中的一種重要活性成分，屬于萜類三萜酮化合物，化學(xué)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生物活性也多樣，但這年頭對(duì)各種花草樹(shù)木來(lái)說(shuō)，其提取物能抗衰延壽才是“植生目標(biāo)”，這從植物界老祖宗里提取出來(lái)的，也可以嗎?

圖注：銀杏內(nèi)酯B結(jié)構(gòu)圖

為了一探GB的抗衰功力，研究人員給20個(gè)月大的小鼠開(kāi)了每天12 mg/kg體重的GB“食單”，一直持續(xù)到小鼠自然離世或因嚴(yán)重不適而安樂(lè)死。結(jié)果正如他們所期待的，GB處理能顯著提升小鼠的壽命。

圖注：GB 處理分組

對(duì)小鼠生存曲線、最大壽命的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析顯示，GB處理不僅能降低小鼠死亡率，還大幅提升了小鼠的中位生存期和中位壽命，分別延長(zhǎng)30%和8.5%。在延壽梯隊(duì)里的頂級(jí)top 20%小鼠中，最多活得約55天額外壽命都是有的，換算成人類，也就是約6年！

圖注：GB 處理顯著延長(zhǎng)小鼠壽命

肌肉成功養(yǎng)成！虛弱可解！

除了明顯的延壽功效，在口服為期2個(gè)月的GB過(guò)程中，研究人員也發(fā)現(xiàn)，小鼠的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)功能與運(yùn)動(dòng)能力……也得到了明顯提升！

改善骨密度、促進(jìn)肌肉纖維生長(zhǎng)

結(jié)果顯示，GB處理組的小鼠血清中的骨鈣素（改善骨密度、骨質(zhì)量）水平增加，而且相比對(duì)照，GB處理后，小鼠脛骨肌肉纖維的橫截面積增加，纖維尺寸普遍升級(jí)，其分布向著更大的尺寸偏移，表明GB能促進(jìn)肌肉纖維生長(zhǎng)，增加肌肉質(zhì)量。

圖注：GB 從多個(gè)層面改善與衰老相關(guān)的肌肉萎縮

GB還促進(jìn)了小鼠體內(nèi)肌肉纖維的類型轉(zhuǎn)換，增加了肌肉組織中的血管網(wǎng)絡(luò)密度，減少了肌肉組織中的脂肪浸潤(rùn)和膠原堆積，同時(shí)減少肌肉纖維里中心肌核（肌肉纖維損傷或病理改變的標(biāo)志）數(shù)量，可以說(shuō)是幫小鼠“重塑金身”了……

圖注：GB 改善肌肉組織結(jié)構(gòu)

改善肌肉功能

肌肉組織的生長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)變化是功能改善的基礎(chǔ)，最讓人驚艷的還是小鼠身體素質(zhì)的的全面提升：經(jīng)過(guò)GB處理后的小鼠，其前肢握力得到大幅強(qiáng)化，力量大增不說(shuō)，連帶著運(yùn)動(dòng)能力、耐力和協(xié)調(diào)性，都實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

具體表現(xiàn)就是，在懸掛測(cè)試中，小鼠的堅(jiān)持時(shí)間大幅延長(zhǎng)；轉(zhuǎn)棒測(cè)試上，無(wú)論是運(yùn)動(dòng)能力還是耐力，都完勝對(duì)照小鼠；平衡木上的表現(xiàn)更是一絕，不僅通過(guò)時(shí)間短，連滑倒次數(shù)也更少；更令人驚喜的是，在完成這一系列復(fù)雜運(yùn)動(dòng)后，小鼠還能“大氣都不喘一聲”，展現(xiàn)出了優(yōu)秀的疲勞恢復(fù)能力！

圖注：GB 改善肌肉功能

緩解虛弱狀態(tài)

既然說(shuō)到了肌肉功能改善，那與之相關(guān)的、評(píng)估衰老的關(guān)鍵指標(biāo)之一——虛弱狀態(tài)，也受到了研究者們的關(guān)注。

結(jié)果顯示，經(jīng)GB處理后，老年小鼠的平均虛弱指數(shù)顯著降低至對(duì)照組的1/3（0.16±0.04），幾乎和年輕小鼠的水平（0.02± 0.01）持平。

圖注：GB 改善虛弱指數(shù)

熱圖分析、主成分分析（PCA）及相關(guān)性矩陣進(jìn)一步表明，相比老年小鼠，GB處理組小鼠在多個(gè)虛弱指標(biāo)（身體功能、代謝健康和Y癥狀態(tài)）上的得分明顯優(yōu)于老年對(duì)照組，充分說(shuō)明了其改善虛弱狀態(tài)與抗衰的潛力。

圖注：GB 改善虛弱指數(shù)（熱圖、PCA、相關(guān)性矩陣分析）

代謝成功改善

當(dāng)然，GB的好處還不止于表面的行動(dòng)敏捷，對(duì)其深入研究，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，GB在改善與衰老相關(guān)的代謝紊亂與Y癥方面，還有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

改善代謝

經(jīng)過(guò)對(duì)代謝健康的全方位評(píng)估，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，GB干預(yù)能顯著改善老年小鼠的代謝健康，包括減輕6%體重、改善身體成分（瘦體質(zhì)量增加、脂肪質(zhì)量減少）和血脂（甘油三酯與總膽固醇）水平的降低。

圖注：GB 改善代謝（體重、身體成分、血脂代謝方面）

除了明面上的脂質(zhì)，深藏血管內(nèi)臟的葡萄糖代謝方面，GB的表現(xiàn)也是亮點(diǎn)滿滿。

除了提高老年小鼠的葡萄糖耐受性外，它還能上調(diào)骨骼肌與肝臟中與葡萄糖代謝相關(guān)的基因（Glut4、Pkm、Glut2、Pklr等）的表達(dá)，從而優(yōu)化葡萄糖代謝，減少身體對(duì)胰島素的依賴，讓其胰島素敏感性保持在與年輕小鼠相似的水平。

圖注：GB 改善代謝（體重、身體成分、血脂代謝方面）

降低Y癥水平

當(dāng)然還有Y癥，分析小鼠的血清后，研究人員發(fā)現(xiàn)，GB處理能大幅降低小鼠體內(nèi)的Y癥細(xì)胞因子（包括TCA-3、IL-1α、G-CSF和TNF）水平，與年輕小鼠的數(shù)據(jù)更為接近。表明GB能夠逆轉(zhuǎn)與衰老相關(guān)的Y癥狀態(tài)。

圖注：GB 降低衰老小鼠Y癥水平

降低細(xì)胞衰老標(biāo)志物水平

還有還有，無(wú)論是不同器官中的細(xì)胞衰老標(biāo)志物（p16、p19、p57）水平，還是不同組織中的DNA損傷（γ-H2AX水平），GB都能一一降低，表明其對(duì)細(xì)胞衰老和DNA損傷的抑制作用。

圖注：GB 降低細(xì)胞衰老標(biāo)志物、DNA損傷水平

無(wú)獨(dú)有偶，在提升肌肉功能，改善虛弱、代謝和Y癥等方面大放異彩的同時(shí)，GB還被發(fā)現(xiàn)有一定的抗腫瘤作用，可將小鼠腫瘤累積發(fā)生率達(dá)到50%的時(shí)間從對(duì)照組的891天硬生生拖到了1025天。而且還顯著提高患腫瘤小鼠的生存率。

圖注：GB 處理緩解小鼠腫瘤發(fā)生率

綜上，雖然GB在提升肌肉質(zhì)量、功能以及改善虛弱、代謝和Y癥等方面的表現(xiàn)讓人印象深刻，但讀到這，可能有些讀者已經(jīng)“看倦”了，心里可能在OS：講了這么多，咋沒(méi)個(gè)準(zhǔn)話？這個(gè)GB怎么吃？從哪里搞？

到底能不能吃

但可能要給你激動(dòng)的心潑點(diǎn)冷水了，派派發(fā)現(xiàn)，雖說(shuō)銀杏是“千年神樹(shù)”，但它似乎……可遠(yuǎn)觀而不可“褻玩”。

銀杏樹(shù)的任何部分都不建議直接食用。白果（銀杏種子）含有神經(jīng)毒素4’-O-甲基吡啶（MPN），生食10~50粒即可讓你體驗(yàn)到嘔吐、抽搐甚至昏迷的“快感”。就算炒熟了，毒素仍可能殘留，研究文獻(xiàn)爆料，食用80顆炒制白果仍會(huì)導(dǎo)致癲癇發(fā)作[5]。

那路邊撿點(diǎn)銀杏葉直接吃呢？更萬(wàn)萬(wàn)不可！銀杏葉直接泡水可能含毒烷基酚，而且長(zhǎng)期過(guò)量使用銀杏葉提取物可能導(dǎo)致肝損傷、神經(jīng)毒性，甚至與藥物相互作用引發(fā)內(nèi)出血[6]。

不過(guò)也是天無(wú)絕人之路，面對(duì)如此全方位保護(hù)自己的銀杏，人們已經(jīng)從銀杏葉入手，將其制成標(biāo)準(zhǔn)化銀杏葉提取物（EGb761），而這種提取物中就包含了GB在內(nèi)的多種生物活性物質(zhì)。雖然現(xiàn)在還沒(méi)專門的GB商品，但銀杏葉提取物多呀。

如果想試試看GB到底有沒(méi)有本文作者吹的那么神，也可以根據(jù)自己的體質(zhì)和需求慎重考慮，在市面上的銀杏提取物產(chǎn)品中挑一挑、試一試。

時(shí)光派點(diǎn)評(píng)

呼……總算到結(jié)尾了，這次的研究之旅，從肌肉重塑到代謝平衡，再到Y(jié)癥消退，乃至壽命延長(zhǎng)，我們見(jiàn)證了在浩瀚的生命長(zhǎng)河中，近乎保持靜止的銀杏，是如何將古老的生存智慧凝練在一片片扇葉之中。暗示著自然造物中隱藏的“長(zhǎng)壽開(kāi)關(guān)”。

或許未來(lái)，我們可以將抗衰方法與植物科技相融合，讓衰老不再是單向的沙漏，而是可調(diào)節(jié)的生命節(jié)拍。銀杏—這位沉默的時(shí)光旅者，正以其金黃的葉脈，為我們?nèi)祟慄c(diǎn)亮一盞通向健康長(zhǎng)壽的明燈！