城市更新與品牌落地，產業(yè)與消費場景正快速重塑迭代。

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瑞安房地產將開發(fā)三林舊改項目

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瑞安房地產近日宣布，其附屬公司上海瑞安城市更新建設有限公司與上海陸家嘴（集團）有限公司、上海市浦東新區(qū)房地產（集團）有限公司及上海三林資產管理（集團）有限公司訂立股東協議，共同成立合營公司開發(fā)上海三林城市更新項目。合營公司注冊資本23.2億元，總投資承諾約91.62億元。

這是瑞安集團在繼虹橋蟠龍新天地、召稼樓新天地之后，官宣在上海打造的第3座古鎮(zhèn)整體開發(fā)的“新天地”項目。項目位于浦東新區(qū)西南方向的三林鎮(zhèn)西林村，有著上千年的歷史——有明清時期的建筑，保留著中西結合的民國時期建筑，是上海城市發(fā)展變遷的重要見證者。

此次舊改項目總建筑面積約72.39萬平方米，計劃建設住宅與商業(yè)綜合體，將改善居住環(huán)境，優(yōu)化商業(yè)與綠地配套，并打造特色親水公共空間，提升整體生活品質。憑借豐富的歷史街區(qū)更新經驗，瑞安將在規(guī)劃、開發(fā)、招商及運營上發(fā)揮核心作用，與合作方共同推動三林舊改項目成為區(qū)域新地標。

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阿那亞正式簽署北京雁棲小鎮(zhèn)項目

雁棲小鎮(zhèn)A區(qū)效果圖

近日，北京懷柔科學城建設發(fā)展有限公司與阿那亞集團正式簽署合作協議，阿那亞將全面承接雁棲小鎮(zhèn)整體運營及銷售體系。團隊現已進駐項目啟動商業(yè)品牌招商、產品設計優(yōu)化等前期工作，A區(qū)首期商業(yè)將作為近期重點推進內容。

雁棲小鎮(zhèn)位于北京懷柔區(qū)雁棲湖國際會都旁，總體量約40.8萬平方米（住宅20.7萬平方米，公建20.1萬平方米），由A、B、C三個片區(qū)組成，是懷柔科學城重點打造的國際高端居住社區(qū)。項目將圍繞國內外科學家、企業(yè)家等人才的工作與生活需求，與雁棲湖周邊資源形成聯動，打造兼具自然特色與國際化服務的生活區(qū)。

在秦皇島、金山嶺、霧靈山、崇禮等多個環(huán)京項目相繼落地之后，阿那亞終于把版圖延伸到了北京本地。相比傳統(tǒng)地產開發(fā)，阿那亞更強調社區(qū)氛圍與生活方式的營造，這也是其被引入科學城的重要原因之一。隨著阿那亞的加入，雁棲小鎮(zhèn)的整體運營模式將進一步明確，也將為懷柔科學城吸引全球科研力量提供更具競爭力的生活支撐體系。

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武漢上岸公園正式開街

11月21日，武漢首個“公園+濱水+商業(yè)”POD模式綜合體——花山河上岸公園正式開街。項目位于武漢東部的花山生態(tài)新城（湖北省級“兩型社會”建設的示范區(qū)域），由本土大型國企湖北聯投旗下湖北檸月集團、聯投置業(yè)打造。

花山河上岸公園位于嚴西湖與嚴東湖雙湖中軸，以公園導向型開發(fā)（POD）為核心，將湖岸空間、綠色公共場景與社區(qū)體驗融合，分三期打造“一河兩岸”的開放式商業(yè)。已于8月試運營的一期“花澗”引入海底撈露營火鍋、雅斯精選店等區(qū)域首店，并以“自營品牌+公園市集”的模式吸引60余個攤位進駐，形成更具彈性與生活氣息的消費場景。未來的二期、三期將進一步強化輕戶外、生活美學與旗艦體驗內容。

對于正在探索城市空間創(chuàng)新的武漢而言，上岸公園為“生態(tài)+商業(yè)”的結合提供了一個可復制樣本，也為花山片區(qū)帶來新的公共活力。

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成都將迎第三座重資產大悅城

成都大悅城實景圖

11月19日，中糧大悅城正式落地成都青羊區(qū)，一舉拿下4宗優(yōu)質土地：兩宗商業(yè)服務用地及兩宗住宅用地，總計約201畝，將整體規(guī)劃為集大型商業(yè)綜合體與高端住宅于一體的封面級項目，為青羊區(qū)帶來久違的商業(yè)與居住雙重升級。

商業(yè)地塊位于光華大道與地鐵4號線蔡橋站旁，是城市級TOD節(jié)點，將借助軌道交通的天然客流優(yōu)勢，補齊區(qū)域長期缺乏的品質商業(yè)。中糧大悅城此前在成都打造了成都大悅城與天府大悅城兩個標桿項目，憑借“首店經濟”“潮玩內容”和亮眼運營數據形成強勢影響力。青羊大悅城將延續(xù)這一品牌能力引入一線品牌矩陣與特色業(yè)態(tài)，提升光華板塊的消費能級。兩宗住宅地塊將打造為中糧大悅城住宅“壹號系”產品。該系項目以健康、場景化與高品質著稱，預計將為青羊帶來新的改善產品標桿。

深耕成都19年，中糧大悅城已形成覆蓋商業(yè)、住宅及城市公共生活方式的“大悅生態(tài)圈”。青羊項目的落地，不僅完善了其在成都的戰(zhàn)略版圖，也將成為推動區(qū)域從“科教高地”邁向“宜居宜業(yè)新城”的關鍵力量。

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海底撈子品牌拓展動作頻頻

海底撈旗下子品牌拓展動作頻頻，餐飲多元化戰(zhàn)略持續(xù)加速。近期，旗下披薩品牌“小嗨愛炸·中國披薩”在灃西吾悅廣場開設西安首店，“小嗨愛炸”最初以拌醬炸雞專門店的形象進入市場，今年10月被傳進行品牌升級。其中，“小嗨愛炸hiburger”首店將以全新面貌亮相長沙。

與此同時，海底撈“大排檔火鍋”新店型在湖北、安徽、廣州、深圳、杭州等地已進入圍擋裝修階段，主打“牛肉現場鮮切、海鮮現點現撈”，此前在福州試水的“海鮮自選區(qū)”提供鮑魚、小青龍、梭子蟹等20余種海鮮，受到市場關注。此外，海底撈旗下“嗨嗨烤串”首店官宣將落地韓國首爾明洞商圈，這也是海底撈首次將全新品牌的首店布局海外。

自2024年提出“紅石榴計劃”以來，海底撈子品牌孵化進入井噴期，截至2025年6月，已成功孵化14個餐飲品牌，開設126家門店。通過火鍋、烤串、炸雞、披薩等多品類探索，海底撈正加速打造多元化餐飲矩陣，推動品牌從單一火鍋向綜合餐飲集團轉型。

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寶詩龍中國首家旗艦店于上海新天地啟幕

近日，法國高級珠寶世家Boucheron寶詩龍在上海新天地正式啟幕其全球第三家（前兩家為巴黎芳登廣場店、東京銀座店）、中國首家旗艦店。門店選址一棟臨街的石庫門歷史建筑，占地278平方米，共兩層，以“自然”與“傳承”為主線展開敘事，入口亭閣以繁茂森林為靈感，第二個入口借月洞門意象致敬中國園林美學。

店內多處陳設融入自然元素：藝術家打造的森林景觀裝置象征生命力，與Serpent Bohème、Quatre等系列作品相互映照；品牌還邀請藝術家參與展柜創(chuàng)作，以秸稈、翠竹等元素呈現；一樓的婚嫁沙龍以豫園水系為靈感呈現水下秘境，二樓貴賓沙龍則保留石庫門建筑的原始肌理，營造家庭氛圍。店內還包含多件與中國文化淵源深厚的典藏作品，如描繪山水與“壽”字紋樣的1923年化妝盒，以及以牡丹為主題的1925年粉盒。

寶詩龍全球執(zhí)行總裁表示，此次旗艦店開幕是品牌在中國的重要里程碑，將持續(xù)深化在本土市場的長期布局與文化交流。

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三立方全國首家會員積分線下體驗店開業(yè)

咖啡品牌三立方CUBIC3近日在上海愚園路開出全國首家會員積分線下體驗店，打造450平米雙層空間，集咖啡、烘焙、周邊與會員服務于一體，提供多元化體驗。

新店外立面以水泥質感與大幅落地窗構成，LOGO醒目突出；內部以不銹鋼和原木等元素呈現現代簡約風格。一層設有烘豆工坊區(qū)、開放式炭火烘焙區(qū)及用餐區(qū)，二層尚未呈現完整，是品牌特別打造的萃取實驗室，也將打造周邊區(qū)和活動區(qū)域。產品方面，店內提供50+款可選自烘豆、40+款不同風味的料理面包及現烤點心，周邊區(qū)還在加緊籌備中，將匯聚超大玻璃杯、帆布袋、雨傘、保溫杯等，實現一站式體驗。

三立方創(chuàng)立于2021年，以好豆子、好產品、好價格積累用戶基礎，此次會員積分線下體驗店強化了品牌互動與會員服務。與此同時，品牌線下拓店加速中，西安、天津、廈門、寧波、沈陽等城市的門店建設和開業(yè)正同步推進，形成全國布局。

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啟程拓殖在東京落下新坐標

上海獨立咖啡烘焙品牌啟程拓殖Terraform近日在東京澀谷開設全新空間，延續(xù)品牌對高品質咖啡的探索與日常生活的聯結。新店位于澀谷街角，由長坂常建筑事務所（Schemata Architects）設計，注重可循環(huán)與環(huán)保理念：鋁制坐凳由易拉罐回收壓制而成，墻面坐墊可自由取用循環(huán)使用，空間布局輕松自在，旨在為都市快節(jié)奏生活提供一處放慢腳步的日常場所。

作為品牌在東京的首次落地，啟程拓殖希望讓消費者感受咖啡最自然、真實、原始的風味，同時強化與產地、風味之間的聯結。店內咖啡沿襲品牌對單一產區(qū)、水洗處理及微氣候風味差異的偏愛，新店開業(yè)還贈送大白兔奶糖和上海小糕點，為顧客帶來兼具風味、文化與趣味的咖啡體驗。

啟程拓殖創(chuàng)始團隊還以生豆品牌BEANBOOM和BLACKSHEEP ESPRESSO咖啡館（創(chuàng)立于2017年，2025年8月于東京開設海外首店）深耕咖啡行業(yè)，如今把Terraform延展到東京街角，打造可持續(xù)、日常化的咖啡體驗空間，為城市生活注入慢享與美感。

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LV將于首爾開設全球首家文化體驗空間

路易威登（Louis Vuitton）宣布將在韓國首爾開設全球首家“Louis Vuitton Visionary Journeys Seoul”，選址新世界百貨總店內的“LV THE PLACE SEOUL”。這一項目不僅是品牌在亞洲的重要布局，更是其探索“零售＋文化體驗”模式的全新樣本。

該空間橫跨六層樓，將零售、展陳、餐飲與城市文化交織在一起。核心亮點是專為首爾打造的文化體驗空間“Visionary Seoul”，顧客可在其中感受路易威登與城市創(chuàng)意能量的互動，其內容形式從藝術呈現到主題展陳均突破傳統(tǒng)精品店范式。除文化體驗外，空間內還設立咖啡店“Le Café Louis Vuitton”、巧克力工坊店“Le Chocolat Maxim Frédéric at Louis Vuitton”以及高級餐廳“JP at Louis Vuitton”，形成奢侈品牌在餐飲與體驗領域的完整閉環(huán)。

LV此次落地的全球首家Visionary Seoul，也將被視為奢侈品行業(yè)從“旗艦店時代”邁向“文化體驗場域”的標志性動作。

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英國哈羅德百貨將撤出上海

英國老牌奢侈品百貨哈羅德百貨（Harrods）發(fā)表聲明稱其將于2026年1月結束在上海查公館的運營，包括哈羅德茶室與私人會員俱樂部“The Residence”，上海團隊也將同時解散。聲明表示：“經審慎考量，哈羅德百貨決定不再續(xù)簽上海物業(yè)租約，轉而聚焦于在中國最具影響力的領域提供體驗與服務?！?/p>

這意味著哈羅德在上海的本地化嘗試即將告一段落?；乜雌渎窂剑_德曾于2019年在上海和成都開設“The Residence”限時快閃俱樂部；2021年中國首間茶室進駐靜安區(qū)的百年建筑查公館，下午茶套餐定價488元一位；2023年底，哈羅德公館會員俱樂部正式亮相，限定250名會員、年費15萬元起，并引入米其林星廚Gordon Ramsay在上海的獨家餐廳。

從高價下午茶到高凈值俱樂部，從快閃到正式落地，哈羅德曾試圖在上海構建一套“英式奢華生活方式”的場景。但隨著今年關停消息落地，這一在中國最重要的奢侈品客源地所做的本地實驗，也將暫時按下句點。

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派特鮮生年底關停所有門店

近日，寵物鮮食品牌派特鮮生將于今年12月關停所有門店，標志著這個由盒馬創(chuàng)始人、前CEO侯毅打造的寵物鮮食新零售創(chuàng)業(yè)項目驟然告一段落。

派特鮮生成立于2024年11月，今年2月底于長寧區(qū)海粟文化廣場開出首家門店，產品覆蓋主糧、鮮食、保健品、藥品、用品及零食六大類目，并因其“自選新鮮食材、現場制作加工”的“寵物麻辣燙”等模式備受關注；3月至4月便實現10店聯開，并推出寵物友好店、商場MALL店和社區(qū)店三種業(yè)態(tài)，高速擴張曾一度引發(fā)資本關注；5月，派特鮮生宣布完成約1.77億元人民幣天使輪融資，并宣布將在上海開設100家店。

然而，截至目前，品牌門店不足20家，其中多家已顯示“暫停營業(yè)”或“歇業(yè)關閉”，其余門店也陸續(xù)進行折扣甩賣。派特鮮生的閉店消息來得極為突然，與半年前的資本熱潮形成鮮明對比，同時折射出寵物鮮食賽道的殘酷競爭與運營挑戰(zhàn)。