城市更新與品牌落地，產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)場(chǎng)景正快速重塑迭代。

01

瑞安房地產(chǎn)將開(kāi)發(fā)三林舊改項(xiàng)目

?視覺(jué)中國(guó)

瑞安房地產(chǎn)近日宣布，其附屬公司上海瑞安城市更新建設(shè)有限公司與上海陸家嘴（集團(tuán)）有限公司、上海市浦東新區(qū)房地產(chǎn)（集團(tuán)）有限公司及上海三林資產(chǎn)管理（集團(tuán)）有限公司訂立股東協(xié)議，共同成立合營(yíng)公司開(kāi)發(fā)上海三林城市更新項(xiàng)目。合營(yíng)公司注冊(cè)資本23.2億元，總投資承諾約91.62億元。

這是瑞安集團(tuán)在繼虹橋蟠龍新天地、召稼樓新天地之后，官宣在上海打造的第3座古鎮(zhèn)整體開(kāi)發(fā)的“新天地”項(xiàng)目。項(xiàng)目位于浦東新區(qū)西南方向的三林鎮(zhèn)西林村，有著上千年的歷史——有明清時(shí)期的建筑，保留著中西結(jié)合的民國(guó)時(shí)期建筑，是上海城市發(fā)展變遷的重要見(jiàn)證者。

此次舊改項(xiàng)目總建筑面積約72.39萬(wàn)平方米，計(jì)劃建設(shè)住宅與商業(yè)綜合體，將改善居住環(huán)境，優(yōu)化商業(yè)與綠地配套，并打造特色親水公共空間，提升整體生活品質(zhì)。憑借豐富的歷史街區(qū)更新經(jīng)驗(yàn)，瑞安將在規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、招商及運(yùn)營(yíng)上發(fā)揮核心作用，與合作方共同推動(dòng)三林舊改項(xiàng)目成為區(qū)域新地標(biāo)。

02

阿那亞正式簽署北京雁棲小鎮(zhèn)項(xiàng)目

雁棲小鎮(zhèn)A區(qū)效果圖

近日，北京懷柔科學(xué)城建設(shè)發(fā)展有限公司與阿那亞集團(tuán)正式簽署合作協(xié)議，阿那亞將全面承接雁棲小鎮(zhèn)整體運(yùn)營(yíng)及銷(xiāo)售體系。團(tuán)隊(duì)現(xiàn)已進(jìn)駐項(xiàng)目啟動(dòng)商業(yè)品牌招商、產(chǎn)品設(shè)計(jì)優(yōu)化等前期工作，A區(qū)首期商業(yè)將作為近期重點(diǎn)推進(jìn)內(nèi)容。

雁棲小鎮(zhèn)位于北京懷柔區(qū)雁棲湖國(guó)際會(huì)都旁，總體量約40.8萬(wàn)平方米（住宅20.7萬(wàn)平方米，公建20.1萬(wàn)平方米），由A、B、C三個(gè)片區(qū)組成，是懷柔科學(xué)城重點(diǎn)打造的國(guó)際高端居住社區(qū)。項(xiàng)目將圍繞國(guó)內(nèi)外科學(xué)家、企業(yè)家等人才的工作與生活需求，與雁棲湖周邊資源形成聯(lián)動(dòng)，打造兼具自然特色與國(guó)際化服務(wù)的生活區(qū)。

在秦皇島、金山嶺、霧靈山、崇禮等多個(gè)環(huán)京項(xiàng)目相繼落地之后，阿那亞終于把版圖延伸到了北京本地。相比傳統(tǒng)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，阿那亞更強(qiáng)調(diào)社區(qū)氛圍與生活方式的營(yíng)造，這也是其被引入科學(xué)城的重要原因之一。隨著阿那亞的加入，雁棲小鎮(zhèn)的整體運(yùn)營(yíng)模式將進(jìn)一步明確，也將為懷柔科學(xué)城吸引全球科研力量提供更具競(jìng)爭(zhēng)力的生活支撐體系。

03

武漢上岸公園正式開(kāi)街

11月21日，武漢首個(gè)“公園+濱水+商業(yè)”P(pán)OD模式綜合體——花山河上岸公園正式開(kāi)街。項(xiàng)目位于武漢東部的花山生態(tài)新城（湖北省級(jí)“兩型社會(huì)”建設(shè)的示范區(qū)域），由本土大型國(guó)企湖北聯(lián)投旗下湖北檸月集團(tuán)、聯(lián)投置業(yè)打造。

花山河上岸公園位于嚴(yán)西湖與嚴(yán)東湖雙湖中軸，以公園導(dǎo)向型開(kāi)發(fā)（POD）為核心，將湖岸空間、綠色公共場(chǎng)景與社區(qū)體驗(yàn)融合，分三期打造“一河兩岸”的開(kāi)放式商業(yè)。已于8月試運(yùn)營(yíng)的一期“花澗”引入海底撈露營(yíng)火鍋、雅斯精選店等區(qū)域首店，并以“自營(yíng)品牌+公園市集”的模式吸引60余個(gè)攤位進(jìn)駐，形成更具彈性與生活氣息的消費(fèi)場(chǎng)景。未來(lái)的二期、三期將進(jìn)一步強(qiáng)化輕戶(hù)外、生活美學(xué)與旗艦體驗(yàn)內(nèi)容。

對(duì)于正在探索城市空間創(chuàng)新的武漢而言，上岸公園為“生態(tài)+商業(yè)”的結(jié)合提供了一個(gè)可復(fù)制樣本，也為花山片區(qū)帶來(lái)新的公共活力。

04

成都將迎第三座重資產(chǎn)大悅城

成都大悅城實(shí)景圖

11月19日，中糧大悅城正式落地成都青羊區(qū)，一舉拿下4宗優(yōu)質(zhì)土地：兩宗商業(yè)服務(wù)用地及兩宗住宅用地，總計(jì)約201畝，將整體規(guī)劃為集大型商業(yè)綜合體與高端住宅于一體的封面級(jí)項(xiàng)目，為青羊區(qū)帶來(lái)久違的商業(yè)與居住雙重升級(jí)。

商業(yè)地塊位于光華大道與地鐵4號(hào)線(xiàn)蔡橋站旁，是城市級(jí)TOD節(jié)點(diǎn)，將借助軌道交通的天然客流優(yōu)勢(shì)，補(bǔ)齊區(qū)域長(zhǎng)期缺乏的品質(zhì)商業(yè)。中糧大悅城此前在成都打造了成都大悅城與天府大悅城兩個(gè)標(biāo)桿項(xiàng)目，憑借“首店經(jīng)濟(jì)”“潮玩內(nèi)容”和亮眼運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)形成強(qiáng)勢(shì)影響力。青羊大悅城將延續(xù)這一品牌能力引入一線(xiàn)品牌矩陣與特色業(yè)態(tài)，提升光華板塊的消費(fèi)能級(jí)。兩宗住宅地塊將打造為中糧大悅城住宅“壹號(hào)系”產(chǎn)品。該系項(xiàng)目以健康、場(chǎng)景化與高品質(zhì)著稱(chēng)，預(yù)計(jì)將為青羊帶來(lái)新的改善產(chǎn)品標(biāo)桿。

深耕成都19年，中糧大悅城已形成覆蓋商業(yè)、住宅及城市公共生活方式的“大悅生態(tài)圈”。青羊項(xiàng)目的落地，不僅完善了其在成都的戰(zhàn)略版圖，也將成為推動(dòng)區(qū)域從“科教高地”邁向“宜居宜業(yè)新城”的關(guān)鍵力量。

05

海底撈子品牌拓展動(dòng)作頻頻

海底撈旗下子品牌拓展動(dòng)作頻頻，餐飲多元化戰(zhàn)略持續(xù)加速。近期，旗下披薩品牌“小嗨愛(ài)炸·中國(guó)披薩”在灃西吾悅廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)西安首店，“小嗨愛(ài)炸”最初以拌醬炸雞專(zhuān)門(mén)店的形象進(jìn)入市場(chǎng)，今年10月被傳進(jìn)行品牌升級(jí)。其中，“小嗨愛(ài)炸hiburger”首店將以全新面貌亮相長(zhǎng)沙。

與此同時(shí)，海底撈“大排檔火鍋”新店型在湖北、安徽、廣州、深圳、杭州等地已進(jìn)入圍擋裝修階段，主打“牛肉現(xiàn)場(chǎng)鮮切、海鮮現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈”，此前在福州試水的“海鮮自選區(qū)”提供鮑魚(yú)、小青龍、梭子蟹等20余種海鮮，受到市場(chǎng)關(guān)注。此外，海底撈旗下“嗨嗨烤串”首店官宣將落地韓國(guó)首爾明洞商圈，這也是海底撈首次將全新品牌的首店布局海外。

自2024年提出“紅石榴計(jì)劃”以來(lái)，海底撈子品牌孵化進(jìn)入井噴期，截至2025年6月，已成功孵化14個(gè)餐飲品牌，開(kāi)設(shè)126家門(mén)店。通過(guò)火鍋、烤串、炸雞、披薩等多品類(lèi)探索，海底撈正加速打造多元化餐飲矩陣，推動(dòng)品牌從單一火鍋向綜合餐飲集團(tuán)轉(zhuǎn)型。

06

寶詩(shī)龍中國(guó)首家旗艦店于上海新天地啟幕

近日，法國(guó)高級(jí)珠寶世家Boucheron寶詩(shī)龍?jiān)谏虾Ｐ绿斓卣絾⒛黄淙虻谌遥ㄇ皟杉覟榘屠璺嫉菑V場(chǎng)店、東京銀座店）、中國(guó)首家旗艦店。門(mén)店選址一棟臨街的石庫(kù)門(mén)歷史建筑，占地278平方米，共兩層，以“自然”與“傳承”為主線(xiàn)展開(kāi)敘事，入口亭閣以繁茂森林為靈感，第二個(gè)入口借月洞門(mén)意象致敬中國(guó)園林美學(xué)。

店內(nèi)多處陳設(shè)融入自然元素：藝術(shù)家打造的森林景觀裝置象征生命力，與Serpent Bohème、Quatre等系列作品相互映照；品牌還邀請(qǐng)藝術(shù)家參與展柜創(chuàng)作，以秸稈、翠竹等元素呈現(xiàn)；一樓的婚嫁沙龍以豫園水系為靈感呈現(xiàn)水下秘境，二樓貴賓沙龍則保留石庫(kù)門(mén)建筑的原始肌理，營(yíng)造家庭氛圍。店內(nèi)還包含多件與中國(guó)文化淵源深厚的典藏作品，如描繪山水與“壽”字紋樣的1923年化妝盒，以及以牡丹為主題的1925年粉盒。

寶詩(shī)龍全球執(zhí)行總裁表示，此次旗艦店開(kāi)幕是品牌在中國(guó)的重要里程碑，將持續(xù)深化在本土市場(chǎng)的長(zhǎng)期布局與文化交流。

07

三立方全國(guó)首家會(huì)員積分線(xiàn)下體驗(yàn)店開(kāi)業(yè)

咖啡品牌三立方CUBIC3近日在上海愚園路開(kāi)出全國(guó)首家會(huì)員積分線(xiàn)下體驗(yàn)店，打造450平米雙層空間，集咖啡、烘焙、周邊與會(huì)員服務(wù)于一體，提供多元化體驗(yàn)。

新店外立面以水泥質(zhì)感與大幅落地窗構(gòu)成，LOGO醒目突出；內(nèi)部以不銹鋼和原木等元素呈現(xiàn)現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格。一層設(shè)有烘豆工坊區(qū)、開(kāi)放式炭火烘焙區(qū)及用餐區(qū)，二層尚未呈現(xiàn)完整，是品牌特別打造的萃取實(shí)驗(yàn)室，也將打造周邊區(qū)和活動(dòng)區(qū)域。產(chǎn)品方面，店內(nèi)提供50+款可選自烘豆、40+款不同風(fēng)味的料理面包及現(xiàn)烤點(diǎn)心，周邊區(qū)還在加緊籌備中，將匯聚超大玻璃杯、帆布袋、雨傘、保溫杯等，實(shí)現(xiàn)一站式體驗(yàn)。

三立方創(chuàng)立于2021年，以好豆子、好產(chǎn)品、好價(jià)格積累用戶(hù)基礎(chǔ)，此次會(huì)員積分線(xiàn)下體驗(yàn)店強(qiáng)化了品牌互動(dòng)與會(huì)員服務(wù)。與此同時(shí)，品牌線(xiàn)下拓店加速中，西安、天津、廈門(mén)、寧波、沈陽(yáng)等城市的門(mén)店建設(shè)和開(kāi)業(yè)正同步推進(jìn)，形成全國(guó)布局。

08

啟程拓殖在東京落下新坐標(biāo)

上海獨(dú)立咖啡烘焙品牌啟程拓殖Terraform近日在東京澀谷開(kāi)設(shè)全新空間，延續(xù)品牌對(duì)高品質(zhì)咖啡的探索與日常生活的聯(lián)結(jié)。新店位于澀谷街角，由長(zhǎng)坂常建筑事務(wù)所（Schemata Architects）設(shè)計(jì)，注重可循環(huán)與環(huán)保理念：鋁制坐凳由易拉罐回收壓制而成，墻面坐墊可自由取用循環(huán)使用，空間布局輕松自在，旨在為都市快節(jié)奏生活提供一處放慢腳步的日常場(chǎng)所。

作為品牌在東京的首次落地，啟程拓殖希望讓消費(fèi)者感受咖啡最自然、真實(shí)、原始的風(fēng)味，同時(shí)強(qiáng)化與產(chǎn)地、風(fēng)味之間的聯(lián)結(jié)。店內(nèi)咖啡沿襲品牌對(duì)單一產(chǎn)區(qū)、水洗處理及微氣候風(fēng)味差異的偏愛(ài)，新店開(kāi)業(yè)還贈(zèng)送大白兔奶糖和上海小糕點(diǎn)，為顧客帶來(lái)兼具風(fēng)味、文化與趣味的咖啡體驗(yàn)。

啟程拓殖創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)還以生豆品牌BEANBOOM和BLACKSHEEP ESPRESSO咖啡館（創(chuàng)立于2017年，2025年8月于東京開(kāi)設(shè)海外首店）深耕咖啡行業(yè)，如今把Terraform延展到東京街角，打造可持續(xù)、日?；目Х润w驗(yàn)空間，為城市生活注入慢享與美感。

09

LV將于首爾開(kāi)設(shè)全球首家文化體驗(yàn)空間

路易威登（Louis Vuitton）宣布將在韓國(guó)首爾開(kāi)設(shè)全球首家“Louis Vuitton Visionary Journeys Seoul”，選址新世界百貨總店內(nèi)的“LV THE PLACE SEOUL”。這一項(xiàng)目不僅是品牌在亞洲的重要布局，更是其探索“零售＋文化體驗(yàn)”模式的全新樣本。

該空間橫跨六層樓，將零售、展陳、餐飲與城市文化交織在一起。核心亮點(diǎn)是專(zhuān)為首爾打造的文化體驗(yàn)空間“Visionary Seoul”，顧客可在其中感受路易威登與城市創(chuàng)意能量的互動(dòng)，其內(nèi)容形式從藝術(shù)呈現(xiàn)到主題展陳均突破傳統(tǒng)精品店范式。除文化體驗(yàn)外，空間內(nèi)還設(shè)立咖啡店“Le Café Louis Vuitton”、巧克力工坊店“Le Chocolat Maxim Frédéric at Louis Vuitton”以及高級(jí)餐廳“JP at Louis Vuitton”，形成奢侈品牌在餐飲與體驗(yàn)領(lǐng)域的完整閉環(huán)。

LV此次落地的全球首家Visionary Seoul，也將被視為奢侈品行業(yè)從“旗艦店時(shí)代”邁向“文化體驗(yàn)場(chǎng)域”的標(biāo)志性動(dòng)作。

10

英國(guó)哈羅德百貨將撤出上海

英國(guó)老牌奢侈品百貨哈羅德百貨（Harrods）發(fā)表聲明稱(chēng)其將于2026年1月結(jié)束在上海查公館的運(yùn)營(yíng)，包括哈羅德茶室與私人會(huì)員俱樂(lè)部“The Residence”，上海團(tuán)隊(duì)也將同時(shí)解散。聲明表示：“經(jīng)審慎考量，哈羅德百貨決定不再續(xù)簽上海物業(yè)租約，轉(zhuǎn)而聚焦于在中國(guó)最具影響力的領(lǐng)域提供體驗(yàn)與服務(wù)?！?/p>

這意味著哈羅德在上海的本地化嘗試即將告一段落。回看其路徑，哈羅德曾于2019年在上海和成都開(kāi)設(shè)“The Residence”限時(shí)快閃俱樂(lè)部；2021年中國(guó)首間茶室進(jìn)駐靜安區(qū)的百年建筑查公館，下午茶套餐定價(jià)488元一位；2023年底，哈羅德公館會(huì)員俱樂(lè)部正式亮相，限定250名會(huì)員、年費(fèi)15萬(wàn)元起，并引入米其林星廚Gordon Ramsay在上海的獨(dú)家餐廳。

從高價(jià)下午茶到高凈值俱樂(lè)部，從快閃到正式落地，哈羅德曾試圖在上海構(gòu)建一套“英式奢華生活方式”的場(chǎng)景。但隨著今年關(guān)停消息落地，這一在中國(guó)最重要的奢侈品客源地所做的本地實(shí)驗(yàn)，也將暫時(shí)按下句點(diǎn)。

11

派特鮮生年底關(guān)停所有門(mén)店

近日，寵物鮮食品牌派特鮮生將于今年12月關(guān)停所有門(mén)店，標(biāo)志著這個(gè)由盒馬創(chuàng)始人、前CEO侯毅打造的寵物鮮食新零售創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目驟然告一段落。

派特鮮生成立于2024年11月，今年2月底于長(zhǎng)寧區(qū)海粟文化廣場(chǎng)開(kāi)出首家門(mén)店，產(chǎn)品覆蓋主糧、鮮食、保健品、藥品、用品及零食六大類(lèi)目，并因其“自選新鮮食材、現(xiàn)場(chǎng)制作加工”的“寵物麻辣燙”等模式備受關(guān)注；3月至4月便實(shí)現(xiàn)10店聯(lián)開(kāi)，并推出寵物友好店、商場(chǎng)MALL店和社區(qū)店三種業(yè)態(tài)，高速擴(kuò)張?jiān)欢纫l(fā)資本關(guān)注；5月，派特鮮生宣布完成約1.77億元人民幣天使輪融資，并宣布將在上海開(kāi)設(shè)100家店。

然而，截至目前，品牌門(mén)店不足20家，其中多家已顯示“暫停營(yíng)業(yè)”或“歇業(yè)關(guān)閉”，其余門(mén)店也陸續(xù)進(jìn)行折扣甩賣(mài)。派特鮮生的閉店消息來(lái)得極為突然，與半年前的資本熱潮形成鮮明對(duì)比，同時(shí)折射出寵物鮮食賽道的殘酷競(jìng)爭(zhēng)與運(yùn)營(yíng)挑戰(zhàn)。