天冷進補要講門道，不能盲目跟風(fēng)。小雪節(jié)氣一到，上海的街頭寒意漸濃，不少市民已經(jīng)開始琢磨著燉羊肉、煮補品，想給身體“充充電”。但冬令進補可不是“人人都能喝參湯”，體質(zhì)不同，補法完全不一樣——有的人適合溫陽暖身，有的人得側(cè)重固腎安神，補不對可能適得其反。

冬令食療，療的不是“肚子”，而是精氣與氣血。根據(jù)中醫(yī)藥食同源理論，冬天是精氣收藏之季，要根據(jù)每個人的不同體質(zhì)進行“辨證進補”。

中醫(yī)為患者把脈

徐匯區(qū)虹梅街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)科醫(yī)師夏尚君提醒：在飲食方面，應(yīng)當注意“冬令進補”的法則。冬季是人體封藏精氣、積蓄元陽的關(guān)鍵時期。畏寒肢冷者多屬脾腎陽虛，建議食用羊肉、鹿茸、姜棗、桂皮等，溫養(yǎng)脾腎。尿頻夜尿者多與膀胱氣化失司有關(guān)，可選用芡實、蓮子、益智仁等，固精縮尿、溫補下元。感冒鼻塞者多因風(fēng)寒束表、肺氣失宣，可以用蔥白、生姜、紫蘇葉等，疏散風(fēng)寒、通達鼻竅。慢支咳嗽者多屬痰濕阻肺或肺氣不足，可以在發(fā)作期選用白蘿卜、川貝、百合等，咳平痰少后，再以山藥、蓮子、黃芪等補肺固表。在此基礎(chǔ)上，可搭配溫暖脾胃的小米粥、山藥粥，使氣血化生有源，補而不膩，和而不燥。

冬主“藏”，但藏不等于靜止不動，而是要動靜相宜。小雪后運動宜緩不宜猛，可選擇八段錦、太極拳等運動，或在陽光下緩步而行，讓筋骨微舒、氣血微行，避免大汗淋漓損傷陽氣。

情志養(yǎng)護同樣重要，冬季屬水通于腎，腎與恐懼相關(guān)，現(xiàn)代人入冬后易因壓力產(chǎn)生焦慮情緒，不妨借著夜長人靜的時光，通過泡熱茶、讀好書、與家人圍爐閑談等方式收斂情志。

在小雪這個由秋入冬的轉(zhuǎn)折點上，順應(yīng)節(jié)氣規(guī)律，通過科學(xué)食療、柔和運動與情志收斂安頓好身體，可以更好地為來年的健康埋下一顆充滿生機的“春芽”。

記者：吳會雄

編輯：寧平英

轉(zhuǎn)載請注明來自上海徐匯官方賬號