2025年11月13日，上海新國(guó)際博覽中心見證了餐飲界的一場(chǎng)盛會(huì)——“2025第22屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇”。在此次論壇上，備受矚目的 “第9屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100” 頒獎(jiǎng)典禮盛大舉行，巡湘記憑借卓越的品牌實(shí)力與創(chuàng)新能力，榮耀登榜，成為湘菜品牌在創(chuàng)新發(fā)展道路上的杰出代表。

中華餐飲創(chuàng)新榜（CIBTOP100）作為國(guó)內(nèi)首個(gè)以 “餐飲創(chuàng)新” 為核心的標(biāo)桿性評(píng)選，由《餐飲界》新媒體聯(lián)動(dòng)全國(guó)150 + 媒體發(fā)起，自舉辦以來，已成功引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新風(fēng)向九年。本屆評(píng)選更是盛況空前，通過300萬 + 網(wǎng)友網(wǎng)絡(luò)投票，依托全國(guó)150余家媒體聯(lián)合推廣，累計(jì)曝光量超千萬級(jí)，其權(quán)威性與影響力不言而喻。在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，巡湘記脫穎而出，彰顯了品牌深厚的底蘊(yùn)與強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

巡湘記，一個(gè)傳承數(shù)載的湘菜品牌，多年來以地道的湖湘美食開枝散葉，足跡遍布大江南北。它所承載的，不僅僅是傳統(tǒng)的湖南味道，更是湖湘文化與經(jīng)典人文理念的生動(dòng)詮釋。在巡湘記的品牌構(gòu)建中， “湘野印象” 是其核心元素，品牌懷揣著將湖湘印象廣泛傳播的理想與責(zé)任，歷經(jīng)漫漫征程，把濃郁的湖湘風(fēng)情帶向遠(yuǎn)方。

值得一提的是，巡湘記在門店拓展方面成績(jī)斐然。2025年底，其門店數(shù)量即將突破80家，而到2026年，直營(yíng)門店預(yù)計(jì)將突破100家。這種穩(wěn)健且快速的擴(kuò)張步伐，不僅體現(xiàn)了巡湘記在市場(chǎng)中的受歡迎程度，更證明了其商業(yè)模式的成熟與可復(fù)制性。

巡湘記能在眾多餐飲品牌中脫穎而出，榮登第九屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100，與其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念密不可分。品牌在傳承湘菜精髓的同時(shí)，積極創(chuàng)新，引領(lǐng)了湘菜里程碑式的創(chuàng)新浪潮，贏得了市場(chǎng)與業(yè)界的一致好評(píng)。當(dāng)行業(yè)紛紛追求快節(jié)奏與潮流化時(shí)，巡湘記堅(jiān)持回本溯源，秉持深厚的品牌底蘊(yùn)，以全新面貌展現(xiàn)湘菜文化，致力于讓湘菜文化向常在、常新、常留的悠遠(yuǎn)印象轉(zhuǎn)身，為消費(fèi)者帶來別具一格的湘菜體驗(yàn)。

此次榮登第九屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100，是巡湘記發(fā)展歷程中的又一重要里程碑。未來，巡湘記將繼續(xù)以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以弘揚(yáng)湘菜文化為己任，不斷提升品牌影響力與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為消費(fèi)者帶來更多美味與驚喜，書寫湘菜發(fā)展的新篇章。

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