近日一個講解健康的視頻流傳，這個觀點認(rèn)為人不需要一日三餐：一天三餐并非自然規(guī)律，而是洛克菲勒的營銷手段。我們的祖先常一天吃一次或一周三次，身形消瘦卻敏銳強壯，因為身體在禁食時功能最佳。睡覺時能恢復(fù)健康，正是源于禁食 —— 身體無需消耗能量消化，免疫系統(tǒng)會修復(fù)、重建并清理內(nèi)務(wù)。饑餓不是緊急狀況而是力量，禁食能激活細(xì)胞清理受損處，讓身體更強壯。但相關(guān)系統(tǒng)會灌輸 “定時進食” 觀念，實則是為了讓你依賴它，而非真正為了健康。

大多數(shù)人可能沒有意識到，一日三餐的觀念并非源于自然或傳統(tǒng)，而是人為設(shè)計的——由洛克菲勒基金會主導(dǎo)的營銷手段，是旨在重塑我們消費、思維和生活方式的更廣泛體系的一部分。我們的祖先并非每天都能坐下來享用早餐、午餐和晚餐。對許多人來說，一周吃三頓飯都是一種奢侈。

人體天生就適合在空腹?fàn)顟B(tài)下運作。睡眠時，身體會進行自我修復(fù)——這并非因為你在休息，而是因為你處于空腹?fàn)顟B(tài)。沒有食物需要消化，你的能量就會被重新分配到修復(fù)、再生和恢復(fù)上。這就是為什么禁食不僅僅是一種潮流，而是一種生物學(xué)上的必然要求。

當(dāng)你感到不適時，本能反應(yīng)往往是去找穿白大褂的醫(yī)生。但他們對人體自身的愈合機制究竟了解多少呢？與其急著去診所，不如考慮一下：禁食36小時可以激活你體內(nèi)的干細(xì)胞。這些干細(xì)胞會游向受傷部位，抑制炎癥，從內(nèi)部促進愈合。

現(xiàn)代食品體系想要讓你產(chǎn)生依賴——依賴加工食品、依賴不斷的零食、依賴一種你需要整天吃東西才能生存的錯覺。肥胖并非天生，而是人為造成的。它是這個旨在讓你保持肥胖、懶惰并依賴其產(chǎn)品的體系的產(chǎn)物。