“十月一，送寒衣”，農(nóng)歷十月初一是一個非常重要的時間節(jié)點(diǎn)，因?yàn)樵谥袊耖g傳統(tǒng)習(xí)俗中，習(xí)慣把冬季三個月稱作“寒冬臘月”，而農(nóng)歷十月初一則是冬季第一個月，寒月的開始。

農(nóng)歷十月初一在民間也被稱作“寒衣節(jié)”，這是一個禮敬先人和傳承孝道的節(jié)日，而且是中國有著悠久歷史的祭祀節(jié)日，跟清明節(jié)和中元節(jié)并稱為“三大鬼節(jié)”。

寒衣節(jié)作為禮敬先人和傳承孝道的節(jié)日，有著很多的習(xí)俗和講究，而下周的11月20日就將正式迎來寒衣節(jié)，這也是今年最后一個重要的祭祀節(jié)日。

寒衣節(jié)不僅是慎終追遠(yuǎn)和禮敬先人的節(jié)日，也是冬季三個月開始的日子，所以在民間有著很多的習(xí)俗和講究，圖的就是家人平安順?biāo)旌屯笕兆釉竭^越紅火。

“寒衣5不吃，吃了一年窮”，指哪5不吃？寒衣節(jié)將至，莫忘老傳統(tǒng)！

1、用來祭祀的供品在祭祀前不要吃

“餓死不吃墳前供，再累不坐人肉凳”，寒衣節(jié)祭祀民間講究要置辦一些供品，而這些供品要寓意吉祥，并且要清洗干凈后虔誠的擺放上，這是禮敬先人和傳承孝道的禮儀。

寒衣節(jié)是不適合食用用來上供的食物的，因?yàn)檫@樣有不好的寓意，而且也會惹家里老人不開心，寒衣節(jié)食用供品可以在祭祀完畢后再進(jìn)行，這樣分食供品，也有享受逝去親人賜福的寓意。

2、生吃蔥蒜這樣味重的食物

蔥蒜是家里廚房常備的食材，因?yàn)榭梢越o菜品去異增香，還可以生吃促進(jìn)食欲，尤其是入冬以后天氣寒冷，這個時候很多人都喜歡吃點(diǎn)能讓身體發(fā)熱的蔥蒜。

不過寒衣節(jié)當(dāng)天是不適合生吃蔥蒜的，因?yàn)檫@天是祭祀的節(jié)日，民間老傳統(tǒng)對于祭拜祖先都特別講究，除了要沐浴更衣外，也講究要虔誠。

生吃蔥蒜后去祭祀，口里會留有異味，這樣顯得祭拜不夠虔誠，而且也會遭到家人的厭惡，所以這天記得去祭拜的時候不要生吃蔥蒜。

3、黑魚

淡水的黑魚因?yàn)槿赓|(zhì)鮮美和刺少特別受人們的歡迎，在有些地方也把黑魚稱作“財(cái)魚”或“孝魚”，因?yàn)閾?jù)說黑魚產(chǎn)卵孵化期，母黑魚會雙目失明無法捕食，而孵化出來的小黑魚則會主動游到母黑魚的口中供其食用，這也是黑魚“孝魚”名稱的由來。

十月初一寒衣節(jié)是傳承孝道的日子，這樣的日子人們講究盡量不沾染血腥，而這黑魚存活時間長，也被稱作是“發(fā)物”，在這傳承孝道的日子里吃黑魚，顯然不合時宜。

4、梨

進(jìn)入到冬季以后，梨是非常受歡迎的水果，因?yàn)槠淇梢詽櫤斫饪?，并且還可以緩解干燥，很多人都喜歡把梨當(dāng)做飯后水果來吃。

不過寒衣節(jié)是不適合吃梨的，因?yàn)樵诿耖g寒衣節(jié)是重要的祭祀節(jié)日，這天擺供用水果或食用的水果講究寓意好，而梨因?yàn)樵⒁狻?strong>分離”，在寒衣節(jié)這天很多的講究的老人是不吃梨的。

寒衣節(jié)所吃的水果和上供的水果，不僅要美味可口，還講究個寓意吉祥，像事事如意的柿子、大吉大利的桔子、平平安安的蘋果和多子多福的葡萄等，都是寒衣節(jié)的吉祥水果。

5、咸菜和腌菜

“小雪腌菜，大雪腌肉”，今年的寒衣節(jié)有些不一般，因?yàn)楹鹿?jié)過后的十月初三就是冬季里的第二個節(jié)氣小雪，而這個時節(jié)正是大家制作腌菜準(zhǔn)備過冬的時候。

寒衣節(jié)是祈福納吉的日子，也是迎冬接福為家人祈求安康的日子，這樣的日子講究飲食要豐盛一些，而咸菜和腌菜這天是不適合端上桌的，因?yàn)轱@得過于寒酸。

寒衣節(jié)因?yàn)槭嵌镜谝粋€月的開始，這個時節(jié)咸菜剛剛腌制，正是需要低溫發(fā)酵的時候，過早的食用沒有腌透的咸菜，里面的亞硝酸鹽會超標(biāo)，所以寒衣節(jié)不吃咸菜還是很有道理的。

下周的11月20日就將迎來寒衣節(jié)，這是今年最后一個重要的祭祀節(jié)日，而且還是冬季三個月真正的開始，記住這“5不吃”，莫忘老傳統(tǒng)，福氣自然來!