自“百千萬工程”實施以來，英德錨定“走在前、當(dāng)表率、做示范”目標要求，以打造英德紅茶、西牛麻竹筍兩大百億產(chǎn)業(yè)為助力，持續(xù)發(fā)力壯大縣域經(jīng)濟。統(tǒng)計顯示，2025年前三季度，英德市實現(xiàn)生產(chǎn)總值329.45億元，同比增長3.7%；農(nóng)林牧漁業(yè)及服務(wù)業(yè)總產(chǎn)值138.4億元，同比增長8.5%，增速在清遠市8個縣（市、區(qū)）中排名第一，順利通過“三年初見成效”第二批驗收。

圖為英德茶園航拍

以工業(yè)化思維推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展 助力“百千萬工程”

英德素有“世界紅茶之鄉(xiāng)”和“中國麻竹筍之鄉(xiāng)”的美譽。在省“百千萬工程”及清遠市“五大百億”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策推動下，英德市緊抓產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢，以工業(yè)化思維大力發(fā)展英德紅茶和西牛麻竹筍兩大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，實現(xiàn)規(guī)?；F(xiàn)代化發(fā)展。截至2025年9月，英德市茶園面積達18.65萬畝，茶葉干茶產(chǎn)量15392噸，共有茶企880家,其中省級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家，清遠市級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)22家，帶動從業(yè)人員15.5萬人。西牛麻竹筍種植總面積達86.39萬畝，鮮筍產(chǎn)量134.37萬噸，共有麻竹筍經(jīng)營主體667家，種植農(nóng)戶達8.9萬戶，從業(yè)人員總數(shù)超17萬人。2024年底，西牛麻竹筍全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達109.65億元，成為清遠首批突破百億產(chǎn)值的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。英德紅茶2024年綜合產(chǎn)值達90.45億元，力爭在2025年實現(xiàn)綜合產(chǎn)值突破100億元。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展到了一定的規(guī)模，如何實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值最大化成了首要解決的問題。英德認為，要在基礎(chǔ)規(guī)模上提升產(chǎn)值，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，必須在精深加工上做文章，在延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。

位于英德市西牛鎮(zhèn)的麻竹筍“補改投”產(chǎn)業(yè)園建設(shè)現(xiàn)場一派繁忙景象。清遠農(nóng)投筍業(yè)有限公司正加緊推進入駐后的生產(chǎn)準備工作。

“我們公司目前擁有自有麻竹種植基地3200畝，并配備高標準綜合出口食品加工廠1家、麻竹筍出口食品加工廠2家、初加工點2家以及標準收儲點4家。主要產(chǎn)品有罐頭清水筍、袋裝清水筍、益生菌發(fā)酵酸筍、熟制非發(fā)酵黃筍等?！惫矩撠?zé)人江斯娜介紹說。據(jù)了解，該公司總投資約4800萬元，總建筑面積超過1.8萬平方米，作為清遠農(nóng)業(yè)投資集團布局西牛麻竹筍百億產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵項目，該公司的入駐，將有力推動構(gòu)建西牛麻竹筍“種植+加工+倉儲+交易+研發(fā)+數(shù)字化管理”一體化產(chǎn)業(yè)鏈條。此外，英德還不斷推動麻竹筍產(chǎn)品種類多元化，創(chuàng)新推出山椒筍片、生筍絲、益生菌酸筍、糯米筍等產(chǎn)品形態(tài)，酸菜小筍、鵝筍煲、筍尖臘肉等預(yù)制菜產(chǎn)品嶄露頭角。

清遠農(nóng)投筍業(yè)有限公司正是英德因地制宜推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的代表。該市按照“政府搭臺、企業(yè)唱戲、市場運作、群眾參與”原則，加快打造“2+2+N”十百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，堅持擴規(guī)模、深加工、優(yōu)品牌并舉，持續(xù)引導(dǎo)企業(yè)引進新設(shè)備、研發(fā)新產(chǎn)品、發(fā)展精深加工，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，想方設(shè)法提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，推動“土特產(chǎn)”從初級農(nóng)產(chǎn)品到“精深加工”轉(zhuǎn)變，全市麻竹筍精深加工產(chǎn)值從2022年8億元發(fā)展到2024年的25.76億元，增長222%。2025年，英德紅茶區(qū)域公用品牌價值達51.78億元，首次躋身全國紅茶類第一，1-9月紅茶綜合產(chǎn)值達81.88億元；西牛麻竹筍產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新新產(chǎn)品超20款，1-9月麻竹筍綜合產(chǎn)值達96.34億元，發(fā)展勢頭旺盛。

科技創(chuàng)新賦能 做強“兩大百億”產(chǎn)業(yè)

走進英德市英紅鎮(zhèn)的英九莊園中央智能茶廠，新鮮采摘的茶青在全自動設(shè)備中進入萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等制茶工序。這是全國首條5G+AI的自動化、標準化、規(guī)模化、智能化的英德紅茶紅條茶生產(chǎn)線。

“這條生產(chǎn)線可以節(jié)省80%的勞動力，產(chǎn)能比傳統(tǒng)生產(chǎn)提高3-4倍?！庇⒕徘f園負責(zé)人吳鏡文介紹，中央智能茶廠參數(shù)設(shè)置均為英紅九號“量身定做”，可以保證產(chǎn)出茶品質(zhì)量穩(wěn)定，解決了傳統(tǒng)手工制茶工藝的“痛點”。據(jù)了解，這個智能化的中央智能茶廠由廣東英九莊園綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)手廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所共同打造，從茶葉種植、生產(chǎn)加工，到品牌營銷、市場銷售，形成了一套高效協(xié)同的產(chǎn)業(yè)體系。

這幾年來，英德以“把生態(tài)裝進茶杯”為核心理念，通過構(gòu)建科學(xué)完善的質(zhì)量安全保障體系，大力推廣綠色防控技術(shù)，全域推進生態(tài)茶園建設(shè)，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與生態(tài)環(huán)境保護的雙贏局面。一方面，成立英德紅茶產(chǎn)業(yè)研究院，聘請國內(nèi)權(quán)威專家與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院（茶葉所）搭建科技創(chuàng)新平臺，針對紅茶全產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)和未來趨勢進行持續(xù)科技攻關(guān)。另一方面，依托國家、省級現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建，構(gòu)建服務(wù)英德紅茶全產(chǎn)業(yè)鏈的標準化示范體系，建成國內(nèi)首個實現(xiàn)數(shù)字精準控制和標準化、自動化生產(chǎn)的加工技術(shù)工程中心，通過數(shù)字化、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推廣和運用，建設(shè)茶園物聯(lián)網(wǎng)、茶園生產(chǎn)管理和茶園數(shù)字化運營系統(tǒng)，打造“一畝茶園”數(shù)字化標準示范基地。目前，該市打造科技創(chuàng)新平臺11個，研發(fā)相關(guān)專利30余項。

通過生態(tài)與科技的雙輪驅(qū)動，英德紅茶品質(zhì)得到顯著提升。英德連續(xù)15年入選中國茶業(yè)百強縣域（全國重點產(chǎn)茶縣），先后獲評“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“中國茶業(yè)品牌影響力全國十強縣（市）”等榮譽稱號。

科技化浪潮同樣席卷到西牛麻竹筍產(chǎn)業(yè)。位于英德西牛鎮(zhèn)的廣東竹笙笙科技有限公司的生產(chǎn)車間里，工人們正各司其職進行著竹制餐具生產(chǎn)，竹原料經(jīng)過自動化生產(chǎn)線技術(shù)加工后，被制作成一個個餐具，竹味清香撲鼻。該企業(yè)是一家從事以竹代塑、以竹代煤、以竹代糧、以竹代材系列技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與竹業(yè)科技咨詢?yōu)橐惑w的現(xiàn)代高新科技企業(yè)。

“這個竹粉盒子，別看它普普通通，可是大有乾坤，科技感滿滿?！?廣東竹笙笙科技有限公司負責(zé)人袁秀平說道，通過回收廢棄麻竹筍簡、筍殼和竹子，研發(fā)全降解竹生物基材料制成的一次性餐盒、刀叉勺、農(nóng)膜，杯子等。這些竹制餐具使用創(chuàng)新型專利配方全降解復(fù)合材料，以可再生竹纖維原材料為主，全生物降解材質(zhì)在土壤和自然環(huán)境下，128天可以自然降解93.8%，大大減少對環(huán)境造成的污染，獲得了歐洲CE認證、FDA認證、德國TUV萊茵與SGS檢測、國家標準認證，成功打入了歐盟，美國，印尼等國際市場?！耙灾翊堋辈粌H直接提高當(dāng)?shù)毓S農(nóng)收入，進一步增加綠色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值，而且有效破解塑料污染難題，使群眾美麗的家園更加健康、可持續(xù)，充滿綠意生機。

為推動麻竹筍產(chǎn)業(yè)升級，英德市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所正式加掛“英德市西牛麻竹筍研究中心”牌子，與清遠技術(shù)職業(yè)學(xué)院等高校深化合作，共同建立健全研究中心工作管理運營機制，明確工作任務(wù)、實現(xiàn)路徑和完成目標，全面提升麻竹筍品質(zhì)，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

農(nóng)文旅融合發(fā)展 “美麗經(jīng)濟”吸引四方游客

秋季的積慶里紅茶谷，3000畝生態(tài)茶園層巒疊翠。游客除了可以欣賞獨特的地理生態(tài)環(huán)境滋養(yǎng)出的茶園風(fēng)光，還可以體驗策馬茶山、擂茶粥制作、非遺手作、茶樹扦插等手工DIY活動，其樂無窮。

“游英德，當(dāng)然要來看英德的老茶園、古建筑、好山水！”一位到英德游玩的珠三角游客如是說。在英德市英紅鎮(zhèn)紅旗茶廠內(nèi)，紅磚舊廠房變身網(wǎng)紅打卡點，年輕人手捧英紅奶茶流連文創(chuàng)店，研學(xué)團隊正靜待茶史講解…除了壯大茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模，英德也在茶旅融合發(fā)展上不斷尋求創(chuàng)新。

紅茶文化是英德“金字招牌”，如何將“文化軟實力”轉(zhuǎn)化為“經(jīng)濟硬實力”？

“我們堅持‘以文塑旅、以旅彰文’，用年輕人喜愛的方式推介英德紅茶文化?！奔t旗茶廠副總經(jīng)理彭友嵐如是回答。這座始建于1958年的老廠，曾是國家紅碎茶標準制定者，如今成功轉(zhuǎn)型為文旅融合新地標。斑駁廠房內(nèi)，一邊是運轉(zhuǎn)中的紅茶生產(chǎn)線，一邊已變身為茶文化展廳與體驗工坊。游客挽袖體驗揉捻、發(fā)酵等制茶工藝，研學(xué)團隊在“紅旗大講堂”聆聽茶史，新式茶飲在文創(chuàng)區(qū)飄香。

英德憑借毗鄰粵港澳大灣區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，以“百千萬工程”為總抓手，錨定全國休閑旅游目的地建設(shè)目標，結(jié)合清遠“五大百億”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)與自然資源優(yōu)勢，創(chuàng)新性地將茶產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，打造出“茶旅+”的立體生態(tài)發(fā)展模式，實現(xiàn)了從單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向多元價值創(chuàng)造的轉(zhuǎn)型升級。在這一過程中，茶園變景區(qū)、茶廠變景點、茶農(nóng)變導(dǎo)游的生動實踐，不斷豐富產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵。

發(fā)展研學(xué)產(chǎn)業(yè)也是英德深化農(nóng)文旅融合的有力探索。圍繞打造“省級研學(xué)標桿城市”，英德構(gòu)建“1+4+6+N”工作體系，深挖茶文化、農(nóng)耕文化、紅色文化等資源優(yōu)勢。邀請清遠市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東文教智谷清遠園區(qū)，成立研學(xué)旅行產(chǎn)業(yè)學(xué)院，建成各級研學(xué)基（營）地30家，精心推出“茶香英德之旅、綠美英德之旅、溶洞探秘之旅、文化尋根之旅、農(nóng)耕文化之旅、清遠西牛麻竹筍嘗鮮研學(xué)等路線。其中清遠西牛麻竹筍嘗鮮研學(xué)路線將西牛麻竹筍主題公園、現(xiàn)代加工展示區(qū)、流通中心、產(chǎn)業(yè)展示中心和麻竹筍餐廳串珠成線，參與者可以深入了解西牛麻竹筍從種植到流通、從加工到品嘗的全產(chǎn)業(yè)鏈故事，感受“剝皮黃金”的獨特魅力。

據(jù)悉，通過深耕“旅游+農(nóng)業(yè)”“旅游+文化”文章，英德入選2025年全國縣域文旅融合發(fā)展?jié)摿Π購娍h。2025年上半年英德市接待游客248.41萬人次，旅游總收入20.54億元，分別同比增長17.21%和19.84%，中秋國慶假期接待游客增長70.21%，為鄉(xiāng)村振興注入了新動能,助力村民變富、村莊變美、縣域變強。

英德表示，將持續(xù)深入實施“百千萬工程”，通過工業(yè)化發(fā)展、科技化創(chuàng)新、農(nóng)文旅融合三大路徑，不斷推進英德紅茶、西牛麻竹筍等重點項目建設(shè)，把“百千萬工程”的各項任務(wù)落到實處，努力讓家鄉(xiāng)有新變化，讓群眾看到新實效，使得發(fā)展的成果惠及千家萬戶，把發(fā)展的藍圖變?yōu)槊篮玫默F(xiàn)實。