作者：三晉財經(jīng)匯

一口氣關(guān)閉14家門店后，山西最大的本土連鎖超市美特好有了新動向。

01

啟動25家門店“新開+調(diào)改”

11月4日，美特好發(fā)布官方公告，宣布啟動25門店新開及升級調(diào)改計劃。

公告顯示，2025年至2026年，美特好將針對25家門店進(jìn)行新開以及升級調(diào)改，涵蓋“開心大集會員店+美特好生鮮超市”兩種門店類型。

其中，“開心大集”定位為煙火氣的“本土化山姆”，主打現(xiàn)制現(xiàn)售美食；“美特好生鮮超市”以生鮮為核心，致力于滿足家庭一日三餐需求。

25家門店中，僅一家為新開門店——開心大集會員店（真武路店），位于綜改區(qū)盛治街18號。另有2家現(xiàn)有門店將改造為“開心大集會員店”，分別為美特好迎賓店和美特好迎澤西大街店。

這三家門店改造完成后，加上已開業(yè)的開心大集濱河西路店，美特好將在太原東西南北四個方位各布局一家“開心大集會員店”，實現(xiàn)區(qū)域全覆蓋。

除上述三家外，其余22家門店將統(tǒng)一升級為“美特好生鮮超市”。全部25家門店改造預(yù)計于2026年1月至7月陸續(xù)完成，經(jīng)營面積從1150平方米至16000平方米不等。

02

“閉店+缺貨”引發(fā)風(fēng)波

就在半個月前，這家老牌超市剛因閉店與商品缺貨引發(fā)短暫風(fēng)波。

10月以來，消費者在社交平臺反映，所在區(qū)域美特好門店關(guān)閉、部分營業(yè)門店出現(xiàn)商品缺貨情況。相關(guān)消息發(fā)酵后，不少消費者因擔(dān)憂閉店風(fēng)險，前往營業(yè)門店搶購商品以消耗購物卡。

針對市場傳言與消費者恐慌，美特好于10月14日下午發(fā)布公告回應(yīng)，稱為集中資源推進(jìn)新戰(zhàn)略，公司于10月8日前后集中關(guān)閉了14家門店，以聚焦優(yōu)質(zhì)門店的升級改造。同時宣布將啟動“美特好生鮮超市”與“開心大集會員店”雙品牌戰(zhàn)略。

因閉店及缺貨影響，短時間內(nèi)美特好也引發(fā)不少投訴。10月15日下午，山西省12315中心、省消協(xié)、省零售商行業(yè)協(xié)會、市12315中心、太原市消協(xié)負(fù)責(zé)人對美特好超市進(jìn)行了約談。要求美特好超市要立即整改，涉及閉店預(yù)先告知，保障消費者權(quán)益。

此次發(fā)布的新公告，也是對上一輪聲明的進(jìn)一步說明。

03

32年本土商業(yè)龍頭

美特好成立于1993年，創(chuàng)始人儲德群為太原本地人，畢業(yè)于山西大學(xué)財經(jīng)系，曾從事教育、餐飲、水產(chǎn)等多個行業(yè)。

1990年儲德群下海經(jīng)商，創(chuàng)立太原首家連鎖超市“金海岸”，1998年轉(zhuǎn)型倉儲式超市并更名為美特好，開啟了規(guī)?；l(fā)展之路。

在全國商超地圖上，美特好也占據(jù)一席之地。今年7月，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布《2024年中國超市TOP100》榜單，美特好以65.5億元銷售額位列第27位。

從具體數(shù)據(jù)看，2023年至2024年美特好門店從139家調(diào)整為129家，同比減少了7.2%，但銷售額同比增長了5%。側(cè)面體現(xiàn)出門店結(jié)構(gòu)優(yōu)化與運營效率的提升。

經(jīng)過30余年發(fā)展，美特好已形成覆蓋生鮮零售、供應(yīng)鏈、餐飲、電商等領(lǐng)域的多元化商業(yè)生態(tài)，成為華北地區(qū)最具影響力的本土零售品牌之一，在區(qū)域內(nèi)建立了堅實的護(hù)城河。

10月28日，山西省零售商行業(yè)協(xié)會發(fā)布了《關(guān)于山西省2024年度零售業(yè) TOP50 企業(yè)銷售規(guī)模的公示》。美特好以82.93億元的銷售額，位列榜單第二。

近年來，全國商超行業(yè)正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性變革。2020年至2024年，全國商超門店總數(shù)從3.1萬個縮減至2.52萬個，行業(yè)發(fā)展重心從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向了“效率提升”。

與此同時，消費習(xí)慣持續(xù)向線上遷移，疊加即時零售與社區(qū)團(tuán)購的快速崛起，線下實體商超面臨著前所未有的沖擊。僅2025年上半年，全國就有至少720家超市閉店。

此外，山西本地超市競爭格局也在發(fā)生變化。永輝積極調(diào)改，億家親、快樂購等新興品牌加入戰(zhàn)局，擠壓美特好的市場空間。

而在10月28日，盒馬鮮生山西首店也正式落地太原茂業(yè)，為消費者提供了更多選擇。

美特好此次轉(zhuǎn)型，也順應(yīng)了線上電商沖擊下的消費趨勢——生鮮商品線上替代難度高，現(xiàn)制美食則能有效吸引消費者到店，二者結(jié)合有望提升門店客流量。

歷經(jīng)32年風(fēng)雨，美特好早已成為太原本土商業(yè)的一張名片。期待其在此次大規(guī)模調(diào)整后，能進(jìn)一步貼近消費者需求，在行業(yè)變革中煥發(fā)新的生機(jī)。