如果是作為游客身份來蘭州旅游，夜晚的時間一定要交給蘭州正寧路小吃夜市。這里是蘭州“老字號”，是一代代本地人的共同回憶。全長300多米的夜市到了夜晚就張燈結(jié)彩，攤位一個接著一個，人流如潮水般涌動，氣氛嘈雜，總給人熱氣騰騰，紅紅火火的感覺。

深藍(lán)色的夜幕低垂，夜市的燈光次第亮起，琳瑯滿目的招牌吸引著人們的眼球，烤炸涮混合在一起的香氣濃郁而誘人，時時刻刻勾引著人們的食欲。

外觀整齊的攤位相對而立，中間留出一條狹窄的步行路，走在路上，左右兩側(cè)的小吃攤可以同時照顧到，絲毫不用擔(dān)心會漏掉哪種美食。

來到蘭州，地道的金城羊是一定不能錯過的，羊雜湯帶著誘人的奶白色，香氣撲鼻，滿滿暖意，喝上一口瞬間就驅(qū)走了身體里的寒意。

胡辣羊頭、羊蹄都是屬于蘭州的硬核美味，羊蹄經(jīng)過長時間燉煮已經(jīng)軟糯入味，羊頭麻辣鮮香，口感醇厚，配上饃片或餅子，吃上一口還想第二口。

絢爛的燈牌和紅燈籠交相輝映，烤串的滋滋聲和人群的歡笑聲此起彼伏，接近狂歡的氛圍中很難有人能抗拒得了美食的誘惑。

如果是重口味愛好者，看到麻辣田螺和肥腸一定饞到走不動路，叫上朋友，配上啤酒，天南地北地吹牛，越唆越香，越聊越嗨。

醪糟并非南方專屬，蘭州的牛奶雞蛋醪糟用料豐富，吃上一碗甚至能頂飽。夜市里的44號攤位——老馬家牛奶雞蛋醪糟是上過《舌尖》的明星小吃，奶香與酒香融合，滋味濃郁，甜而不膩，還有美容養(yǎng)顏的功效，最受小姐姐喜歡。

走在夜市里仿佛置身一場味覺狂歡中，當(dāng)?shù)靥厣腿珖W(wǎng)紅小吃一站式搞定。烤串的火候剛好，撒上辣椒面，香到骨髓里；長沙臭豆腐聞著臭吃著香，外酥里嫩，一口入魂。吃多了油膩的來一杯甜胚子奶茶爽口，甜胚子的微酸和奶茶的醇厚在嘴里碰撞出奇妙口感。

華燈初上，打卡正寧路小吃夜市，從街頭走到街尾，從美食開始以美食結(jié)束，用最接地氣也最樸實的方式來感受蘭州夜晚的人間煙火味吧。