近日，有杭州的網(wǎng)友曬單稱，一行4人前往西貝用餐，點(diǎn)了9個(gè)菜，在優(yōu)惠券的疊加之下，最終僅支付2元，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

預(yù)制菜風(fēng)波之后，西貝門店客流銳減，于是西貝推出兩輪大額代金券活動(dòng)：

第一輪（9.24-10.8）：任意消費(fèi)可領(lǐng)100元無門檻券，次日生效，有效期至10月31日；

第二輪（10.9-10.31）：實(shí)付滿50元送50元券（可疊加），次日生效。

所以本次杭州的4名顧客通過合并使用4張100元代金券，將原價(jià)402元的9道菜的實(shí)付金額壓縮至2元，類似案例在多地發(fā)生。

活動(dòng)一經(jīng)推出，沉寂一時(shí)的西貝門店又熱鬧起來，實(shí)打?qū)嵉膬?yōu)惠，人民群眾還是買賬的，也有網(wǎng)友表示，西貝并沒有因?yàn)槌蛢r(jià)而降低服務(wù)質(zhì)量。

但這樣的低價(jià)策略不是長(zhǎng)久之計(jì)，之前以健康兒童餐和高品質(zhì)西北菜打響招牌的西貝，現(xiàn)在的價(jià)格直降洼地，品牌支撐溢價(jià)的價(jià)值感在被稀釋。客戶以低價(jià)的噱頭而來，很可能只為薅一次羊毛，也引發(fā)了對(duì)此前高價(jià)位餐食的質(zhì)疑和調(diào)侃。

此外，雖然西貝本次的確展現(xiàn)了自己的決心，但促銷活動(dòng)依然不是對(duì)此前預(yù)制菜爭(zhēng)議最好的回應(yīng)。餐飲行業(yè)，還是要回歸到對(duì)品質(zhì)和透明度的把握中去。所以西貝的下一步，還是要著力于重建信任。

10月28日，小米首座大家電工廠正式竣工投產(chǎn)。當(dāng)天，小米集團(tuán)大家電部總經(jīng)理單聯(lián)瑜在接受采訪時(shí)回應(yīng)“巨省電”系列爭(zhēng)議稱：“巨省電是系列名稱，但也確實(shí)非常省電。我們的能效水平普遍達(dá)到5.27，部分產(chǎn)品甚至超過5.6，遠(yuǎn)高于國(guó)標(biāo)的5.0標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

他補(bǔ)充道，小米空調(diào)通過AI算法優(yōu)化傳統(tǒng)PID控制，可在開機(jī)階段降低約30%的能耗，是“名副其實(shí)的巨省電”。

對(duì)于外界質(zhì)疑，小米回應(yīng)表示：“行業(yè)里真省電、凈省電、省電俠都有，我們不懼輿論?！?/p>

“巨省電”不是行業(yè)唯一的“省電”命名，卻成了唯一被輿論集中放大的品牌。這其實(shí)表明小米在家電賽道中所處的信任位置依然特殊。

在“省電”命名泛濫的今天，消費(fèi)者不是在質(zhì)疑產(chǎn)品命名，而是質(zhì)疑誰在說。傳統(tǒng)品牌以長(zhǎng)期制造經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)筑起能效信任，而小米則從新賽道出發(fā)，構(gòu)建品牌的新勢(shì)能。兩者的差異在于，前者有足夠的資歷來號(hào)召消費(fèi)者，但是小米在家電領(lǐng)域尚未沉淀出行業(yè)共識(shí)——這就使得任何強(qiáng)調(diào)“技術(shù)優(yōu)勢(shì)”的說法，都更容易被放大審視。

換句話說，質(zhì)疑并非沖著“巨省電”三字，而是沖著小米的“資歷”與“可信度”來的。

這也是小米在進(jìn)入家電核心市場(chǎng)后必須面對(duì)的“第二道門檻”：如何讓科技敘事轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)信任。

不過從此次小米的回應(yīng)看，其實(shí)展現(xiàn)出一定的成熟度：不回避爭(zhēng)議，不陷入嘴仗，而用參數(shù)與數(shù)據(jù)重新定義討論焦點(diǎn)——“國(guó)標(biāo)5.0，我們做到5.27”。以理服人、有理有據(jù)，也體現(xiàn)了小米的姿態(tài)。

但行業(yè)問題不止于此。

家電行業(yè)在近幾年陷入“同質(zhì)化+營(yíng)銷化”困境——無論是“巨省電”“真凈風(fēng)”，還是“AI節(jié)能”，語言的競(jìng)爭(zhēng)早已蓋過技術(shù)的較量。消費(fèi)者在繁雜產(chǎn)品中，因宣傳趨同無法清晰判斷價(jià)值，品牌傳播的有效邊界隨之收窄。

因此，小米的挑戰(zhàn)在于后續(xù)如何用真實(shí)惠、真體驗(yàn)，來讓用戶真切地感受到它所展現(xiàn)的。

這才是決定小米能否在大家電領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟的根本。

在10月28日發(fā)布的胡潤(rùn)富豪榜當(dāng)中，鐘睒睒再次以約5300億元的身價(jià)，登頂中國(guó)首富。

鐘睒睒的“四登首富”，更像是農(nóng)夫山泉的一次“品牌復(fù)位”。在經(jīng)歷一系列重大的輿論波折之后，農(nóng)夫山泉不僅沒有掉隊(duì)，反而在市場(chǎng)信任修復(fù)中展現(xiàn)出強(qiáng)大的品牌韌性。

農(nóng)夫山泉的營(yíng)銷邏輯，一直建立在“價(jià)值確定”而非“價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)”上。它不是靠爆款贏，而是靠長(zhǎng)期的品牌敘事占領(lǐng)消費(fèi)者心智：從“我們不生產(chǎn)水，我們只是大自然的搬運(yùn)工”到“長(zhǎng)白山的水”“東方樹葉”等系列延展，農(nóng)夫山泉幾乎用十年時(shí)間完成了從“好喝”到“高端”“純凈”的語義遷移。即便在短期爭(zhēng)議中受挫，其品牌資產(chǎn)的積累仍然足夠厚。

更關(guān)鍵的是，鐘睒睒的品牌哲學(xué)始終是“去網(wǎng)紅化”。在流量為王的時(shí)代，他極少公開露面、拒絕代言，卻把預(yù)算投向包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)地?cái)⑹屡c科研內(nèi)容。農(nóng)夫山泉的傳播不是“高頻曝光”，而是持續(xù)塑造穩(wěn)定認(rèn)知——讓品牌在喧囂中變得稀缺，這恰恰構(gòu)成了它的高溢價(jià)壁壘。

在“消費(fèi)疲軟”的背景下，農(nóng)夫山泉依然能讓資本市場(chǎng)重估其價(jià)值，本質(zhì)上是品牌信任的溢價(jià)效應(yīng)。當(dāng)其他飲品還在追逐熱點(diǎn)、玩梗營(yíng)銷時(shí)，鐘睒睒的“慢傳播”反而成了最好的營(yíng)銷。

首富的故事講的是財(cái)富，但背后講的是品牌的長(zhǎng)期主義。

◎ 撰寫/排版：朱思翰、責(zé)編：劉照龍、主編：楊猛。

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