2025年10月28日，山城重慶秋高氣爽，廣陽(yáng)島國(guó)際會(huì)議中心內(nèi)星光熠熠。

以“風(fēng)向·渝起兮”為主題的2025第三屆西部（重慶）酒店行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在此隆重啟幕。

作為西部酒店行業(yè)年度盛會(huì)，本次大會(huì)聚焦“雙循環(huán)格局下西部酒店業(yè)的破局與增長(zhǎng)”，匯聚政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)領(lǐng)袖、國(guó)際品牌代表、投資人與智庫(kù)專家，通過(guò)政策解讀、白皮書(shū)發(fā)布、聯(lián)盟簽約、智庫(kù)聘任、專題演講與高端對(duì)話等環(huán)節(jié)，共同擘畫(huà)西部酒店業(yè)協(xié)同發(fā)展、提質(zhì)增效的新藍(lán)圖。

政策錨向“高質(zhì)量”，奠定產(chǎn)業(yè)新基石

13時(shí)30分，大會(huì)在莊嚴(yán)的氛圍中拉開(kāi)序幕。

秋日的廣陽(yáng)島國(guó)際會(huì)議中心內(nèi)，政策風(fēng)向成為大會(huì)首章的關(guān)鍵詞。隨著重慶市南岸區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)、重慶市人大常委會(huì)代表及市商務(wù)委負(fù)責(zé)人接連登臺(tái)，西部酒店業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展路徑逐漸清晰——從城市形象窗口到區(qū)域經(jīng)濟(jì)引擎，政策指引正為行業(yè)注入全新動(dòng)能。

重慶市南岸區(qū)委常委、區(qū)政府黨組成員、副區(qū)長(zhǎng)張進(jìn)在致辭中表示，“酒店業(yè)是城市形象與服務(wù)經(jīng)濟(jì)的重要窗口，南岸區(qū)將持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，推動(dòng)酒店業(yè)向“品質(zhì)化、綠色化、智能化”轉(zhuǎn)型升級(jí)。他強(qiáng)調(diào)，要以本次大會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)活力，打造西部酒店業(yè)創(chuàng)新發(fā)展示范區(qū)?！?/p>

重慶市人大常委會(huì)原副主任、黨組副書(shū)記余遠(yuǎn)牧作為特邀嘉賓，從宏觀政策與區(qū)域協(xié)同角度指出，西部酒店業(yè)應(yīng)牢牢把握“內(nèi)陸開(kāi)放高地”與“國(guó)際消費(fèi)樞紐”建設(shè)機(jī)遇，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)“從有到優(yōu)、從優(yōu)到強(qiáng)”的跨越發(fā)展。

重慶市商務(wù)委員會(huì)黨組成員、副主任彭和良在講話中進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，酒店業(yè)要以“綠色化、數(shù)字化、融合化”為發(fā)展路徑，提升全要素生產(chǎn)率，構(gòu)建“開(kāi)放、協(xié)同、創(chuàng)新”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，為西部消費(fèi)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

當(dāng)藍(lán)圖徐徐展開(kāi)，與會(huì)者已能預(yù)見(jiàn)其對(duì)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的深遠(yuǎn)影響。這場(chǎng)對(duì)話不僅明確了“品質(zhì)化、綠色化、智能化”的轉(zhuǎn)型方向，更將“雙循環(huán)格局”下的機(jī)遇轉(zhuǎn)化為可落地方案，為后續(xù)議題奠定基調(diào)。

《酒店投資白皮書(shū)》：西部投資信心升12%，協(xié)同成關(guān)鍵

在政策共識(shí)的基礎(chǔ)上，數(shù)據(jù)洞察為行業(yè)增長(zhǎng)提供了量化支撐。仲量聯(lián)行發(fā)布的《酒店行業(yè)投資白皮書(shū)》猶如一劑強(qiáng)心針，揭示西部酒店業(yè)投資信心顯著回升的現(xiàn)實(shí)圖景。

行業(yè)趨勢(shì)環(huán)節(jié)，仲量聯(lián)行大中華區(qū)酒店及旅游地產(chǎn)事業(yè)部副總裁黃蕓萱發(fā)布《酒店行業(yè)投資白皮書(shū)——從運(yùn)營(yíng)商信心窺見(jiàn)酒店投資拐點(diǎn)》，用數(shù)據(jù)揭示西部酒店業(yè)新機(jī)遇：2025年西部酒店投資信心指數(shù)同比上升12%，中高端品牌與存量改造項(xiàng)目成為投資熱點(diǎn)。

“西部酒店業(yè)已告別‘單打獨(dú)斗’時(shí)代?！秉S蕓萱解讀，白皮書(shū)顯示，具備“投融建營(yíng)退”一體化能力的企業(yè)更具競(jìng)爭(zhēng)力，而“信用+資源協(xié)同”將成為破局關(guān)鍵——“比如通過(guò)聯(lián)盟整合品牌、資本、法律資源，以誠(chéng)信合作降低溝通成本，這與本次大會(huì)‘協(xié)同發(fā)展’理念高度契合。”

投資信心的躍升與協(xié)同路徑的提出，標(biāo)志著西部酒店業(yè)正從政策驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)。這一轉(zhuǎn)變不僅激活了存量改造與中高端品牌的潛力，更為行業(yè)參與者指明了價(jià)值共創(chuàng)的方向。

聯(lián)盟啟航——搭好大平臺(tái)，11位專家護(hù)航發(fā)展

當(dāng)數(shù)據(jù)共識(shí)凝聚為行動(dòng)綱領(lǐng)，平臺(tái)化協(xié)作成為必然選擇。中國(guó)西部住宿餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟的成立，打破了地域壁壘，通過(guò)“五大服務(wù)體系”構(gòu)建起跨區(qū)域資源網(wǎng)絡(luò)。而11位領(lǐng)域?qū)＜业闹菐?kù)加盟，則為這一平臺(tái)注入了戰(zhàn)略智慧與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

作為本次大會(huì)的重要成果，中國(guó)西部住宿餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟再要省市住宿行業(yè)協(xié)會(huì)舉行協(xié)同發(fā)展共同體簽約儀式。聯(lián)盟由重慶市酒店行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合云南、西藏、甘肅、成都、貴陽(yáng)、西安等?。▍^(qū)）協(xié)會(huì)共同發(fā)起，旨在打破地域壁壘，實(shí)現(xiàn)資源共享與優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

聯(lián)盟執(zhí)行主席潘玲偉在工作報(bào)告中表示：“聯(lián)盟將聚焦五大服務(wù)，一是平臺(tái)服務(wù)體系，打造高質(zhì)量行業(yè)交流樞紐；二是品牌服務(wù)體系，擦亮“金茶花”區(qū)域公共品牌；三是投融服務(wù)體系，組建專業(yè)資產(chǎn)管理顧問(wèn)團(tuán)；四是大客戶服務(wù)體系，成立商協(xié)會(huì)“酒旅服務(wù)專業(yè)委員會(huì)”；五是共建供應(yīng)鏈信息庫(kù)，打造西部酒店餐飲產(chǎn)業(yè)的‘協(xié)同作戰(zhàn)平臺(tái)’。”

為進(jìn)一步凝聚行業(yè)智慧，聯(lián)盟同步設(shè)立智庫(kù)，并聘任11位資深專家為高級(jí)顧問(wèn)，分別為首席資產(chǎn)投資管理顧問(wèn)夏國(guó)躍，首席酒店投資高級(jí)顧問(wèn)謝樹(shù)祥，首席戰(zhàn)略發(fā)展高級(jí)顧問(wèn)彭學(xué)平，首席文旅智庫(kù)專家顧問(wèn)羅欽，首席戰(zhàn)略投資高級(jí)顧問(wèn)楊光，行業(yè)創(chuàng)新賦能高級(jí)顧問(wèn)陳剛，資本融資高級(jí)顧問(wèn)周美辰，首席財(cái)稅高級(jí)顧問(wèn)張莉，法律風(fēng)控高級(jí)顧問(wèn)潘勝龍，公共關(guān)系高級(jí)顧問(wèn)蔣維勝，首席會(huì)議定制高級(jí)顧問(wèn)吳彩鴻，涵蓋戰(zhàn)略投資、法律風(fēng)控、資本融資、創(chuàng)新賦能等領(lǐng)域，他們將為西部酒店業(yè)提供頂層設(shè)計(jì)與實(shí)戰(zhàn)策略支持。

為擴(kuò)大酒旅大客戶服務(wù)體系，聯(lián)盟邀請(qǐng)重慶市非公有制企業(yè)信用建設(shè)促進(jìn)會(huì)、重慶市汽車(chē)配件行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶三峽民營(yíng)企業(yè)商會(huì)、重慶市二手車(chē)經(jīng)銷企業(yè)家聯(lián)合會(huì)、重慶市企業(yè)人才發(fā)展研究會(huì)、重慶市城市公共交通促進(jìn)會(huì)、重慶有害生物防制協(xié)會(huì)、重慶市建筑裝飾協(xié)會(huì)、重慶三美品牌促進(jìn)會(huì)、重慶市青年企業(yè)家商會(huì)、重慶婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市北京商會(huì)、重慶市上海商會(huì)、重慶市廣東商會(huì)、重慶市湖北商會(huì)、重慶市福建商會(huì)、重慶市四川商會(huì)、重慶市安徽商會(huì)、重慶市貴州商會(huì)、重慶市云南商會(huì)、重慶市甘肅商會(huì)、重慶市山西商會(huì)、重慶遼寧商會(huì)、重慶陜西商會(huì)在內(nèi)的80家商協(xié)會(huì)，為聯(lián)盟首批友好組織單位，利用聯(lián)盟行業(yè)資源服務(wù)各商協(xié)會(huì)成員單位。

聯(lián)盟的成立不僅是資源整合的里程碑，更是西部酒店業(yè)從分散競(jìng)爭(zhēng)走向協(xié)同創(chuàng)新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。其覆蓋的80家友好商協(xié)會(huì)，更讓“協(xié)同作戰(zhàn)平臺(tái)”的觸角延伸至產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)。

專題解析：全生命周期管理、收益提升與獲客新路徑

從宏觀布局轉(zhuǎn)向微觀實(shí)踐，專題分享環(huán)節(jié)聚焦酒店運(yùn)營(yíng)的核心命題。全生命周期管理理念重構(gòu)資產(chǎn)價(jià)值鏈條，非房收益提升策略挖掘運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)紅利，而新能源賦能的獲客模式則為行業(yè)打開(kāi)了綠色增長(zhǎng)的新維度。

在專題分享環(huán)節(jié)，全球酒店資產(chǎn)管理協(xié)會(huì)中國(guó)分會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)夏國(guó)躍以《酒店投融建營(yíng)退全生命周期的一體化管理》為題，系統(tǒng)解析了酒店資產(chǎn)從投資決策到退出的閉環(huán)管理策略。他指出：“資產(chǎn)管理的本質(zhì)是價(jià)值管理，必須從前端設(shè)計(jì)、中端運(yùn)營(yíng)到后端退出全程把控?！毕膰?guó)躍結(jié)合自身操盤(pán)的杭州酒店資產(chǎn)包案例，強(qiáng)調(diào)“精準(zhǔn)定位、控制造價(jià)、提升坪效”是提升資產(chǎn)回報(bào)的關(guān)鍵。

杭州鐘鼎國(guó)升科技服務(wù)有限公司創(chuàng)始合伙人何強(qiáng)則從運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)切入，分享《提升酒店全日餐廳（早餐廳）收益的措施》，提出“場(chǎng)景再造、服務(wù)分階、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”三大策略，助力酒店挖掘非房收入潛力。

時(shí)代聚能（上海）新能源發(fā)展有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人陳剛在《旅電無(wú)憂——酒店獲客的新路徑》中，提出以“新能源+數(shù)字化”重構(gòu)酒店獲客模式，并現(xiàn)場(chǎng)與重慶、貴州、西安、成都等地協(xié)會(huì)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，推動(dòng)西部酒店業(yè)綠色獲客實(shí)踐落地。

蘇州易康生命OTA平臺(tái)負(fù)責(zé)人/蘇州易康生命易眠房事業(yè)部經(jīng)理易康商學(xué)院副院長(zhǎng)劉春水則在主旨分享《智慧睡眠生態(tài)3D易眠房》中講到，科技重塑睡眠生態(tài)，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)酒店價(jià)值，當(dāng)酒店行業(yè)主動(dòng)擁抱科技，為客人提供新的睡眠體驗(yàn)后，將會(huì)帶來(lái)不一樣的生態(tài)顛覆。

這些干貨滿滿的實(shí)戰(zhàn)分享，將大會(huì)推向理論與實(shí)踐交融的高潮。無(wú)論是資產(chǎn)管理的閉環(huán)思維，還是場(chǎng)景化服務(wù)的創(chuàng)新，都在印證：高質(zhì)量發(fā)展離不開(kāi)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的支撐。

高端對(duì)話：境外投建、品牌下沉與中高端競(jìng)爭(zhēng)格局

當(dāng)運(yùn)營(yíng)智慧沉淀為行業(yè)共識(shí)，戰(zhàn)略對(duì)話將視角投向更廣闊的戰(zhàn)場(chǎng)。從本土品牌“走出去”的戰(zhàn)略突圍，到國(guó)際品牌“沉下來(lái)”的本土化融合，再到中高端賽道的綜合競(jìng)爭(zhēng)力較量，思想碰撞間，西部酒店業(yè)的全球視野與本土自信愈發(fā)鮮明。

在高端對(duì)話環(huán)節(jié)，行業(yè)標(biāo)桿圍繞三大熱點(diǎn)議題展開(kāi)思想碰撞：

“境外投建時(shí)代已來(lái)，國(guó)內(nèi)品牌如何走出去”是當(dāng)前投資人最關(guān)心的話題，對(duì)話圍繞“國(guó)內(nèi)品牌出海的戰(zhàn)略動(dòng)機(jī)與路徑選擇、如何把控目標(biāo)市場(chǎng)與品牌定位、走出去的核心競(jìng)爭(zhēng)力與本地化挑戰(zhàn)”三大核心問(wèn)題開(kāi)展，由潘玲偉主持，錦江麗笙酒店副總裁王堅(jiān)與華住集團(tuán)高端品質(zhì)事業(yè)部副總裁王俊指出，本土品牌需要從“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、文化融合、資本協(xié)同”三方面突破國(guó)際化壁壘。

“品牌下沉，國(guó)際酒店區(qū)域化發(fā)展的抓地力” 由何強(qiáng)主持，大中華酒店（香港）有限公司（溫德姆至尊豪廷&豪生）總裁助理平曉吉；萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)大中華區(qū)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展區(qū)域副總裁謝濤；希爾頓集團(tuán)大中華區(qū)及蒙古業(yè)務(wù)發(fā)展副總裁陳寶柱；洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)發(fā)展總監(jiān)遲義鵬；雅高集團(tuán)大中華區(qū)發(fā)展副總裁李德強(qiáng)等國(guó)際集團(tuán)代表一致認(rèn)為，區(qū)域化不是簡(jiǎn)單復(fù)制，而是“本土化體驗(yàn)+全球化標(biāo)準(zhǔn)”的深度融合。

“中國(guó)式中高端酒店競(jìng)爭(zhēng)格局” 由東方網(wǎng)升COO羅欽主持，中國(guó)商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)酒店投資分會(huì)會(huì)長(zhǎng)謝樹(shù)祥、鳳悅酒店及度假村戰(zhàn)略及品牌副總裁袁仲志、海南君頓麗呈酒店管理有限公司執(zhí)行總經(jīng)理冉琴、弘峰酒管集團(tuán)品牌創(chuàng)始人、張保生等嘉賓指出，中高端賽道已進(jìn)入“產(chǎn)品力+品牌力+供應(yīng)鏈”的綜合競(jìng)爭(zhēng)階段，本土品牌需強(qiáng)化文化IP與場(chǎng)景創(chuàng)新。

這場(chǎng)智慧交鋒不僅解開(kāi)了行業(yè)參與者對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的困惑，更通過(guò)標(biāo)桿企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)分享，為不同發(fā)展階段的企業(yè)提供了差異化的發(fā)展鏡鑒。

風(fēng)向已至，渝起新程

下午5時(shí)，大會(huì)在熱烈的氛圍中落下帷幕。

本次大會(huì)不僅是思想的盛宴，更是資源的樞紐、合作的平臺(tái)。從政策導(dǎo)向到數(shù)據(jù)洞察，從聯(lián)盟共建到智庫(kù)賦能，從運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)到戰(zhàn)略前瞻，西部酒店業(yè)的發(fā)展路徑愈發(fā)清晰。

“風(fēng)向·渝起兮”，不僅是本次大會(huì)的主題，更是西部酒店業(yè)破局增長(zhǎng)、高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)注腳。在雙循環(huán)新格局下，西部酒店業(yè)正以開(kāi)放之姿、協(xié)同之智、創(chuàng)新之力，迎風(fēng)而起，共赴新程。

聚能（上海）新能源發(fā)展有限公司、華南城商業(yè)管理（重慶）有限公司、重慶市商源酒類銷售有限公司、重慶仰望汽車(chē)銷售有限公司作為本次大會(huì)的協(xié)辦單位和特別支持單位，積極為行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展賦能。