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商業(yè)體量越大越危險?大Mall如何創(chuàng)新重構化弊為利?

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2020年之前的中國商業(yè)地產市場,規(guī)模是毋庸置疑的競爭內核。大體量空間通過匯聚多元業(yè)態(tài)與品牌矩陣,以“一站式”的消費解決方案滿足全場景需求,從而有效提升用戶停留時長與消費粘性。這種“規(guī)模即優(yōu)勢”的發(fā)展范式,本質上體現了一種“大力出奇跡”的商業(yè)邏輯——通過空間容量與資源密度的疊加,實現流量聚合、品牌集聚與消費轉化的正向循環(huán),在市場中形成重要的護城河。

近年來,這種建立在規(guī)模擴張與物理聚合之上的商業(yè)范式,正在經歷前所未有的挑戰(zhàn)。諸多大型購物中心都面臨招商困難、人氣慘淡的窘境。商業(yè)早不再是靠“大力”就能“出奇跡”的時代。大體量不再天然等于競爭力,反而在新的消費語境下,暴露出其結構性的劣勢與運營上的沉重包袱。但令人不安的是,仍有部分早期成功的開發(fā)商,固守“以大為優(yōu)”的路徑依賴,繼續(xù)以規(guī)模為導向進行投資,無形中為自身埋下深重風險。



“大力出奇跡”的時代為何終結?

“大力出奇跡”的商業(yè)邏輯,根植于特定的歷史條件與消費階段。它成立的前提是:城市擴張帶來人口集聚、線下購物仍是主流、消費者對“一站式”服務有強烈需求、商業(yè)供給相對稀缺。但今天,支撐這一邏輯的五個基礎正在瓦解。

購物功能被線上極大吸附,大體量的“貨品優(yōu)勢”已不復存在

電商與直播的普及,已將標準化商品的交易場景轉移到線上。大部分消費者不再需要為了買一件衣服、一雙鞋而專門前往購物中心。購物正在從“目的地行為”退化為“順帶行為”。在這種背景下,大體量商業(yè)所依賴的“豐富貨品”優(yōu)勢,正在被嚴重削弱。過去,一個擁有300個品牌的購物中心,能形成強大的吸引力;而今天,消費者更關心的是:“這里有沒有我想要的體驗?有沒有值得我專程來一趟的理由?”

當“貨品”不再是核心競爭力,大體量商業(yè)的“內容密度”反而可能成為負擔——吸引力不足、空置率上升、運營成本高企。

消費者越來越細分,大體量商業(yè)難以塑造個性與歸屬感

今天的消費者,尤其是95后與00后,早已不是“大眾市場”的被動接受者。他們是圈層化的、興趣驅動的、追求認同感的“新個體”。他們不會因為一個商場“很大”就去打卡,而是因為那里有“屬于我的文化”“我的生活方式”“我的情緒共鳴”。而大體量商業(yè),恰恰在“個性營造”上存在天然短板。為了覆蓋更廣的客群,它必須在品牌組合上追求“普適性”,結果往往是“什么都做,什么都不深”,最終呈現出一種“標準化、無性格”的空間氣質。

正如我們在消費研究時遇到的一位年輕消費者的感觸:走進很多大商場,感覺品牌都差不多,空間也很像,我都有點分不清自己究竟是在北京、成都,還是上海。在注意力稀缺的當下時代,大體量商業(yè)的“無差別感”,已經成為其最突出的弱項。

社區(qū)商業(yè)與區(qū)域商業(yè)密集分布,削弱了遠距離消費的必要性

過去,人們愿意為一個“大商場”驅車一小時,是因為周邊缺乏替代選擇。而今天,隨著城市更新與社區(qū)商業(yè)的蓬勃發(fā)展,“就近消費”已成為主流生活方式。無論是社區(qū)型Mall、街區(qū)商業(yè),還是鄰里中心、菜場改造項目,都在以更短的距離、更精準的業(yè)態(tài)、更親民的氛圍,滿足居民的日常所需。



曼谷Charn at the Avenue以打造“家門口的溫暖社區(qū)商業(yè)”為目標,通過引入Major Cineplex影院、EVEANDBOY美妝、SUSHIRO壽司等高端品牌實現消費本地化,同時配套Lemon Farm有機食品店、共享辦公、課后輔導、健身房及寵物友好店等全維度生活服務,構建了一個功能完備的微型生活中心,讓居民無需遠行即可滿足從娛樂購物到教育健康的多元需求 ?網絡

在這種“毛細血管式”的商業(yè)網絡下,大體量購物中心的“輻射力”被嚴重稀釋。消費者不再需要“長途跋涉”去完成一次消費,反而更傾向于“短頻快”的就近滿足。大體量商業(yè)的“規(guī)模優(yōu)勢”,在“便利性”面前,正在失去說服力。

“盒子形態(tài)”缺乏深度體驗構建能力,難以承載新消費場景

絕大多數大體量商業(yè),受限于用地容積率與開發(fā)效率,最終都演變?yōu)椤胺忾]式盒子”。它缺乏與城市肌理的連接,缺乏自然光與通風,缺乏步行節(jié)奏的變化,更缺乏與城市生活互動的可能性。而今天的消費者,尤其是Z世代,追求的是“沉浸式”“場景化”“可互動”的消費體驗。他們希望在商業(yè)空間中“逛”而不只是“買”,他們期待空間能提供情緒價值、社交價值、文化價值。

但“盒子”在體驗營造上天然存在局限。大部分的盒子商場就像一個封閉的機器,把人從入口“吞”進去,再從出口“吐”出來。在這樣的空間里,消費者很容易產生疲憊感、任務感,甚至“被消費”的壓迫感。

大體量商業(yè)的“規(guī)模不經濟”問題被放大

在消費者越來越追求便利的今天,大體量商業(yè)的“規(guī)模不經濟”問題被顯著放大。一個20萬平米的商場,意味著消費者需要花更長時間尋找停車位、穿越中庭、找到目標店鋪?!肮淅邸背蔀槠毡轶w驗,而“逛爽”卻越來越稀缺。相比之下,一個2萬平米的街區(qū)商業(yè),或是一個嵌入社區(qū)的“小而美”項目,反而能提供更輕松、更自然的消費動線。人們可以隨意進出,隨時停留,甚至只是“路過”也能產生消費。

當前消費行為正呈現出鮮明的兩極分化:一端追求極致便利,另一端注重深度體驗。而過去那種僅依賴規(guī)模與功能堆砌的傳統購物中心,恰恰落在了這兩極之間的模糊地帶,就逐漸失去了其原有的吸引力。



新商業(yè)的底層,正在從交易系統轉向關系系統

基于RET睿意德的研究與實踐,我們認為未來線下商業(yè)的獨特價值,必須從“賣商品”,轉向“經營人與人、人與品牌、人與城市的關系”。圍繞這一理念,我們提煉出三個切實可行的實踐方向:

  • 空間即服務
  • 把空間當作持續(xù)服務的載體,而非一次性租賃的容器。所有空間單元都應對應明確的人群動機與可重復的使用場景,而不是“足夠漂亮就行”。
  • 公共性即入口
  • 在“購物弱化、休閑增強”的背景下,公共空間是最強的消費入口。不是做更大的空白,而是做可以被使用的公共性,實現可坐、可玩、可交流、可小聚、可表演、可運動、可寵物友好。
  • 社群即流量
  • 從“借平臺流量”轉向“自建社群流量”。建立與生活方式相關的長期社群,如親子、手作、露營、騎行、寵物、夜跑、城市閱讀等,讓內容供給與消費場景互相驗證、滾動復利。



FlyOver America是美國購物中心內中西部首家沉浸式飛行體驗樂園,采用先進的飛行模擬技術,游客坐在可移動的懸空座椅上,面向巨大球形屏幕,配合風、霧、氣味等特效,模擬飛躍美國多個標志性景觀,包括大峽谷、黃石公園、自由女神像等,實現多感官的空中游覽體驗 ?網絡

這里需關注一點:公共性不是慈善,而是商業(yè)的低摩擦入口與高黏性引擎。它直接提升“停留時長—二次消費—客單復合”的效率,是極具ROI的結構性投資。



破解“體量困境”,重構空間與運營系統的三種方法

結合RET睿意德的項目實踐與體會,總結出三個“空間—業(yè)態(tài)—運營”聯動的方法,可幫助大體量項目有效規(guī)避風險、構建增長邏輯。

“空間解構”策略——從單一大盒子到多形態(tài)空間

一個大型商業(yè)用地,不能自然而然地將其視為單一的、封閉的大盒子項目,而應理解為“多個微型項目的聚合體”,或一個“微型商業(yè)生態(tài)圈”。這意味著,它可以是街區(qū)、盒子、室內、室外的結合體,共同成為一個開放、多元且充滿活力的空間網絡:

  • 街區(qū)×盒子×室內×室外的交互使用;
  • 結合不同業(yè)態(tài)和運營目標,進行不同空間的匹配規(guī)劃;
  • 多入口—多核心—多路徑—多停留的復合動線;
  • “短停區(qū)—中停區(qū)—長停區(qū)”組合以適配不同逗留時長。

這種混合形態(tài),不僅能創(chuàng)造豐富的空間節(jié)奏,還能為不同客群提供多樣化的動線選擇。

“行為組團運營”——以人群動機組織業(yè)態(tài),而非以業(yè)態(tài)做區(qū)分

傳統購物中心的業(yè)態(tài)布局多采用橫向思維——將同類業(yè)態(tài)放置在相鄰樓層或區(qū)域,如餐飲層、服裝層等。然而,這種模式在大體量商業(yè)項目中往往引發(fā)業(yè)態(tài)同質化、動線單一化等問題,容易造成消費者審美疲勞與體驗衰減,尤其隨著項目規(guī)模擴大,弊端愈發(fā)顯著。因此,體量越大的商業(yè)空間,越應轉向以“組團式分布”為核心的布局策略。不再以商品類別為唯一劃分標準,而是圍繞特定目標客群的生活方式與消費動線,對相關品牌與功能進行垂直整合與場景重構。

具體而言,就是將項目視為多個小型社區(qū)的集合,每個社區(qū)都有完整的業(yè)態(tài)配置,服務于特定的生活方式。例如,在一個面向年輕家庭的社區(qū)中,可以同時包含親子零售、兒童娛樂、家庭餐飲和相關服務業(yè)態(tài)。這不僅在資源共享與運營協同上創(chuàng)造了規(guī)模效益,其精髓更在于賦予了每個組團高度的自主性與適應性,從而有效化解規(guī)模效應與市場敏捷性之間的固有矛盾,實現動態(tài)而精準的商業(yè)供給。此策略的具體把握要點如下:

  • 動機分層:日常補給/社交小聚/親子成長/輕運動健康/城市夜生活/手作與興趣;
  • 組團布置:同一動機的“核心+配套+延展”縱向成組,減少跨層跨區(qū)切換成本;
  • 路徑設計:每個組團都要有“明確的起點與出口”與“自然發(fā)生的二次消費錨點”;
  • 時段經營:把組團與時段綁定(工作日午晚間、雙休日白天/夜間、節(jié)假日通勤替代),做運營節(jié)奏表。

運營策略——把“公共性營造”變成“可帶來現金流的引擎”

當一座購物中心體量不斷擴張,人們在其中穿行往往會感到疲憊,但同樣是步行數公里,人們漫步公園卻常常樂在其中,甚至意猶未盡,覺得“還沒逛夠”。這種體驗差異的背后,折射出的不僅是物理空間的不同,更是行為目的與空間本質的深層分野。

傳統商場以“消費”為核心邏輯,空間組織圍繞商品陳列與品牌落位展開,人被預設為“購買者”,行為帶有強烈的任務導向。而公園或城市街區(qū)則承載著更豐富的公共屬性:它們是休憩之所、社交場域、觀察生活的窗口。這里有自然的光影、四季的變化、人群的百態(tài)、偶發(fā)的事件,空間本身即是內容,行走本身就是體驗。

如今,消費者走進商場的動機已發(fā)生根本轉變——購物不再是唯一甚至主要目的,更多人是為了放松、社交、打卡、遛娃、感受氛圍,或僅僅是“出來走走”。這意味著現代商業(yè)空間必須從“交易容器”轉向“生活容器”,其核心競爭力不再僅取決于品牌組合,而在于能否提供令人愿意停留、愿意參與、愿意反復造訪的公共體驗。



邁阿密設計區(qū)以ICA Miami和de la Cruz收藏館等當代藝術機構為錨點,引入大量國際公共藝術作品與建筑實驗,丹尼爾·阿沙姆、馬克·紐森、扎哈·哈迪德等建筑師與藝術家的介入,使街區(qū)形成開放式步行系統與沉浸式藝術體驗環(huán)境 ?網絡

在此背景下,公共空間的營造已成為決定項目成敗的關鍵變量。它不應只是連接店鋪的過渡地帶,或填充建筑面積的“空白填空”,更不能淪為無意義的走廊與中庭。真正有價值的公共空間,必須具備“內容化”與“場景力”——它要能激發(fā)好奇心、承載活動、容納社交、引發(fā)互動,成為吸引人流、凝聚情感、塑造記憶的核心載體。其也必須從“背景”變?yōu)椤爸鹘恰保?/p>

  • 可以是一處可坐、可觀、可玩的城市客廳;
  • 一個隨季節(jié)與節(jié)日動態(tài)更新的主題廣場;
  • 一條融合綠植、藝術裝置與輕餐飲的慢行街巷;
  • 或是一個支持市集、演出、展覽等多元活動的彈性場地。

唯有如此,購物中心才能擺脫“大而累”的困局,讓人能更長時間的游逛停留。未來的商業(yè)體,本質上應是一座“有商業(yè)功能的城市公共空間”——公共性不是附加項,而是底層邏輯;不是裝飾,而是靈魂所在。

結語

商業(yè)的本質從未改變——滿足人的需求。但滿足需求的方式,正在經歷一場深刻的變革。新一代商業(yè)的使命,在于經營人的時間,空間只是被經營的外殼。今天的勝負,不在誰蓋得更大、品牌更多,而在誰能以更低摩擦的路徑、更高密度的體驗、更強黏性的公共性,把“一次到訪”組織為“可復用的關系”。

美國知名思想者劉易斯·芒福德曾有過一個非常深刻的提醒:“進步最大的威脅,往往不是停滯,而是朝著錯誤方向的高速前進?!毕M邏輯深刻重構的新環(huán)境下,商業(yè)唯有跳出“空間主導”的舊邏輯,回歸“人本時間”與“公共生活”的原點,才能真正擁有不可替代的存在意義——不僅存活于地圖之上,更扎根于人心之中。

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