老話說：“一粒米，三滴汗，浪費(fèi)糧食要遭難。”這可不是空口白牙嚇唬人的。

　　話說很久以前，有個(gè)地方因一條清澈見底、魚蝦成群的河流而得名，喚作“清水灣”。

　　兩岸楊柳依依，河水甘甜清冽，夏天孩子們在里頭嬉水，女人們在水邊浣衣，那光景，真真是山清水秀，人杰地靈。

　　可這好光景，后來硬是讓一個(gè)人給攪和了。

　　這人姓張，名富貴。是清水灣新近冒尖兒的暴發(fā)戶。

　　他怎么發(fā)的家？

　　據(jù)說是走了狗屎運(yùn)，在外頭跑買賣，偶然間低價(jià)盤下了一批緊俏貨，轉(zhuǎn)眼市價(jià)飛漲，讓他賺了個(gè)盆滿缽滿。

　　這張富貴啊，別的都好說，就是這虛榮心，強(qiáng)得嚇人。

　　別人說他蠢、說他丑都行，就是不能提半個(gè)“窮”字兒，一聽準(zhǔn)跟你急眼。

　　為啥？根子里還是自卑，怕人家瞧不起他這“泥腿子”出身，所以變著法兒地要顯擺他那份“闊氣”。

　　這份“闊氣”，最直接的體現(xiàn)，就是在他家那三天兩頭擺開的宴席上。

　　今兒個(gè)宴請城里來的綢緞商，明兒個(gè)招待衙門里的師爺，后兒個(gè)甚至只是他家看門狗生了窩崽，也能成為大擺酒席的由頭。

　　府上的老廚子王三，是個(gè)實(shí)在人。

　　每次開宴前，他都仔細(xì)估算賓客人數(shù)，精心準(zhǔn)備菜肴，確保分量足夠，還能略有富余，既不寒磣，也不至于太浪費(fèi)。

　　可這張富貴偏不！

　　每次檢查備菜，他總把肥手一揮，腆著肚子，用那剛學(xué)會(huì)沒多久的、拿腔拿調(diào)的聲音說：

　　“不夠！遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠！咱張家是什么門第？豈能讓客人吃到盤底朝天？那不成叫花子會(huì)餐了？再加！所有菜式，統(tǒng)統(tǒng)給我加倍準(zhǔn)備！”

　　這一加倍可了不得。

　　光是前菜就有十二道：香油拌的筍絲堆得冒尖，鹵牛肉切得薄如紙片壘成寶塔，炸小魚兒金黃酥脆裝滿了海碗……

　　正菜更是了不得，整只的烤羊、八寶鴨、紅燒肘子，光米飯就蒸了三大木桶。

　　等到飯后點(diǎn)心端上來，什么芝麻糖餅、桂花糕、糯米團(tuán)子，在長條案上堆成了小山包！

　　這哪是幾十個(gè)人能吃得完的量？怕是百八十個(gè)壯漢來，也得剩下大半。

　　老廚子王三以前也是餓過肚子的，看著這幾乎沒怎么動(dòng)就被撤下來的山珍海味，心疼得直抽抽。

　　有一回，他實(shí)在忍不住，趁著張富貴酒足飯飽、心情不錯(cuò)的時(shí)候，小心翼翼地勸道：

　　“老爺，您看……這每次剩下的好菜好飯，倒了多可惜?。〕峭馄茝R里，還有街角橋洞下，窩著不少逃荒來的、還有本地的窮苦人、小乞丐，一個(gè)個(gè)面黃肌瘦的。

　　不如……把這些分給他們，一來救了他們的急，二來，也給咱們張家積積陰德，博個(gè)好名聲不是？”

　　這話本是良言，誰知正好被拄著拐杖過來的張老太太聽見了。

　　老太太把臉一沉，那拐杖把地面戳得“咚咚”響：

　　“好你個(gè)吃里扒外的老殺才！我們張家如今是這清水灣頭一份的體面人家，哪有把吃剩的東西拿去送人的道理？

　　啊？這讓左鄰右舍、來往的貴客知道了，背后怎么嚼舌根？還不得笑話我們張家窮酸摳門，拿剩菜剩飯充門面、裝善人？我看你是老糊涂了，存心要給主家臉上抹黑！”

　　您道這張老太太為何有這般古怪想法？

　　原來她年輕時(shí)，曾在城里京官家做了十幾年粗使丫鬟。

　　她親眼見過那些夫人、小姐們用膳，那才叫一個(gè)“派頭”！

　　每道菜最多動(dòng)三筷子，必定剩下大半，然后就會(huì)被丫鬟撤下去。

　　她當(dāng)時(shí)羨慕極了，覺得這才是真正的“貴氣”，是“大家風(fēng)范”。

　　要是全吃光了，那不是窮酸相就是餓死鬼投胎，上不得臺面！

　　她把這套歪理當(dāng)成了金科玉律，并深深影響了兒子張富貴。

　　這下可好，勸告的下人全被趕出了府。從此以后，再?zèng)]人敢多說半句。

　　那些剩菜剩飯，張家生怕被窮人撿了便宜，特意讓伙計(jì)用牛車?yán)胶笊叫『樱瑖W啦啦全倒進(jìn)河里。

　　那油花子在清凌凌的水面上打著旋兒，剩飯沉底，肉渣子漂著，沒幾天就把河水弄得渾濁發(fā)臭。

　　四五年下來，好好一條清河成了臭水溝，連條魚影子都見不著了。

　　清水灣的百姓們怨聲載道，背地里沒少咒罵這張家缺德帶冒煙兒。

　　這一年大年三十，張家又大擺宴席。

　　正熱鬧著呢，老太太突然捂著肚子叫喚起來：“哎呦喂！撐死我了！裝不下了，實(shí)在裝不下了！”

　　張富貴納悶：“娘，這還沒開席呢，您吃什么了？”

　　請了郎中來瞧，也瞧不出個(gè)所以然。

　　張富貴還要招呼客人，只好讓老太太先回房歇著。

　　誰知第二天大年初一，下人戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢來報(bào)——老太太沒氣了！

　　這大年初一辦喪事，多不吉利！

　　可更邪門的還在后頭——沒過兩個(gè)月，張富貴的結(jié)發(fā)妻子李氏，也毫無征兆地病倒了。

　　癥狀和死去的婆婆一模一樣！

　　也是突然腹脹如鼓，疼得在床上打滾，胡言亂語，時(shí)而尖叫，時(shí)而哀求，說什么“太油了”、“吃不下了”、“饒了我吧”之類的話。

　　緊接著他家的獨(dú)苗兒子也中了邪，抱著肚子滿床打滾，直喊：“撐！好撐！阿爹，救命！有人往我嘴里倒餿飯！還有蟲子在爬！”

　　他一邊喊，一邊用手摳自己的喉嚨，狀若瘋癲。

　　短短數(shù)月，母親暴斃，妻子垂危，獨(dú)子中邪！

　　張富貴嚇得趕緊去請道士。

　　這道士來了之后，先在母子二人額頭上各貼一道黃符。

　　符一貼上，兩人立刻清醒過來，抱頭痛哭。

　　“夫君！我……我看到了！我看到婆婆了！”

　　李氏聲音顫抖，帶著無盡的恐懼，“她在陰間，被兩個(gè)青面獠牙的鬼差按著，用巨大的木勺，拼命往她嘴里灌……

　　灌那些我們倒掉的剩菜剩飯！那些菜都餿了，上面爬滿了白花花的蛆蟲！婆婆的肚子脹得比水缸還大……”

　　兒子也搶著說：“我也看見了！鬼差說，陽間倒一勺，陰間吞一斗！”

　　張富貴聽得冷汗直流。

　　道士面色凝重：“這符咒只能頂一時(shí)。要徹底化解，非得找到根源不可——否則下一個(gè)就輪到你了！”

　　原來張富貴怕死，早年去廟里求了護(hù)身符貼身戴著，這才僥幸躲過一劫。

　　“求仙長施展法力，斬妖除魔！需要什么，盡管開口！我就是傾家蕩產(chǎn)，也在所不惜！”

　　張富貴現(xiàn)在是真怕了，錢財(cái)再好，也得有命花不是？

　　道士嘆了口氣：“唉，冤孽啊。且讓貧道看看這妖氣的根源?！?/p>

　　他在張府偌大的宅院里，前前后后，里里外外，仔細(xì)勘查了一遍。

　　最后，他站在張府最豪華寬敞的迎客大廳中央，環(huán)顧四周那雕梁畫棟，搖頭嘆息道：

　　“好重的妖氣！怨念深重，糾纏已久，幾乎與這宅院的氣脈融為一體。要徹底驅(qū)除凈化，需要布下大陣，耗費(fèi)極大的心神法力，而且……需要不少珍貴的材料。”

　　到了這個(gè)地步，張富貴哪還敢吝嗇？

　　為了全家性命，他咬著牙，將家里剩余的金銀細(xì)軟、田產(chǎn)地契，幾乎拿出了十之八九，悉數(shù)交與道長操辦。

　　道士收了財(cái)物，便開始準(zhǔn)備。

　　他讓張富貴遣散了大部分仆役，只留下幾個(gè)膽大的在身邊幫忙。

　　先是在張府內(nèi)外貼滿了符咒，而后在大廳中央用朱砂畫了一個(gè)巨大的太極八卦圖，四周按方位點(diǎn)燃了七七四十九盞長明燈。

　　接下來的七七四十九天里，道長日夜不休，在陣中做法念咒，時(shí)而步罡踏斗，時(shí)而揮劍指天。

　　那四十九盞燈，無論刮風(fēng)，竟無一絲搖曳，始終穩(wěn)定地燃燒著。

　　府內(nèi)的溫度也時(shí)常莫名降低，陰風(fēng)陣陣。

　　張富貴一家三口，在這段日子里，擔(dān)驚受怕，食不知味，夜不能寐。

　　短短一個(gè)多月，一家子都瘦得脫了形，眼窩深陷，面色蠟黃，走起路來都打晃。

　　第四十九天深夜，子時(shí)三刻，府中突然響起一聲清越的長嘯，隨即所有符咒無風(fēng)自燃，化作道道金光沒入地面，那四十九盞長明燈也同時(shí)熄滅。

　　道士渾身大汗淋漓，道袍都濕透了，臉色有些蒼白，但眼神卻異常明亮。

　　他長長舒了一口氣，對守在門外、幾乎虛脫的張家三人說道：“好了，妖物已被制服，你們可以進(jìn)來了。”

　　一家人互相攙扶著，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走進(jìn)大廳。

　　只見大廳里一片狼藉，仿佛經(jīng)過了一場無聲的搏斗。

　　道長指著大廳最高處那根需要兩人合抱的主梁，說道：“害你家的妖怪，此刻就在那梁上橫木之后?！?/p>

　　幾個(gè)伙計(jì)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢架梯子爬上去，挪開橫木——

　　但見一條巨物盤踞梁上，身子像水桶粗的蟒蛇，卻長著一身青黑色的鱗片，腦袋似龍非龍，嘴角還掛著黏糊糊的涎水。

　　雖然被金線捆得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)不能動(dòng)彈，但那對銅鈴大的眼睛還冒著兇光，嚇得張家大小腿肚子直轉(zhuǎn)筋。

　　道士這才道出緣由：“這原本是千年前守護(hù)清水灣的河神。當(dāng)年大旱，它耗盡法力降雨救民，自己沉入河底長眠。

　　你們倒的那些剩菜剩飯，不僅徹底污染了河水，斷絕了靈脈，更在河底積聚了‘怨煞之氣’，把這守護(hù)神給激得惡性變異了。它不去害別家，專來找你們，這就是因果報(bào)應(yīng)?。　?/p>

　　張富貴哆哆嗦嗦問：“道長為何不直接殺了它，以絕后患？”

　　道士冷笑：“它本是護(hù)佑一方的正神，只是被你們糟蹋的河水污了靈性。把它放回治理好的河里去，慢慢自會(huì)恢復(fù)本性?！?/p>

　　后來伙計(jì)們用八輛牛車才把這河怪運(yùn)回河里。

　　道士在河邊做了法，河水果然一天天變清了，河神也沒有再作怪。

　　經(jīng)此一劫，張富貴徹底改了性子，再不敢浪費(fèi)一粒糧食。

　　他常跟人說：“這世上啊，最損福報(bào)的就是糟蹋糧食——你倒掉的是剩飯，流走的可是自己的福氣??！”

　　所以老話才說：“一頓省一口，一年省三斗。”這勤儉節(jié)約的老理兒，到啥時(shí)候都不過時(shí)！