廣東
在佛山市三水區(qū)鬧市中，榮獲多項頭銜的粵港澳名廚鄧廚，有著一家頗受歡迎的餐廳名為三水宴。
主營的嶺南古法燜鵝，選用新鮮自養(yǎng)大肥鵝，不放一滴雜醬，單靠傳統(tǒng)手法烹飪，原汁裹著肉香直達味蕾，滋味十足，每一口都是老廣記憶里的本味。
疍家海鮮大盆魚是三水特色，魚鮮現(xiàn)煮搭配當?shù)匚r貝，浸潤在疍家秘制湯底中慢煮，盆裝入味，一口嘗得到的西江鮮氣。
果園走地雞的彈牙與鮑魚的軟糯相遇，一份鮑魚雞煲鮮汁交融，讓人唇齒留香。
懷集石山羊火鍋也不容錯過，清湯鍋底僅放鹽，煮好的羊肉緊實無膻味，其羊湯濃郁又滋補，于秋冬暖身再合適不過。
在三水萬達旁的三水宴，吃的是古法匠心，品的是三水特色。
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