肝病在現(xiàn)代社會(huì)越來越常見，其發(fā)病率也逐年上升，現(xiàn)在經(jīng)常在單位聽說，誰有脂肪肝了，又聽說誰去醫(yī)院一下子就查出肝硬化了，并且肝病是一種進(jìn)行性發(fā)展的慢性疾病，還可能導(dǎo)致上消化道出血、門靜脈栓塞、肝腹水、肝性腦病及肝腎綜合征等嚴(yán)重后果，讓人有一種談肝色變的感覺。那么，如何預(yù)防肝病呢？肝臟是重要的消化系統(tǒng)器官，正所謂病從口入，在日常生活中，注意飲食對(duì)防止預(yù)防肝病和抑制肝病進(jìn)展至關(guān)重要哦。

1.慢性肝?。猴嬍巢豢擅つ?，要因人而異了

如果你突然出現(xiàn)皮膚眼圈泛黃、酒量降低、性功能降低、月經(jīng)不調(diào)等癥狀，就應(yīng)該注意去醫(yī)院檢查肝功能了。因肝臟內(nèi)沒有痛覺神經(jīng)，在肝臟病變?cè)缙趦H表現(xiàn)為功能降低，分解酒精的能力降低，就出現(xiàn)酒量下降和皮膚色澤暗淡的問題，此時(shí)就要注意飲食保護(hù)了。但飲食保護(hù)可不是千篇一律哦。

對(duì)于有膚干眼澀、心煩易燥、腰酸腿乏、口干舌苦表現(xiàn)的朋友，這多半是因?yàn)楦文I陰虧、臟器皮膚失養(yǎng)所致，此時(shí)要多食用新鮮蔬菜、水果，另外，枸杞、芝麻、核桃、黃鱔、泥鰍等食品也有助于滋養(yǎng)肝腎，平時(shí)可以多食用。而對(duì)于平常有腹脹腹痛、噯氣、脾氣暴躁的朋友，則多是肝郁氣滯證候了，這時(shí)應(yīng)多食用一些疏肝理氣的食物，如蘿卜、蓮藕、香菜、柑橘，而對(duì)于臘肉、咸魚、醬菜等腌制食品和烤鴨、烤雞等熏烤食物則要注意忌口了，這些食品的消化可能增加肝臟負(fù)荷，腌制、熏烤食品還可能有致癌作用。

2.肝臟急性炎癥：要考慮自己食欲喜好，更要禁忌油膩

肝臟急性炎癥階段，胃粘膜充血，肝臟功能衰退，此時(shí)尤其應(yīng)禁忌生冷、油膩、腥辣難消化的食品，比如生冷的蔬菜瓜果、胡椒、花椒、麻辣火鍋、油炸食品，不能碰！否則可能直接加快肝臟炎癥病變，甚至進(jìn)一步導(dǎo)致其他并發(fā)癥。另外，在補(bǔ)充營養(yǎng)時(shí)，也不能將高蛋白、高能量、維生素豐富的食品一概而論，而應(yīng)該溯本求源，在自己想吃什么的前提下，參考醫(yī)師的推薦意見，選擇食品，補(bǔ)充營養(yǎng)。

3.肝硬化時(shí)期要注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

肝硬化是肝病進(jìn)展的必然結(jié)果，此時(shí)肝臟合成白蛋白功能和免疫功能降低，還可能有神經(jīng)異常、腹水、黏膜出血、性欲減退等內(nèi)分泌失調(diào)癥狀。此時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)是必須的啦，應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白食物，所謂優(yōu)質(zhì)蛋白，是指胃腸道易分解消化、食物轉(zhuǎn)化后的氨基酸種類與人體需要的比例吻合，奶制品、雞肉、雞蛋、瘦肉是日常食物中常見的優(yōu)質(zhì)蛋白食物，患者可根據(jù)個(gè)人喜好選擇這些食物食用。在食用時(shí)，還是應(yīng)堅(jiān)持少吃多餐的原則，一般7分飽為宜，在自己沒有饑餓感時(shí)一般不推薦進(jìn)食，這也是對(duì)肝臟的自我保護(hù)，給肝臟進(jìn)行自我調(diào)整和修復(fù)的時(shí)間。而對(duì)于豆制品、小魚干、動(dòng)物內(nèi)臟、香菇、蘆筍、紫菜等高嘌飲食則要嚴(yán)格禁食了，以降低嘌呤代謝產(chǎn)物尿酸排泄時(shí)對(duì)肝臟的負(fù)荷，保護(hù)肝臟功能。飲食無節(jié)制,生活無規(guī)律,外寒入侵,陰陽失衡,膽囊收縮減弱,膽汁減少,食物停留過久,部分膽汁逆行入胃,造成破壞,形成胃不舒服現(xiàn)象,夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會(huì)使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi)，影響肝的正常代謝，繼而導(dǎo)致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會(huì)自行修復(fù)，根源在膽，膽調(diào)養(yǎng)好了，肝也會(huì)逐漸恢復(fù)正常。

當(dāng)出現(xiàn)這些癥狀是，沒有什么方法，聽之任之是錯(cuò)誤的，而應(yīng)當(dāng)積極應(yīng)對(duì)，方法總是會(huì)比困難要多的多哦。在方便的時(shí)候，回到鄉(xiāng)下，回到生你養(yǎng)你的老家去采摘一些灌南苦菜，開紫色花，取點(diǎn)煮水喝，輔助加一點(diǎn)老紅糖，紅糖好比引子，起到帶路的作用，原產(chǎn)地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，堅(jiān)持一段時(shí)間，會(huì)把膽慢慢調(diào)整過來，膽好了，腸肝也就好起來的。另外，平時(shí)注意飲食淡點(diǎn)，早飯記得要吃。另外，對(duì)于炒花生、板栗、核桃、堅(jiān)果、炒蠶豆及油炸堅(jiān)硬食物也要不能碰了，避免食品對(duì)胃腸道的摩擦，降低出血風(fēng)險(xiǎn)。