2025年10月

山姆蛋糕吃出"整顆牙齒" 客服回應(yīng)令人驚訝!

價格近28元的山姆會員店棗泥核桃蛋糕里，竟吃出了帶著金屬螺紋的"牙齒"?食品安全底線再次被挑戰(zhàn)

食品安全事件調(diào)查

日前，一位上海網(wǎng)友在社交平臺發(fā)布視頻，稱自己在山姆會員商店外高橋店購買的棗泥核桃蛋糕中，吃出了一顆完整的"牙齒"。該視頻迅速引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注。視頻畫面顯示，這款名為"MM棗泥核桃蛋糕"的產(chǎn)品生產(chǎn)日期為10月10日，價格為27.8元。蛋糕中的異物形似松子仁，但仔細觀察，一端竟然帶有螺紋狀的金屬部件，宛如一顆鑲嵌了金屬底部的假牙。

01事件曝光：從網(wǎng)友爆料到客服回應(yīng)

10月14日，一位上海網(wǎng)友發(fā)布了在山姆蛋糕中吃出異物的視頻，迅速引爆網(wǎng)絡(luò)。視頻中可以清晰看到，這款山姆自產(chǎn)的"MM棗泥核桃蛋糕"標簽完整，生產(chǎn)日期標注為10月10日，距離事發(fā)僅4天時間，屬于新鮮產(chǎn)品。

引發(fā)爭議的牙齒狀異物與蛋糕本身的核桃顆粒頗為相似，但一端明顯的金屬結(jié)構(gòu)令人觸目驚心。針對此事，山姆會員商店外高橋店客服工作人員回應(yīng)稱："我們也很驚訝，加工過程中，工人的穿戴、衛(wèi)生非常嚴格，此事已經(jīng)反饋給工廠進行核實排查"。

該工作人員還試圖安撫消費者情緒，表示"正常購買的商品是沒有問題的，可放心食用"。

圖 | 山姆蛋糕中發(fā)現(xiàn)的牙齒狀異物示意圖

視頻中顯示的異物形似牙齒，一端帶有金屬螺紋，疑似假牙，與蛋糕中的核桃顆粒形成鮮明對比。

02網(wǎng)友熱議：食品安全底線何在

"山姆蛋糕吃出牙齒"事件一經(jīng)曝光，迅速登上各大社交平臺熱搜榜，引發(fā)網(wǎng)友激烈討論。網(wǎng)友們紛紛表達了自己的觀點和擔(dān)憂。

擔(dān)憂食品安全的網(wǎng)友觀點：

"這已經(jīng)不是簡單的衛(wèi)生問題，帶金屬螺紋的牙齒明顯是工業(yè)零件，生產(chǎn)線質(zhì)量管理令人質(zhì)疑!" "這是買蛋糕送鑲牙服務(wù)嗎?""終于知道會費都用在哪了——原來是在蛋糕里附贈金屬工藝品。"

山姆忠實顧客的反應(yīng)：

"一直買這款蛋糕，性價比很高，沒想到會出現(xiàn)這種問題" "希望山姆能徹底調(diào)查，給消費者一個交代"

事件引發(fā)廣泛關(guān)注，網(wǎng)友主要關(guān)注點集中在食品安全、質(zhì)量管理和企業(yè)責(zé)任等方面。

03類似事件：食品安全警鐘長鳴

這已非山姆首次遭遇食品安全質(zhì)疑。食品安全問題在零售行業(yè)屢見不鮮，每一次事件都在挑戰(zhàn)消費者脆弱的信任神經(jīng)。

牛肉卷吃出蟑螂事件

此前曾有消費者稱在山姆牛肉卷中吃出蟑螂，引發(fā)對食品衛(wèi)生的質(zhì)疑

包子中吃出玻璃事件

南昌山姆會員店被曝包子中吃出玻璃，暴露生產(chǎn)線質(zhì)量管控問題

此次"蛋糕牙齒"事件之所以引發(fā)特別關(guān)注，在于異物非同尋?！粌H形似牙齒，還帶有金屬部件，超出了普通食品異物的范疇。

圖 | 食品安全問題示意圖

各類食品安全事件頻發(fā)，凸顯零售行業(yè)在質(zhì)量管理方面仍存在漏洞，需要加強監(jiān)管。

04企業(yè)應(yīng)對：公關(guān)說辭與實際行動

面對投訴，山姆客服的回應(yīng)相當(dāng)迅速，但其中某些表述引發(fā)爭議。"我們也很驚訝"這一說法，被部分消費者視為推卸責(zé)任的套路性回應(yīng)。

而"正常購買的商品是沒有問題的，可放心食用"的保證，在確鑿的視頻證據(jù)面前，也顯得蒼白無力。相比之下，"已經(jīng)反饋給工廠進行核實排查"是較為積極的應(yīng)對措施，表明企業(yè)已啟動內(nèi)部調(diào)查程序。

對于零售企業(yè)而言，食品安全危機公關(guān)不僅要快速反應(yīng)，更要有誠意和實際行動，包括全面調(diào)查、公開結(jié)果、整改措施和合理賠償。截至發(fā)稿，山姆方面尚未公布調(diào)查結(jié)果。該牙齒狀異物究竟是何種物品、如何混入生產(chǎn)線，仍是未解之謎。

圖 | 企業(yè)食品安全危機應(yīng)對示意圖

對于消費者而言，每一次食品安全事件都是對信任的透支；對于企業(yè)而言，則是品牌形象的考驗。唯有徹底調(diào)查、公開透明、嚴把質(zhì)量，才能重新贏得消費者的信心。

食品安全是企業(yè)的生命線，也是消費者最基本的訴求。當(dāng)食品中出現(xiàn)如此明顯的異物，不僅是對消費者健康的威脅，更是對品牌信譽的嚴重損害。

期待山姆能夠正視問題，徹查原因，給消費者一個負責(zé)任的交代，而不是簡單的"驚訝"和空洞的"沒問題"保證。

【完】