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紐約奢華酒店翻新潮，一場關于傳承與創(chuàng)新的集體敘事

歷經(jīng)數(shù)年的閉門修繕，傳奇之作——紐約華爾道夫酒店終于在近期以全新姿態(tài)盛大回歸。

一代人有一代人自己的“奢華夢”。這場蝶變，背后有中國投資人對于世界地標中心的征服欲，也有耗時8年，預算不斷超支至60億美元才最終完成的一波三折。

這座裝飾藝術風格的傳奇地標不僅讓空間設施都煥然一新，更是在致敬歷史的同時和時空進行了一次深度的對話。

設計團隊小心翼翼地修復了公共空間里經(jīng)典的壁畫、浮雕與璀璨燈飾，以更加現(xiàn)代和優(yōu)雅的筆觸，重現(xiàn)上世紀三十年代鍍金時代的居停美學。

而華爾道夫的翻新只是紐約奢華酒店翻新的縮影。就在最近，亦有多間重磅的酒店完成了翻新工程，紐約瑞吉、紐約聯(lián)合廣場W和紐約半島都煥新歸來。

作為世界上最先鋒也最繁華的奢華酒店都會， 紐約的酒店煥新浪潮，不僅僅是物理空間的升級，更像是一場關于傳承與創(chuàng)新的集體敘事，重新定義著紐約的奢華天際線。

Part 01

歷時八年，傳奇回歸

紐約華爾道夫重磅歸來

誕生于1931年的紐約華爾道夫，無疑就是“Art Deco”的代名詞。

這座坐鎮(zhèn)公園大道301號的酒店，曾用3層挑空的大堂展現(xiàn)華麗與繁復。尤其是上萬片馬賽克磚拼接而成的藝術品《生命之輪》，更是滿滿的對于鍍金時代的致敬與懷念。

而這場歷時8年的翻新，是一項無比復雜而艱巨的工程，更是一場燒錢的“持久戰(zhàn)”。在翻新工程之前，僅僅是買斷酒店工會工人的合同，就花費1.5億美元。而翻新的最終成本，更是比預估高出10億美元。

紐約華爾道夫收購和改造的總成本超過60億美元，這背后已然不在于常規(guī)的投資邏輯，而是讓中國人在世界的中心，樹立了一座不朽而傳奇的地標。

曾經(jīng)早期參與該項目的Aecom Tishman公司高管在參觀完酒店后，發(fā)出這樣的感慨“這是一次壯觀的翻新，也是一座非常漂亮的建筑?！?/p>

或許只有中國人才有這樣的魄力與毅力，用這樣的大手筆，完成讓老外側(cè)目的“蝶變”。

而如此不計成本的翻新，對擔綱酒店翻新工程的建筑事務所和室內(nèi)設計公司同樣提出了挑戰(zhàn)，但好在成果斐然。

在翻新開始前，擔綱此次建筑翻新的美國頂級建筑事務所Skidmore, Owings & Merrill就向紐約市地標保護委員會提交了詳細計劃，并于獲得批準。

酒店的外觀是地標性建筑，不能改動。而內(nèi)部包括主大堂、宴會廳和其他公共空間在內(nèi)的6.2萬平方英尺區(qū)域也同樣不作改動。

SOM在翻新時首先從歷史檔案著手，以原始圖紙、老照片與技術手冊，以細微處還原Art Deco的歷史原貌。

經(jīng)過清洗的石灰石基座與灰磚砌體外立面，這座高挑、纖細又充滿莊嚴感的近百年歷史的建筑煥然一新，盡顯大都會地標的恢弘感。

酒店部分的室內(nèi)設計則是請來了法國設計大師Pierre-Yves Rochon，保留并修復紐約華爾道夫的諸多歷史經(jīng)典元素。這位擅長古董酒店和華美之風的傳奇設計師，以更新穎和現(xiàn)代的筆觸通過簡潔優(yōu)雅的裝飾和利落線條，重塑空間的質(zhì)感。

大堂中的大理石元素運用相當克制，深色原木的地面與鏡面和灰白色大理石形成莊重的奢華感。

華爾道夫的經(jīng)典標志——曾在1893年芝加哥世界博覽會首次亮相的古董時鐘，亦在此次翻新中經(jīng)過修復回歸酒店大堂。

通往大堂空間的宏偉樓梯，其馬賽克地板使用了法國藝術家制作的手工切割的大理石瓷磚進行修復。源自17世紀英國住宅、于1930年代初移至華爾道夫的天花板壁畫也煥然一新。

此次翻新最大的改動在于房間體量的縮減。原先規(guī)?！熬薮蟆钡?400余間客房將縮減至375間，與此同時的大量空間交由另一位杰出的室內(nèi)設計師——Jean-Louis Deniot操刀為375套私人公寓和宅邸。

酒店客房部分可以見到Pierre-Yves Rochon拿手的經(jīng)典風格，一改原本極致華麗的經(jīng)典美式風格，以簡約溫馨的奶油色裝點客房，盡顯沉淀之后的優(yōu)雅。低飽和度的素色家具更是PYR一貫手筆，以淡雅的溫潤筆觸升華整體空間的奢華度。

公區(qū)及設施方面，標志性的酒廊和酒吧Peacock Alley也經(jīng)過重新設計，并將在酒店的核心區(qū)域重新引入。同時酒店亦新增了一座30000平方英尺的嬌蘭水療中心，配備了最先進的健身中心與戶外露臺。

在對酒店的建筑和室內(nèi)進行整裝煥新的同時，其實亦是華爾道夫品牌對于這座傳奇旗艦的重新梳理，以更精巧的客房體量，加之囊括餐飲、康體和休閑等一系列設施的嶄新奢華的配套，去延續(xù)華爾道夫的奢華精神，也更加貼合當下時代的奢華生活方式。

Part 02

紐約瑞吉經(jīng)典重現(xiàn)

21世紀的阿斯特宅邸

遙想一百年前，華爾道夫的創(chuàng)始人威廉華爾道夫與堂弟阿斯特四世在紐約城中爭豪斗艷，雖然最終用一條連廊握手言和，卻也促成了華爾道夫與瑞吉這兩大名垂酒店史的奢華品牌。

而百年之后，更換門庭之后的瑞吉與華爾道夫如同巧合般地又在這場“翻新潮”中暗暗較勁。華爾道夫請來了PYR，紐約瑞吉的翻新則是請來了同樣重磅的室內(nèi)設計大師Alexandra Champalimaud，她在履歷和才華上都毫不遜色。

這位曾操刀過新加坡萊佛士翻新、比弗利山的Bel Air等一眾傳奇作品翻新的設計師，堪稱“奢牌翻新專業(yè)戶”。而且她還執(zhí)筆過包括紐約The Carlyle酒店在內(nèi)的眾多紐約酒店，對紐約也相當熟悉。

而她為紐約瑞吉翻新奠定的基調(diào)是——回歸經(jīng)典。

公區(qū)翻新沿襲了酒店的設計傳統(tǒng)以及原有的Beaux-Arts藝術建筑風格，在細節(jié)上保留了Waterford水晶枝型吊燈和皇冠造型的天花板裝飾線這些標志性的元素， 同時也讓酒店開業(yè)時的初版設計——大量的法國大理石和青銅元素在翻新中重回酒店公共區(qū)域的設計。

接待區(qū)域，選用了瑞吉創(chuàng)始人阿斯特母親最愛的玫瑰紅和翠綠兩種色調(diào)，是對于這位卡洛琳女士最愛的美人玫瑰的致敬。

同時簡化地板圖案，為天花板增添云朵元素的點綴，都增加了空間的輕盈感。接待區(qū)域的朝外窗戶根據(jù)1905年蒂芙尼窗戶重新設計修復，并且添加了顏值更高的彩色玻璃窗。

閑逸廊煥新過后的粉色、玫瑰色、青綠色、翡翠綠和金色等絢爛的配色是從酒店標志性壁畫色彩中汲取靈感。

King Cole Bar科爾國王酒吧以及毗鄰的Astor Court和Petit Salon也都重新開放。

更有全新亮相的法餐廳La Maisonette，以20世紀初法式的早餐廳為設計靈感；盡顯優(yōu)雅與松弛。

目前酒店僅完成了公共區(qū)域的翻新工作，而在未來，酒店的238間客房和套房也將陸續(xù)翻新，讓人期待阿斯特宅邸在21世紀的全新演繹。

Part 03

W品牌首秀

紐約聯(lián)合廣場W翻新

在最近完成煥新的還有紐約聯(lián)合廣場W酒店。這間酒店實際上是W品牌真正的首秀，誕生于2001年。W也是以此為起點，正式開啟了時髦與奢華的全球篇章。

聯(lián)合廣場W的煥新改造，花費1億美元，進行全面升級。這座位于Guardian Life大樓歷史內(nèi)的酒店，擁有華麗的公共區(qū)域和256間客房。

此次翻新工程由曾經(jīng)酒店開業(yè)的設計團隊Rockwell主持擔綱。其創(chuàng)始人David Rockwell從聯(lián)合廣場的公園景致及氛圍中汲取靈感，以不斷變化的氛圍和活力節(jié)奏為筆觸描繪新裝。

大堂空間的宏偉樓梯煥然一新，加之綠植與色彩鮮艷的地毯點綴，盡顯W的時尚活力。黑白千鳥格紋長椅迎賓臺、熠熠生輝的大理石地板以及著名藝術家 Shantell Martin 的原創(chuàng)壁畫，更是將W的藝術、時髦功力發(fā)揮的淋漓盡致。

酒店昔日的宴會廳被改造為W標志性的Living Room，在這里可以看到保留著原始的白色大理石柱、華麗的科林斯式柱頭以及飾有雕刻玫瑰花飾的高聳天花板，是讓人嘆為觀止的學院派藝術空間。

客房部分的色彩充滿活力與自然，以綠色、橙色和灰色為主色調(diào)，清新而不失俏皮的顏色排列及裝飾，與窗外聯(lián)合廣場公園的四季變幻相映成趣。

在房間里也能找到很多紐約的元素，致敬地鐵入口燈和自行車鏈條的定制燈具、靈感源自聯(lián)合廣場南側(cè)“節(jié)拍器”風格藝術裝置的床頭柜、棋盤格紋邊桌，甚至在浴室中點綴出租車黃色的水龍頭把手，讓人驚呼還是那個大膽俏皮的W。

在功能配套上，W亦做了很多的創(chuàng)新。

聯(lián)手兩位餐飲巨頭打造現(xiàn)代海鮮餐廳Seahorse；在屋頂之上請來執(zhí)筆過布拉格、佛羅倫薩等多間W的AvroKO設計工作室打造聯(lián)合廣場唯一的屋頂酒吧；還將原有的地下酒吧空間改建為健身空間FIT，并設有品牌首個酒店內(nèi)的Peloton Studio 健身工作室。

這間W的煥新，凝聚了W品牌眾多理念、精神的演進，也是W全球5年迭代計劃的重要環(huán)節(jié)，更是包含著對于W這一奢華生活方式品牌未來發(fā)展的引領。

Part 04

紐約半島，優(yōu)雅依舊

歲月從不敗美人

位于第五大道的紐約半島，也在去年完成了翻新。

酒店的前身是誕生于1904年的地標建筑，曾是赫赫有名的哥譚飯店，直至1988年被半島接手，成為這個奢華品牌在紐約的據(jù)點。

這場翻新涵蓋酒店大堂、接待處、棕櫚閣 (Palm Court) 等公共區(qū)域，并且重新設計了屋頂酒廊Pen Top，同時219間客房及套房亦全部煥然一新。

主導此次室內(nèi)翻新的是知名設計工作室Bill Rooney Studio，他用更明亮也更清晰的裝飾，重塑酒店入口和前臺及禮賓空間，頗具質(zhì)感的木質(zhì)鑲板點綴其間，盡顯老錢優(yōu)雅之風。

作為中庭的Palm Court棕櫚閣則展出了當代藝術家Ricardo Mazal新近創(chuàng)作的三聯(lián)畫，將城市、人和自然形成巧妙連結。

客房部分則是延續(xù)半島品牌的優(yōu)雅淺色調(diào)，并且重新更換了現(xiàn)代風格的家具，全新的燈光照明系統(tǒng)以及一系列的半島黑科技——包括六種語言的觸摸屏平板電腦，用享受數(shù)字禮賓服務和控制燈光、溫度系統(tǒng)。

同時還有重新裝修的豪華套房，在這座煥新的優(yōu)雅行宮內(nèi)，可以盡情欣賞第五大道、城市景觀和中央公園的迷人景色。

重新設計的 Pen Top 酒吧，實際上采用了酒吧最初的名字，令人聯(lián)想起紐約藝術家的閣樓，更用綠意盎然的開放空間同紐約標志性的城市天際線相呼應。

Part 05

奢華酒店集體翻新

是重新引領奢華生活方式

作為無數(shù)經(jīng)典奢華品牌的起源地，同時又是這個世界上奢華酒店數(shù)量最全、最多的城市，紐約在奢華酒店的歷史上有著無可替代的地位。

尤其是這座城市有著大量超過百年的建筑，其酒店的歷史無比漫長，也造就了每隔數(shù)十年就需要重新進行翻新的客觀情況。這也就醞釀了一輪又一輪的酒店翻新潮。

而以華爾道夫為代表的這一輪煥新浪潮，實際上也代表了奢華酒店的最新趨勢。

其一，是紐約的大體量奢華酒店正在逐步“瘦身”。通過翻新，將自身動輒幾百上千間的房間數(shù)降下去，將更多地空間分配到每間客房，以此增加客房的奢華度與私密性。同時包括華爾道夫在內(nèi)的眾多奢華酒店，也都將客房改成豪宅，用以回籠資金，幾乎成為紐約的標準操作。

其二，這些酒店大多創(chuàng)立于經(jīng)濟上行時期，在誕生之初無一不是引領風潮的作品，對紐約乃至全球的奢華方式都有著引領的作用。而通過煥新，奢華酒店們有了更加豐富業(yè)態(tài)，包括新增設餐廳、酒吧，打造更多的康體設施，和同樣煥然一新的客房及現(xiàn)代化、科技感的硬件設施，來適應當下的生活方式，以及力圖重新主導奢華的生活方式。

最后，奢華品牌在紐約的分號，往往是這一品牌的創(chuàng)刊號或是旗艦作品，通過這些標志性分號的煥新、變革，往往具有重新梳理品牌的重大意義，對整個品牌的未來發(fā)展奠定基調(diào)。

而紐約的奢華酒店翻新潮，顯然也對經(jīng)過數(shù)十年國際品牌酒店發(fā)展的中國酒店市場有著參考意義。

畢竟，歲月從不敗美人，每一間酒店都能夠通過煥新，優(yōu)雅如初。

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