中秋節(jié)過后，就是10月8日寒露節(jié)氣了！咱們都知道小寒有三候，那么你知道，其實(shí)寒露也有“三候”嗎？到底是哪三候呢？寒露節(jié)氣作為24節(jié)氣當(dāng)中的老十七，我們通過排列順序知道，寒露是出現(xiàn)在下半年！

其中的一個(gè)“寒字”也是展現(xiàn)了寒露的特點(diǎn)！意思就是說，這個(gè)時(shí)候戶外溫度是特別低的。所以古代寒露節(jié)氣也有：寒露三候！

寒露三候具體包括什么？

1候：大雁南飛

寒露一候大雁南飛，與小寒的大雁北回是對(duì)應(yīng)的。寒露來臨，意味著我們馬上即將進(jìn)入寒冷的冬季了。而小寒則是等待春天！

那么因?yàn)闇囟鹊淖兓?，大雁開始有規(guī)律得往南飛，為的就是尋找一個(gè)暖和的地方，來度過寒冬。

2候：鳥化為蛤

古人所講的，寒露二候：鳥化為蛤！其實(shí)意思是說，到了寒露之后，很多鳥雀就自動(dòng)消失南飛了！實(shí)際上它們是全部飛走，尋找一個(gè)更溫暖的地方過冬去了。

反而古人發(fā)現(xiàn)海邊的蛤蜊變多了！這種現(xiàn)象，其實(shí)也是受到海水氣溫和溫度影響。蛤蜊在寒露來臨后，更適合生長繁衍所以就多了起來。所以古人就認(rèn)為，那些消失的鳥就跑到了海里，變成了蛤蜊！

3候：黃菊開

寒露三候是什么呢？就是黃菊花開了！寒露節(jié)氣前后，其實(shí)也是黃菊花盛開的季節(jié)，這也是宣布仲秋時(shí)節(jié)即將結(jié)束，快要入冬的征兆了。

那么在寒露節(jié)氣不僅有三候，寒露的習(xí)俗也是古人順天應(yīng)地所創(chuàng)造的。寒露有4大習(xí)俗，大家一定要牢記！這也是我們常說的順應(yīng)節(jié)氣，才會(huì)身心健康！

寒露民間4大習(xí)俗：

1：登高望遠(yuǎn)

寒露之后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)山里的樹林變成了橘紅色，也泛黃了！這也是秋景，特別是楓葉紅得像火一樣。

再加上這個(gè)季節(jié)，天氣非常清涼氣爽，溫度也特別好。于是登高就成為了一大習(xí)俗！其實(shí)登高不僅僅是為了望遠(yuǎn)，更多的則是為了借景排解憂愁！

2：吃黑芝麻

第二個(gè)習(xí)俗就是吃黑芝麻了！秋天也是吃黑芝麻的好時(shí)候，像這個(gè)時(shí)候可以吃點(diǎn)黑芝麻糊，或者是芝麻丸，芝麻餅！因?yàn)榍锾旌芨?，我們秋季身體的燥火比較大，于是上下開始竄動(dòng)就會(huì)影響我們身體健康。

而吃黑芝麻，它也是可以幫助我們潤腸通便，潤燥這樣一個(gè)功效！它可以很好的幫助我們調(diào)理身體。

3：品菊花茶

第三個(gè)習(xí)俗則是品菊花茶！仲秋季節(jié)寒露前后，我們也知道它也是黃菊花盛開的季節(jié)。而菊花茶它屬于寒性的并且它的口感非常清爽解渴。

我們上面提到了，秋季身體燥火重，人體很容易上火。所以說這個(gè)時(shí)候，適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)菊花茶，可以幫助我們清除內(nèi)熱的養(yǎng)生保健效果。

4：品嘗螃蟹

寒露季節(jié)，蝦蟹正是成熟肥美的時(shí)候，喜歡海鮮的朋友們應(yīng)該會(huì)很開心了！尤其是梭子蟹，河蟹，大閘蟹，一般在中秋節(jié)前后都是家家戶戶必吃的傳統(tǒng)美食！

而說到吃蟹，必須要提一下秋天的水果蔬菜“柿子”，大家在這個(gè)季節(jié)吃螃蟹的時(shí)候，一定要注意忌口，千萬不要雜七雜八把螃蟹和柿子一起吃了，因?yàn)檫@樣容易引起食物中毒！

溫馨提示，秋季燥火大，雖然降熱降火食材很多，但是由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，也不建議吃太多寒涼，避免由于食用過量導(dǎo)致腹瀉。正如老話所講：禍從口出，病從口入！秋季節(jié)氣變換還是需要忌口的！

我是大海美食文化，分享傳統(tǒng)美食與傳統(tǒng)文化。10月8日寒露！寒露三候和四大習(xí)俗，您應(yīng)該了解了！最后如果您也喜歡本文，請(qǐng)順便給作者點(diǎn)個(gè)關(guān)注。感謝您的鼓勵(lì)和支持！