“小餅如嚼月，中有酥與飴?！北彼挝暮捞K軾筆下詩(shī)詞早已描繪出了月餅的雛形。在千年之后的今天，這款傳統(tǒng)點(diǎn)心在全國(guó)各地演化出形態(tài)各異的地方特色，每年中秋前更是掀起一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的“月餅大戰(zhàn)”。

2025年的月餅市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，老字號(hào)與新興品牌同臺(tái)競(jìng)技，傳統(tǒng)口味與創(chuàng)新產(chǎn)品各領(lǐng)風(fēng)騷。接下來(lái)，菜衛(wèi)衛(wèi)給大家分享2025年公認(rèn)好吃的10種月餅品牌，看看有你今年中秋的那一款嗎？

第九名：嘉華食品

作為滇式月餅代表，嘉華食品的宣威火腿月餅（火腿+蜂蜜+小麥粉）成為西南地區(qū)的明星產(chǎn)品。這家云南本土烘焙龍頭，依托云南“花卉王國(guó)”“火腿之鄉(xiāng)”優(yōu)勢(shì)，融入云腿、鮮花等特色食材。

嘉華食品選用宣威5年以上發(fā)酵老腿火腿，擁有自有2000畝花田玫瑰。其中云腿月餅禮盒（800g）售價(jià)120-200元，在西南地區(qū)復(fù)購(gòu)率高。除了經(jīng)典云腿月餅，嘉華還推出鮮花餅（玫瑰/茉莉）、松露月餅等高端產(chǎn)品，以及低糖紫薯月餅等健康系列。包裝融入彝族刺繡等民族紋樣，彰顯地域特色。

第八名：光明邨

在上海老克勒心中，光明邨是“月餅白月光”，以“現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)”為核心特點(diǎn)，門(mén)店排隊(duì)2小時(shí)起是常態(tài)。其中鮮肉月餅皮薄脆掉渣，肉餡選用豬后腿肉手工斬制，飽滿多汁。除了經(jīng)典鮮肉月餅，光明邨還推出蟹粉鮮肉月餅作為秋季限定，以及低糖菌菇月餅等健康創(chuàng)新產(chǎn)品。

第七名：杏花樓

創(chuàng)立于1851年的杏花樓，是上海“中華老字號(hào)”標(biāo)桿，以“海納百川”的融合風(fēng)味著稱(chēng)。其經(jīng)典豆沙、蓮蓉口味禮盒含6種口味（100g/枚），售價(jià)約160元。

杏花樓的椰蓉月餅是其經(jīng)典海派代表作，選用海南老椰肉制作的椰蓉，口感獨(dú)特。豆沙月餅綿密細(xì)膩，蟹粉小籠月餅則展現(xiàn)了咸鮮創(chuàng)新的方向。包裝上保留復(fù)古海派風(fēng)格，如月份牌元素，喚起消費(fèi)者的懷舊情感。

第六名：元祖食品

源自臺(tái)灣的元祖食品以“精致禮品”為定位，主打“中秋送禮”場(chǎng)景。其明星產(chǎn)品“花弄月”禮盒集結(jié)了廣式、蘇式和臺(tái)式三大中華月餅傳統(tǒng)流派，打破了單一風(fēng)味的局限。

元祖“花弄月”禮盒精選五款口味，咸甜搭配恰到好處。香辣牛肉月餅嚴(yán)選黃牛后腿腱子肉，以古法鹵制浸透，輔以重慶紅油增香，采用川式炒制工藝，成就了辣而不燥、誘人開(kāi)胃的獨(dú)特風(fēng)味。在甜味領(lǐng)域，松子玫瑰風(fēng)味外皮酥香松軟，內(nèi)餡融合了來(lái)自俄羅斯的雪松仁、大顆夏威夷果仁，以及釀自云南高原重瓣紅玫瑰醬，花香與果香交織，沁甜迷人。

第五名：元朗榮華

作為香港另一家“月餅四大天王”，元朗榮華的白蓮蓉月餅和流心奶黃系列備受消費(fèi)者青睞。該品牌創(chuàng)立于1950年，以“傳統(tǒng)港味”為標(biāo)簽，堅(jiān)持“手作古法”。其360g禮盒（8枚）約180元，流心品類(lèi)市占率超60%。

元朗榮華的雙黃白蓮蓉月餅是經(jīng)典之作，選用湖南湘潭的蓮子，肉質(zhì)飽滿細(xì)膩，糯香清甜，晶瑩剔透。白蓮蓉清香幼滑，搭配甘香咸蛋黃，甜咸交織，征服了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的味蕾。

第四名：華美月餅

華美食品主打性?xún)r(jià)比，其720g雙層鐵罐禮盒含4種口味，售價(jià)150-250元，成為企業(yè)團(tuán)購(gòu)首選。

這家廣東老字號(hào)以“國(guó)民月餅”為定位，覆蓋大眾消費(fèi)市場(chǎng)，強(qiáng)調(diào)“新鮮、實(shí)惠、口味穩(wěn)定”。華美不僅推出雙黃白蓮蓉月餅等經(jīng)典產(chǎn)品，還開(kāi)發(fā)了冰皮月餅（楊枝甘露/流心奶黃）、蛋卷月餅等創(chuàng)新便攜產(chǎn)品。

第三名：稻香村

創(chuàng)立于1773年的蘇州稻香村，是中國(guó)最古老的糕點(diǎn)品牌之一，其蘇式月餅制作技藝已被列入江蘇省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

蘇式月餅的酥皮層薄如紙，多達(dá)16層，口感松酥易化、回味悠長(zhǎng)，這正是蘇州稻香村區(qū)別于其他月餅品類(lèi)的核心標(biāo)志。除玫瑰、豆沙等經(jīng)典蘇式口味外，蘇州稻香村針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者健康需求，研發(fā)出低糖蓮蓉、全麥五仁等新品，減糖30%、添加膳食纖維。同時(shí)，針對(duì)年輕消費(fèi)群體，推出了“國(guó)潮風(fēng)”限定款，將蘇州園林元素融入包裝設(shè)計(jì)。

第二名：美心食品

來(lái)自中國(guó)香港的美心食品，以流心奶黃月餅聞名遐邇。這款明星產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)咸蛋黃、法國(guó)牛油、泰國(guó)椰漿、進(jìn)口奶油等上乘原料，采用“雙重烘焙”工藝制作而成。

輕輕掰開(kāi)，濃香的奶黃便自然流出，餅皮香軟綿密，奶味濃郁，甜中帶咸。美心不僅是香港“月餅四大天王”之一，更堅(jiān)持“手作古法”蓮蓉炒制12小時(shí)，蛋黃現(xiàn)腌30天。其流心四式月餅包含經(jīng)典流心奶黃、流心焦糖咖啡、流心芝士和流心椰子四種口味，滿足消費(fèi)者多樣化需求。

第一名：廣州酒家

作為廣式月餅的代表品牌，廣州酒家憑借其雙黃蓮蓉等傳統(tǒng)口味，在南方市場(chǎng)占有率領(lǐng)先。這家百年中華老字號(hào)享有“食在廣州第一家”的美譽(yù)，堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，原料嚴(yán)選湖南湘蓮、廣東咸蛋黃。

廣州酒家的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，擁有自建蓮子基地和咸蛋黃廠，是廣式月餅標(biāo)準(zhǔn)制定者之一。其“餐飲+食品”雙輪驅(qū)動(dòng)模式，在全國(guó)擁有超300家門(mén)店支持現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)。