大家好，我是公子。

國慶可算要來了！打工人的心，早就跟著假期倒計時一起躁動起來了。不知道有多少人和我一樣，表面上還在敲鍵盤，魂兒已經(jīng)飄到七天長假里了。

而每到這種全民出動的時刻，總有一些人比我們更加忙碌——

比如今天要說的這位，最近火出圈的江西景德鎮(zhèn)“雞排哥”。

他，可不是一般的炸雞排大叔。

01

雞排哥，本名姓李，身材干瘦，每天手不停地在那炸雞排。

但你以為他火是純靠雞排？好吃只是一部分，真正讓他3天漲粉18萬的，還是他那套“情緒價值+服務藝術”。

雞排哥把6塊的雞排，賣出了60塊的情緒價值，600塊的服務！

來，隨便甩幾句他的經(jīng)典語錄：

• “這個雞排有點大，請你原諒我。”
• “我已經(jīng)沒有任何理由讓你等了！”
• “希望你給我一次為你服務的機會?！?/li>
• “你可以拒絕我，但是請你不要拒絕美味；你可以虧待自己，但不能虧待自己的胃?！?/li>
• “如果不及時吃，導致雞排不脆，我將停止對你的售賣！”

好家伙，買個雞排，愣是買出了被霸道總裁強勢關懷。

這還沒完。

哪怕顧客再多，他也秩序感極強：“做完你的做你的，做完你的做你的”。

看他忙碌的身影，像被好幾個甲方催著，公子已經(jīng)感同身受。

更絕的是，他還有雷打不動的三大“雞排法則”：

第一，下午4點半后不接散戶。

為啥？因為跟學生約好了，得保障學生們的“雞排供應”。

第二，學生買，便宜一塊；但12點以后到的，貴一塊。

漲價的理由很簡單，因為你吃雞排的決心不夠堅定。

第三，請自覺打開你的塑料袋。

在雞排哥這兒，速度就是一切。“我需要的是速度，美味無需等待！”

顧客必須學會提前把塑料袋打開，好迎接雞排哥剛炸好的雞排。

他還有個神邏輯：雞排是免費送的，塑料袋收6塊。

所以，你的袋子被風吹走，或者被人搶了，他是不會承認已經(jīng)收你錢了。

但要是雞排沒炸到位，他會直接免單，因為他“無法原諒自己”。

于是，為了順利接過雞排哥的雞排，不少網(wǎng)友在家練習怎么快速打開塑料袋。

02

雞排哥火了之后，那場面，簡直了。

攤前排長龍，黃牛都驚動了。雞排哥一看，這不行，得控場啊。

他第一招，叫“釜底抽薪”——直接把配方公開，教大家在家自己做。

結果網(wǎng)友一看視頻：好家伙，每天現(xiàn)買現(xiàn)切！不是預制菜！那我更得來嘗嘗原版了！

回頭再看看某品牌賣的高價預制菜，這6塊錢的雞排，值了！

第二招，是啟動 “雞排家族” 模式。

雞排嫂、雞排奶、雞排舅、雞排侄……全員上陣，堪稱“最強輔助團”。

一個流動小攤，硬是干出了家族企業(yè)的風范。

也不知道這個國慶，他們會不會“全軍出雞”，順便再解鎖個“雞排娃”等人物。

當然，人紅是非多，也有人跑出來蹭熱度，自稱是“雞排哥老婆”。

氣得雞排哥親自下場：“我就一個老婆！”

上一個在這么火的時候公開戀情的，還是鹿晗呢。

所以雞排哥打動人，不光靠幽默，還有他的真誠和實在。

你能感覺到，他是真的熱愛，也尊重每一個顧客。

別人嫌他話多，怕口水噴雞排，他就把口罩“焊”在下巴上；

別人問他累不累，他第一時間感謝老婆：“功勛章里有我的一半，也有她的一半”。

至于怎么應對國慶游客太多，他表示：

“讓游客高興來空手走？對不起，這種情況是不會發(fā)生的，我會讓你看到奇跡。”

就沖這份實在勁兒，景德鎮(zhèn)直接請他當了“文旅推介官”。

一個看似普通的小人物，也能閃閃發(fā)光中。

03

仔細想想，這場景咱們并不陌生。

比如之前火過的發(fā)型師曉華，熱情投喂“甲亢哥”的榮昌鹵鵝哥，“收留”孩子看電視的肥娟小吃……甚至你每天經(jīng)過的早餐攤、小賣部，也可能也藏著一個“雞排哥”。

他們未必都能能說會道，但都有一份執(zhí)拗的認真，勤勤懇懇地養(yǎng)家糊口。

你可以說，他們之所以火，是平臺為了制造爆點，偶爾打造素人網(wǎng)紅。

但不可否認，比起那些制造對立、嘩眾取寵的戲精，流量更應該流向這些認真生活的普通人。

第一，他們能帶火一座城。

一個雞排哥，能讓全國網(wǎng)友都知道景德鎮(zhèn)不只有瓷器，還有更多美食和風景。

這波免費廣告，比砸錢拍宣傳片還管用。

當然，人來了，城市也得接得住。

就看官方能不能保證食品安全，規(guī)范市場秩序、控制人流量、推出優(yōu)惠……把“流量”變成“留量”。景德鎮(zhèn)找雞排哥宣傳，可見其重視程度。

第二，時代在變，熱點在換，但人與人之間最本真的情感連接、那份真誠和關懷，永遠不會過時。而我們愛的，也正是這種帶活人感的溫度。

所以，即便熱點過去，但鍋里的雞排，永遠新鮮滾燙；

生活，也終將歸于那些最本真、最用力的平凡。