《暴君的廚師》正式收官啦！觀眾反應(yīng)完全兩極，有人說結(jié)局「可惜了」，有人干脆總結(jié)一句「好難看又好好看」。不管怎么說，這部戲的娛樂性真的爆表，追起來完全就是「下飯神劇」。不過因?yàn)槭谴┰筋}材，劇里那些暴君、宦官、神奇料理還有發(fā)明，讓不少人忍不住好奇：到底哪些是真的？哪些只是編劇腦洞？來，一起對(duì)照一下。

燕山君的真面目：他真的是美食家嗎？

劇里的暴君李獻(xiàn)原型，就是朝鮮史上超有名的「燕山君」。他在1494年登基，12年后因殘暴無道被推翻，史書寫滿他的黑料：兩次大屠殺知識(shí)分子（戊午士禍、甲子士禍）、大肆征女進(jìn)宮、把儒生的學(xué)堂成均館改成游樂場(chǎng)所，甚至還一度禁止百姓使用韓文字（訓(xùn)民正音）。

因?yàn)樽詈蟊粡U掉，他死后沒能獲得廟號(hào)，只能用「君」來稱呼。所以在劇里，他當(dāng)然不會(huì)自稱「燕山君」——那是史官后來給的貶抑稱呼。

至于他是不是個(gè)美食家？史書里完全沒有記錄，愛吃美食這一塊，純粹是編劇給的浪漫加持。

歷史上根本沒這個(gè)人，但宦官確實(shí)做過外交

全劇里另一個(gè)關(guān)鍵角色「于坤」，設(shè)定是一名出使朝鮮的明朝宦官。不過翻遍正史，并沒有這個(gè)人，他完全是戲劇原創(chuàng)。

現(xiàn)實(shí)中，朝鮮和明朝的關(guān)系是宗藩朝貢，例行由禮部官員或翰林學(xué)士當(dāng)使者，宦官出使朝鮮并不常見。

不過話說回來，明代宦官確實(shí)有被派出處理國(guó)際事務(wù)，像鄭和下西洋就是經(jīng)典例子。所以「于坤」這角色雖然不存在，但用宦官當(dāng)外交代表，還算有一點(diǎn)點(diǎn)歷史影子。

辣椒醬、舒肥與馬卡龍，都只是穿越梗

《暴君的廚師》最強(qiáng)的梗就是「吃一口爆特效」，但要說考據(jù)嘛，就有很多「穿越級(jí)」錯(cuò)位了。

辣椒？抱歉，16世紀(jì)才經(jīng)日本傳入朝鮮，燕山君時(shí)代根本沒有辣椒醬。蔘雞湯？今天我們熟悉的人蔘雞是20世紀(jì)才普及的補(bǔ)身料理，雖然朝鮮貴族夏天也會(huì)煮人蔘雞，但跟現(xiàn)代版本差很遠(yuǎn)。

大明使團(tuán)比賽用的宮保雞?。壳宄懦霈F(xiàn)，還跟晚清總督丁寶楨有關(guān)，燕山君時(shí)代不可能出現(xiàn)。

舒肥法？ 1970年代法國(guó)才發(fā)明的低溫真空烹調(diào)，御膳房絕對(duì)沒這玩意。馬卡龍？中世紀(jì)歐洲就有杏仁小餅干，但我們熟知的「夾餡巴黎馬卡龍」20世紀(jì)才誕生。簡(jiǎn)單來說，這部劇端出來的桌菜，歷史考據(jù)就跟Buffet一樣，什么都混搭一點(diǎn)。

「朝鮮達(dá)文西」真有其人，但沒有爆米香機(jī)

劇里不時(shí)提到朝鮮的科學(xué)天才蔣英實(shí)，這部分是真的。他是世宗時(shí)期的工匠奇才，出身奴婢卻被破格提拔，負(fù)責(zé)制作自鳴漏（水鐘）、仰釜日晷、渾天儀、水運(yùn)儀象臺(tái)，還有世界最早的測(cè)雨器，堪稱「朝鮮達(dá)文西」。

但劇中出現(xiàn)的「他后代發(fā)明壓力鍋、大炮、爆米香器具、墨鏡、手榴彈」完全是都市傳說。壓力鍋和舒肥是現(xiàn)代科技，大炮雖然朝鮮有，但跟蔣英實(shí)沒關(guān)系，墨鏡與爆米香也完全對(duì)不上時(shí)代。他真正的貢獻(xiàn)，主要是時(shí)間、天文與氣象儀器。

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姜漠珠其實(shí)是張綠水的影子

《暴君的廚師》里的姜漠珠雖然是戲劇角色，但影射的是燕山君最寵愛的宮廷女子張綠水。她原本出身低微，因歌舞才藝入宮，很快受寵并飛升品級(jí)。

史書記載她在燕山君時(shí)期權(quán)勢(shì)熏天，最終在1506年中宗反正時(shí)與燕山君一同被清算，遭梟首示眾。劇里把她塑造成陰狠權(quán)謀的大反派，這與史籍上「專寵致亂」的形象互相呼應(yīng)，但細(xì)節(jié)顯然戲劇化，夸張程度遠(yuǎn)超正史。

戲劇是Buffet，歷史是定食

看完對(duì)照之后會(huì)發(fā)現(xiàn)，《暴君的廚師》就是一盤「穿越料理Buffet」：拿史上最出名的暴君，加點(diǎn)宦官外交的梗，端出一堆歷史上沒那么早出現(xiàn)的料理，再加上「大長(zhǎng)今式」的女力設(shè)定，拼湊成一部娛樂性滿點(diǎn)的影集。

它不是歷史課本，但卻是認(rèn)識(shí)朝鮮文化的入口。笑一笑、餓一餓，再順便去查查史料，或許才是這部戲的真正下飯之處。