作品聲明：內(nèi)容僅供參考，如有不適及時就醫(yī)

對于老年朋友們來說，要維持機(jī)體的健康老齡化，減少健康風(fēng)險，補(bǔ)足各類相關(guān)的營養(yǎng)元素是值得重視的一個重要方面。隨著年齡的增長，老年人的飲食可能會變得更加單一，同時消化道的退化也會使消化吸收能力變?nèi)酰虼?，對于老年人來說，合理的營養(yǎng)補(bǔ)充就顯得尤為重要。

今天的這篇文章，就來和大家一起探討一種對老年人非常重要的B族維生素——維生素B2。

維生素B2，又名核黃素，是對人體非常重要的水溶性維生素營養(yǎng)，它參與人體內(nèi)多種生理功能，在維持細(xì)胞新陳代謝和蛋白質(zhì)修復(fù)，支持其他B族維生素代謝等方面，都有著重要的作用，對于老年人來說，注意維生素B2的補(bǔ)充，還有可能會帶來4個方面的健康益處。

改善口唇炎，舌炎

維生素B2參與人體的多種生理過程，特別是在皮膚黏膜細(xì)胞的能量代謝過程中，起著重要的輔酶作用。而缺乏維生素B2，最常見的現(xiàn)象就是導(dǎo)致口唇炎，舌炎等口腔黏膜性炎癥疾病，而補(bǔ)足它，對于改善這些炎癥癥狀，促進(jìn)黏膜修復(fù)有著重要的作用。

維生素B2直接參與細(xì)胞的能量產(chǎn)生和抗氧化防護(hù)，能夠幫助修復(fù)受損的黏膜細(xì)胞，減少炎癥因子和氧化應(yīng)激對口腔黏膜的損傷，同時還有助于增強(qiáng)和維持局部的免疫反應(yīng)，對于改善口腔感染性炎癥也有一定的輔助抗炎作用。

缺乏維生素B2，可能會導(dǎo)致口角炎，舌紅，舌痛，口腔黏膜潰瘍等常見癥狀，特別是在明確維生素B2缺乏的情況，可以考慮使用幾塊錢一瓶的小白片，維生素B2片或復(fù)合維生素B片來治療改善。

當(dāng)然也要注意口唇炎、舌炎等級疾病，還有可能有其他的病因，如真菌感染，糖尿病，接觸性刺激等因素導(dǎo)致，因此，在治療過程中，應(yīng)該結(jié)合實際情況，明確病因后再對癥治療。

保護(hù)眼睛，降低白內(nèi)障風(fēng)險

維生素B2不但對修復(fù)口腔黏膜具有重要的作用，同時也對眼睛健康至關(guān)重要。維生素B2作為輔酶，能夠參與細(xì)胞線粒體的電子傳遞，對于維持晶狀體細(xì)胞的能量代謝和蛋白質(zhì)修復(fù)有著重要的作用。相關(guān)研究還發(fā)現(xiàn)，維生素B2能夠有助于降低晶狀體暴露在紫外線下氧化應(yīng)激水平，修復(fù)晶狀體的光損傷風(fēng)險。

觀察性研究數(shù)據(jù)表明，膳食中攝入充足的維生素B2的人群，其白內(nèi)障發(fā)生風(fēng)險也更低，但臨床干預(yù)實驗表明，單獨(dú)補(bǔ)充維生素B2對老年人預(yù)防白內(nèi)障的有效但作用較弱，如果通過復(fù)合的營養(yǎng)干預(yù)（包含維生素B2，胡蘿卜素，葉黃素等），相比單一補(bǔ)充營養(yǎng)會帶來更全面的預(yù)防效果。

保護(hù)心血管健康

隨著相關(guān)研究的不斷進(jìn)展，同型半胱氨酸高的問題，已經(jīng)引起了越來越多的關(guān)注，近期發(fā)表的一項研究中通過動物實驗證明，高同型半胱氨酸本身是加速主動脈硬化的獨(dú)立因素，即使是血脂不高，高同型半胱氨酸同樣也會加速動脈硬化，加大心血管疾病風(fēng)險。

很多朋友都知道高同型半胱氨酸應(yīng)該注意補(bǔ)充葉酸，維生素B6等B族維生素，殊不知維生素B2同樣在改善同型半胱氨酸代謝，降低高同型半胱氨酸也有著重要的輔助作用。

維生素B2雖然不直接參與同型半胱氨酸的代謝過程，但參與同型半胱氨酸代謝的重要底物葉酸的重要活性轉(zhuǎn)化酶——5甲基四氫葉酸還原酶的活性卻受到維生素B2的影響，也就是說，缺乏維生素B2，會影響葉酸代謝相關(guān)酶的活性，而葉酸的代謝過程受阻，同型半胱氨酸的代謝也會受阻，因此，補(bǔ)足維生素B2，是對于保證葉酸參與同型半胱氨酸代謝的一個重要基礎(chǔ)。

此外，維生素B6的活性代謝也離不開維生素B2的參與，而維生素B6是同型半胱氨酸轉(zhuǎn)硫代謝途徑中的重要輔酶，缺乏維生素B2，會影響維生素B6的合成與代謝。

因此，想要全面做好營養(yǎng)補(bǔ)充降低同型半胱氨酸水平，有時候單純靠補(bǔ)充葉酸，維生素B6，維生素B12等營養(yǎng)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，同補(bǔ)維生素B2還能帶來更事半功倍的作用。

改善老年人慢性疲勞

老年人隨著年齡的增長，或者在長新冠等某些疾病的影響下，經(jīng)常會出現(xiàn)肌肉量下降，力量不足，慢性疲勞等癥狀，對于這些癥狀，我們不應(yīng)該一味的歸結(jié)為年齡大了的“自然現(xiàn)象”，實際上如果能夠合理補(bǔ)充相關(guān)提升能量代謝的營養(yǎng)素，對于對抗和改善慢性疲勞，同樣也會有一定的效果。

正如前文所述，維生素B2是參與細(xì)胞能量代謝的重要輔酶，在電子傳遞，以及ATP生產(chǎn)等方面都是重要的輔助因子，對于本身就缺乏維生素B2的人群來說，有效補(bǔ)足維生素B2，對于改善能量不足相關(guān)的疲勞，會有很顯著的作用。

此外，維生素B2還支持谷胱甘肽等抗氧化物質(zhì)的水平和功能，對于對抗細(xì)胞的氧化損傷，維持線粒體功能，減少能量代謝效率下降帶來的疲勞乏力問題，也有一定的改善作用。同時維生素B2也參與鐵代謝，對于血紅素的相關(guān)合成酶功能也有支持作用，因此，補(bǔ)足維生素B2，還有助于幫助改善營養(yǎng)性貧血導(dǎo)致的疲勞問題。

總的來說，維生素B2這種營養(yǎng)物質(zhì)，對于老年人維持健康平衡，保持充足的能量代謝，以及保護(hù)心血管代謝健康等方面，都有著重要的支持作用。當(dāng)然還是要強(qiáng)調(diào)的是，對于維生素B2的補(bǔ)充，如果能夠通過膳食營養(yǎng)補(bǔ)充充足，就沒有必要服用藥物去進(jìn)行補(bǔ)充。

如果經(jīng)過評估確實存在缺乏問題的老年朋友，建議可以選擇便宜又質(zhì)量有保障的藥字號劑型進(jìn)行補(bǔ)充，并做好相關(guān)監(jiān)測。服用維生素B2的補(bǔ)充藥劑通常較為安全，補(bǔ)充過量的維生素B2也會隨尿液排出（出現(xiàn)亮黃色尿液），但一般也不建議長期過量補(bǔ)充，在單獨(dú)補(bǔ)充維生素B2的同時，也要做好其他營養(yǎng)素的補(bǔ)充和其他健康生活方式的調(diào)理，才能夠得到更全面的健康獲益。