當(dāng)代越來(lái)越多人選擇在家健身，做做瑜伽、跳跳操、舉舉啞鈴，既方便又能保持自律。但很多人只注重運(yùn)動(dòng)，卻忽視了運(yùn)動(dòng)后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。其實(shí)，運(yùn)動(dòng)后的“加餐”非常關(guān)鍵，尤其是蛋白質(zhì)。那具體該吃什么呢？今天就來(lái)分享三道既常見(jiàn)又美味的高蛋白料理，讓你在家也能輕松做好健身餐。

烤青花魚(yú)
青花魚(yú)是公認(rèn)的“營(yíng)養(yǎng)寶藏魚(yú)”。它不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有豐富的Omega-3脂肪酸（EPA、DHA），對(duì)血液循環(huán)和大腦活力有好處。再加上維生素D能幫助鈣吸收、維持骨骼健康，硒元素具有抗氧化作用，維生素B族能幫助能量代謝，可以說(shuō)是一條小小魚(yú)，集合了蛋白質(zhì)、好脂肪和多種微量營(yíng)養(yǎng)素。運(yùn)動(dòng)后吃上一份烤青花魚(yú)，既補(bǔ)充能量，又能滿足味蕾。

豆腐小食
豆腐是大豆制品的代表，富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，熱量卻不高，是健身餐桌上的?？汀４钆湟恍┣逅男〔?，比如涼拌蔬菜或少量腌制小菜，既能增加風(fēng)味，又能讓口感更豐富。這樣的一份組合，不僅輕盈易消化，還能在運(yùn)動(dòng)后為身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，讓飲食更均衡。

烤雞
說(shuō)到高蛋白食材，雞肉絕對(duì)是繞不開(kāi)的存在。相比油炸的厚重感，烤制的方式更健康，油脂被逼出后，吃起來(lái)清爽不膩，依然保留了肉質(zhì)的鮮嫩多汁。尤其是像韓國(guó)貢乃烤雞的經(jīng)典“原味烤雞”，采用無(wú)油烤制工藝，不僅外皮微微焦香，里面卻鎖住了豐富的肉汁，每一口都柔嫩有嚼勁。
運(yùn)動(dòng)后吃上一份烤雞，不僅能快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還能滿足味蕾的享受。如果嫌口味單一，可以根據(jù)個(gè)人喜好加點(diǎn)微辣的醬汁，提升食欲；或者搭配一勺微甜的醬料，為餐桌增添層次感。既能保證營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)讓健身餐顯得乏味，這也是烤雞一直深受健身人群喜愛(ài)的原因之一。pixabay，貢乃/圖