導(dǎo)語(yǔ)：
在氣候變化、地緣政治與全球經(jīng)濟(jì)波動(dòng)的交織影響下，全球油籽及植物油市場(chǎng)正迎來(lái)新一輪調(diào)整。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）最新發(fā)布的《2025年9月全球市場(chǎng)分析》報(bào)告，我們梳理了大豆、豆粕、植物油等核心品類(lèi)的供需趨勢(shì)，聚焦中國(guó)、美國(guó)、巴西、阿根廷等主產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó)的動(dòng)態(tài)變化，為您揭示未來(lái)一年全球油籽市場(chǎng)的關(guān)鍵走向。

一、全球油籽產(chǎn)量持續(xù)攀升，庫(kù)存壓力緩解

據(jù)USDA數(shù)據(jù)顯示，2025/26年度全球主要油籽總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)6.9155億噸，較2023/24年度的6.5745億噸增長(zhǎng)超5%，延續(xù)穩(wěn)步上升態(tài)勢(shì)。這一增長(zhǎng)主要得益于技術(shù)進(jìn)步與種植面積的穩(wěn)定擴(kuò)張。

與此同時(shí)，全球油籽期末庫(kù)存預(yù)計(jì)將從2023/24年的1.364億噸回升至1.4501億噸，庫(kù)存消費(fèi)比趨于合理，市場(chǎng)供應(yīng)緊張局面進(jìn)一步緩解。

關(guān)鍵詞：穩(wěn)產(chǎn)增供，庫(kù)存回升

二、豆粕需求強(qiáng)勁，中國(guó)成最大變量

在全球蛋白粕市場(chǎng)中，豆粕仍是主導(dǎo)品種。2025/26年度，全球豆粕產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)3.9998億噸，總消費(fèi)量達(dá)3.9532億噸，期末庫(kù)存為2269萬(wàn)噸，同比顯著回升。

值得關(guān)注的是，中國(guó)作為全球最大豆粕消費(fèi)國(guó)，其國(guó)內(nèi)壓榨量和進(jìn)口需求對(duì)全球市場(chǎng)影響深遠(yuǎn)。盡管文檔未直接列出中國(guó)數(shù)據(jù)，但從全球進(jìn)口總量看，2025/26年度全球豆粕進(jìn)口達(dá)1.0992億噸，較前一年度繼續(xù)增長(zhǎng)，反映出亞洲尤其是中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)復(fù)蘇與飼料需求旺盛。

三、植物油供需偏緊，價(jià)格支撐仍在

與油籽和豆粕相比，全球植物油市場(chǎng)呈現(xiàn)“產(chǎn)不足需”的格局。2025/26年度，全球植物油產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.5014億噸，而總消費(fèi)量高達(dá)2.0808億噸，供需缺口達(dá)5794萬(wàn)噸，依賴庫(kù)存消化彌補(bǔ)。

盡管期末庫(kù)存小幅回升至1182萬(wàn)噸，但仍處于相對(duì)低位。棕櫚油、大豆油、菜籽油等主要油脂面臨成本支撐與生物柴油需求拉動(dòng)的雙重驅(qū)動(dòng)，油價(jià)或維持震蕩偏強(qiáng)走勢(shì)。

四、主產(chǎn)國(guó)動(dòng)向：美巴穩(wěn)產(chǎn)，阿根廷復(fù)蘇

巴西：產(chǎn)量領(lǐng)跑全球

1. 2025/26年度巴西大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)1.75億噸，占全球總產(chǎn)量近三成。
2. 豆粕產(chǎn)量達(dá)6230萬(wàn)噸，出口量達(dá)5.8億噸，是全球第一大豆粕出口國(guó)。
3. 國(guó)內(nèi)壓榨量持續(xù)增長(zhǎng)，反映其本土加工能力不斷增強(qiáng)。

美國(guó)：出口承壓，庫(kù)存回升

1. 美國(guó)2025/26年度大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.17045億噸，略低于上年。
2. 出口量降至4585.8萬(wàn)噸，因南美競(jìng)爭(zhēng)加劇。
3. 但期末庫(kù)存回升至816.8萬(wàn)噸，高于近年低位，市場(chǎng)壓力有所緩解。

阿根廷：走出低谷，逐步恢復(fù)

1. 經(jīng)歷2022/23年干旱導(dǎo)致的減產(chǎn)后，阿根廷大豆生產(chǎn)逐步恢復(fù)。
2. 2024/25年度產(chǎn)量回升至5483.6萬(wàn)噸，2025/26年進(jìn)一步增至5.7億噸
3. 壓榨量和出口量同步回升，體現(xiàn)其全球重要壓榨中心的地位。

五、中國(guó)市場(chǎng)展望：進(jìn)口依賴依舊，結(jié)構(gòu)優(yōu)化進(jìn)行時(shí)

雖然文檔未提供中國(guó)詳細(xì)數(shù)據(jù)，但結(jié)合全球貿(mào)易流向可判斷：

1. 中國(guó)仍是全球最大大豆進(jìn)口國(guó)，年進(jìn)口量預(yù)計(jì)維持在9000萬(wàn)噸以上
2. 國(guó)內(nèi)壓榨產(chǎn)能集中，豆粕自給率高，但大豆對(duì)外依存度超過(guò)80%。
3. 植物油方面，棕櫚油、菜籽油、大豆油形成多元化進(jìn)口結(jié)構(gòu)，以應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)。

結(jié)語(yǔ)：穩(wěn)中有變，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存

2025/26年度，全球油籽市場(chǎng)總體呈現(xiàn)“供給充裕、消費(fèi)穩(wěn)健、結(jié)構(gòu)分化”的特點(diǎn)。豆粕市場(chǎng)受益于養(yǎng)殖需求，植物油則受制于產(chǎn)能瓶頸與能源政策。

對(duì)中國(guó)而言，保障油料供應(yīng)安全仍是重中之重。推動(dòng)國(guó)產(chǎn)油料振興、優(yōu)化進(jìn)口來(lái)源、發(fā)展替代蛋白，將成為未來(lái)農(nóng)業(yè)政策的關(guān)鍵方向。

布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)終油籽相關(guān)數(shù)據(jù)圖表：