這年頭點(diǎn)外賣(mài)就像開(kāi)盲盒，你永遠(yuǎn)不知道會(huì)收到驚喜還是驚嚇。上海的吳女士最近就經(jīng)歷了一場(chǎng)魔幻現(xiàn)實(shí)：一份平淡無(wú)奇的蒸蛋，竟被人寫(xiě)下“SB”兩個(gè)字母，瞬間從早餐變成了“行為藝術(shù)”。這事兒在網(wǎng)上炸開(kāi)了鍋，有人說(shuō)這是職場(chǎng)霸凌新形式，有人調(diào)侃商家在搞饑餓營(yíng)銷(xiāo)，更有甚者懷疑這是餐飲界最新的加密暗號(hào)——畢竟現(xiàn)在連外賣(mài)備注都能寫(xiě)成摩斯密碼了。

事情的起因再普通不過(guò)。9月10日上午，吳女士在某平臺(tái)下單了樟榮沙縣小吃的外賣(mài)，原價(jià)27.9元的套餐用券后實(shí)付11.89元。本以為是勤儉持家的典范，沒(méi)想到拆開(kāi)餐盒卻看到蒸蛋表面赫然印著兩個(gè)字母，像極了某些輸入法聯(lián)想出來(lái)的不雅詞匯。吳女士第一反應(yīng)是被冒犯，聯(lián)系商家無(wú)果后，她果斷把這幕“社死現(xiàn)場(chǎng)”拍成視頻發(fā)上網(wǎng)。

這波操作直接把商家送上了熱搜。涉事門(mén)店很快回應(yīng)，稱(chēng)是臨時(shí)工所為，一名男性員工因“心情不好”即興劃了這兩個(gè)字母。更戲劇的是，總部得知消息后火速聯(lián)系吳女士，又是道歉又是要給補(bǔ)償，還懇請(qǐng)她刪除視頻。但吳女士表示：“補(bǔ)償就算了，這蛋我是不敢吃了，誰(shuí)知道下次打開(kāi)會(huì)不會(huì)看到更驚嚇更恐怖的字。”

消息一出，網(wǎng)友們的腦洞徹底收不住了。有人祭出福爾摩斯式推理：“SB可能是商家內(nèi)部代碼，比如‘少放鹽,寶貝’？”立刻有人反駁：“那也不該用拼音首字母啊？誰(shuí)誰(shuí)都能理解這神操作？”還有人調(diào)侃：“這臨時(shí)工是行為藝術(shù)家轉(zhuǎn)行的吧？建議去參加《中國(guó)新說(shuō)唱》，畢竟押韻的方式很獨(dú)特?！备芯W(wǎng)友深挖腦洞：“肯定是商家對(duì)員工不夠友好，員工為泄私憤才出此下冊(cè)，用此損招抹黑商家吧？”

還有更多網(wǎng)友的關(guān)注點(diǎn)跑偏到了優(yōu)惠券上。“用券有罪論”突然冒頭：“現(xiàn)在商家看到優(yōu)惠券就像看到催命符，說(shuō)不定臨時(shí)工把氣撒在蒸蛋上了?！庇腥爽F(xiàn)身說(shuō)法：“上次我用了滿(mǎn)減，結(jié)果收到的奶茶里珍珠比平時(shí)少一半，商家這是在用減法抗議?。　备猩跽呓ㄗh成立“優(yōu)惠券受害者聯(lián)盟”，專(zhuān)門(mén)收集商家的“報(bào)復(fù)性出餐”證據(jù)。

不過(guò)，也有網(wǎng)友對(duì)臨時(shí)工表示同情?！按蚬と撕慰酁殡y打工人，說(shuō)不定他剛被老板罵，又碰上訂單高峰期，情緒崩潰才亂寫(xiě)的?！边@種觀點(diǎn)立刻引發(fā)爭(zhēng)議：“情緒管理是職場(chǎng)基本素養(yǎng)，把氣撒在顧客身上算什么本事？”有人搬出心理學(xué)理論：“這屬于典型的替代性攻擊，建議商家給員工安排心理輔導(dǎo)，不然下一個(gè)遭殃的可能是丸子湯里的花生?！?/p>

值得玩味的是，類(lèi)似事件并非孤例。去年某連鎖餐廳就因外賣(mài)包裝上貼“笑死，裝貨”字條引發(fā)訴訟，律師指出這已構(gòu)成名譽(yù)權(quán)侵犯 。這次事件中，也有法律人士分析：“即使員工是臨時(shí)工，商家仍需承擔(dān)連帶責(zé)任，畢竟消費(fèi)者是沖著品牌下單的?！边@讓不少網(wǎng)友感嘆：“以后點(diǎn)外賣(mài)得自帶放大鏡，仔細(xì)檢查餐品上有沒(méi)有‘隱藏彩蛋’?！?/p>

話(huà)說(shuō)回來(lái)，餐飲行業(yè)的臨時(shí)工管理確實(shí)是個(gè)老大難問(wèn)題。這些“靈活用工”人員往往缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)，加上高強(qiáng)度工作壓力，很容易成為情緒火山的噴發(fā)口。有業(yè)內(nèi)人士透露：“有些快餐店的臨時(shí)工培訓(xùn)時(shí)間不超過(guò)兩小時(shí)，連收銀系統(tǒng)都沒(méi)摸熟就上崗了，更別提情緒管理了?！?/p>

但最讓人細(xì)思極恐的是，這種“情緒簽名”可能只是冰山一角。此前有媒體曝光，部分外賣(mài)商家為了節(jié)省時(shí)間，直接使用預(yù)制蛋液，兌水就能蒸出“完美”蛋羹。網(wǎng)友們?nèi)滩蛔÷?lián)想：“臨時(shí)工不僅在蒸蛋上簽名，還可能用了‘秘制配方’，畢竟連食材都能造假，還有什么不可能？”

在這場(chǎng)全民吃瓜的狂歡中，最受傷的莫過(guò)于品牌方。樟榮沙縣小吃作為連鎖品牌，本想靠低價(jià)套餐打開(kāi)市場(chǎng)，沒(méi)想到被臨時(shí)工的“神操作”砸了招牌。有網(wǎng)友翻出該品牌去年因衛(wèi)生問(wèn)題被處罰的記錄，調(diào)侃道：“這是要集齊‘衛(wèi)生門(mén)’‘辱罵門(mén)’‘歧視門(mén)’，召喚神龍嗎？”

不過(guò)，也有理性聲音指出：“不能一竿子打翻一船人，大部分商家還是靠譜的。但這次事件給整個(gè)行業(yè)敲響了警鐘——臨時(shí)工管理、情緒疏導(dǎo)、危機(jī)公關(guān)，每一環(huán)都不能掉鏈子?！?/p>

作為旁觀者，我倒是覺(jué)得這事兒折射出當(dāng)代職場(chǎng)的荒誕現(xiàn)實(shí)。臨時(shí)工就像企業(yè)的“背鍋俠”，出了問(wèn)題一句“臨時(shí)工干的”就能甩鍋，卻忽略了背后的管理漏洞。如果商家真的重視消費(fèi)者體驗(yàn)，就該從源頭解決問(wèn)題：加強(qiáng)員工培訓(xùn)、建立情緒疏導(dǎo)機(jī)制、完善危機(jī)響應(yīng)流程，而不是忙著刪視頻、賠禮道歉。畢竟，消費(fèi)者要的不是“臨時(shí)工道歉”，而是“永遠(yuǎn)不出問(wèn)題”的用餐體驗(yàn)。

最后，我想給廣大外賣(mài)用戶(hù)提個(gè)醒：下次收到餐品時(shí)，不妨先拍個(gè)開(kāi)箱視頻。萬(wàn)一遇到類(lèi)似“藝術(shù)創(chuàng)作”，既能保護(hù)自己權(quán)益，又能給網(wǎng)友提供新的吃瓜素材——畢竟在這個(gè)萬(wàn)物皆可直播的時(shí)代，說(shuō)不定你的外賣(mài)翻車(chē)現(xiàn)場(chǎng)，就是下一個(gè)熱搜爆款呢？