你有沒有想過一個問題:

同樣的步驟，為什么廚師做的菜，比你家里做的菜更好吃！

除了火候掌握、油溫、時間掌控精準，其實還有一個是調味汁的運用。

我曾在一個生意超好的飯店看到廚師做菜，寧可不放鹽，也一定要放很多醬油。

其實醬油、豉油、涼拌汁等調味汁，基本上各家各戶都有，號稱“一個比一個鮮”，但就一定安心嗎？

（ 文末給你準備了超級福利哦，想收福利的，可以直接拉到文末。 ）

央視曝光揭開市面上

的“醬油”貓膩

遇到這種配料表的，不要選！

自從松鮮鮮出了醬油，市面上所有的醬油我都會關注。拿醬油來說，一般分為——釀造醬油和配制醬油。

釀造醬油是以大豆或脫脂大豆為原料，經微生物發(fā)酵制成的。

而配制醬油則是加了不少添加劑，勾兌而成。

*含有谷氨酸鈉、5’-肌苷酸二鈉、甘草酸三鉀的醬油，鮮美異常

我朋友曾給我講過，有些勾兌的，批發(fā)價才1塊多。

之前網上曝出的“勾兌門”事件， 相關部門接受采訪時爆出市面上95%都是勾兌醬油！

*圖片源于央視新聞公眾號

而且有些醬油，即使瓶身上帶著“0添加、純釀造”的字眼，可是一看配料表，仍然是滿滿的添加劑。

*調味料每天吃，一定要小心

也許有很多人看不懂配料表上復雜的名字，但簡單翻譯無非就是：

谷氨酸鈉 （味精）

色素 （焦糖色）

防腐劑 （苯甲酸鈉、山梨酸鉀）

增味劑 （5’-肌苷酸二鈉、5’-鳥苷酸二鈉）

甜味劑 （三氯蔗糖、安賽蜜、甘草酸三鉀）

大多數都是很多家庭經常吃的醬油，因為便宜，品牌也熟悉。中間有定價稍微貴一點的，也依然有添加。

常吃這類含添加劑的東西，雖然是符合國家添加標準的，但對于老人和孩子來說，并不友好。

畢竟調味品頓頓要吃。所以，平時買醬油的時候最好看下配料表，如果瓶身上寫有“配制”，那就不是嚴格意義上的“醬油”。

我們花了很長時間在0添加醬油的研發(fā)上。

松茸一品鮮，是我5年前研發(fā)的。規(guī)避了各種增鮮劑、防腐劑、色素，用松茸本身自然的鮮美，給醬油增加自然的鮮香。

而在顏色上，我選擇保持中性，最終結果是什么樣就是什么顏色，而無需為了美刻意添加色素。

最后，我還摒棄了白砂糖。中國有1.2億糖友，如果調味品里有白砂糖，對他們來說，是非常難受的，所以我選擇了更健康的羅漢果來代替白砂糖，提供鮮甜口感。

所以，最終出品的這瓶松茸一品鮮/金標一品鮮，它是健康的，它也是美味的，無論是你的孩子，還是你的父母，都可以放心吃。

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松茸一品鮮，可以說是松鮮鮮的口碑產品了，只要吃過的用戶都說好。

其中很多人反饋說：“一直吃這個，比味精好”，“主要是不含谷氨酸鈉，給父母買的”，“拌涼菜味道一級棒”“超級鮮香”…………

*吃過一品鮮的粉絲們都反饋很好吃，很健康

這款松茸一品鮮，配料里含釀造醬油，又用高山松茸提鮮，能夠代替生抽和涼拌汁。

炒菜、涼拌的時候加一點，食材自然的鮮香味，立馬就能飄出來，小孩聞到后直流口水，吃飯都不用你哄了！家里有老人、孕婦的，也可以放心吃！

老粉應該都知道，因為前段時間給大家準備的大多都是甄選品，生鮮零食啥的，就有粉絲提議想要些醬料、調味品這些家中必備的。

所以應大家要求，我們才特地準備了一批一品鮮的贈送福利，而且這個活動只限于私域，其它平臺都沒有哦！

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不過一般家庭買4瓶，肯定是能吃完的！畢竟一日三餐都要吃，而且這個價格比你自己去買市面上含有添加劑的醬油還要便宜。

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