8月27日，2025第十九屆沙利文全球增長(zhǎng)、科創(chuàng)與領(lǐng)導(dǎo)力峰會(huì)暨第四屆新投資大會(huì)在上海盛大開(kāi)幕。適逢大會(huì)舉辦之際，沙利文全球增長(zhǎng)、科創(chuàng)與領(lǐng)導(dǎo)力獎(jiǎng)2025年度頒獎(jiǎng)典禮暨貴賓答謝晚宴隆重舉行，現(xiàn)場(chǎng)揭曉了2025年度沙利文全球獎(jiǎng)、中國(guó)獎(jiǎng)及最佳實(shí)踐獎(jiǎng)。燕之屋長(zhǎng)期致力于推動(dòng)燕窩行業(yè)發(fā)展，憑借卓越的科研實(shí)力、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌影響力鑄就市場(chǎng)引領(lǐng)地位，榮獲「2025中國(guó)燕窩行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力獎(jiǎng)」，燕之屋創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)黃健上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，燕之屋27載如一日?qǐng)?jiān)守匠心制造，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)新潮，再次獲得業(yè)界的高度認(rèn)可。

圖：沙利文合伙人曾賽英和全聯(lián)并購(gòu)公會(huì)理事、中企華執(zhí)行總裁，沙利文全球?qū)＜翌檰?wèn)團(tuán)專家顧問(wèn)高文忠博士為燕之屋代表頒獎(jiǎng)（中間：燕之屋創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)黃?。?/em>

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了政府要員、學(xué)協(xié)會(huì)精英、資本界代表、行業(yè)頭部企業(yè)的領(lǐng)袖、主流媒體人士以及高等學(xué)府的專家學(xué)者等各界嘉賓，大家歡聚一堂，共襄盛會(huì)。沙利文全球董事局主席富大為（David Frigstad）在晚宴致辭中表達(dá)了對(duì)所有獲獎(jiǎng)嘉賓的熱烈歡迎與真摯感謝。他特別指出，獲得“最佳實(shí)踐”認(rèn)可的企業(yè)是千里挑一、堪比“奧運(yùn)級(jí)”的卓越代表，無(wú)論在技術(shù)、創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型還是市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)力方面，都值得無(wú)比自豪。沙利文全球總裁兼主管合伙人祖亞儒（Aroop Zutshi）則表示，沙利文通過(guò)研究識(shí)別并表彰在產(chǎn)品、技術(shù)和客戶價(jià)值等方面表現(xiàn)突出的企業(yè)，這既是對(duì)其成就的肯定，也是鼓勵(lì)他們?cè)賱?chuàng)佳績(jī)。

沙利文增長(zhǎng)、科創(chuàng)、領(lǐng)導(dǎo)力最佳實(shí)踐獎(jiǎng)旨在表彰各行業(yè)中作出突出貢獻(xiàn)，取得頭部地位的杰出企業(yè)。在全球范圍內(nèi)經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展，獎(jiǎng)項(xiàng)的權(quán)威性和公正性受到投資界、金融界及各行業(yè)的廣泛認(rèn)可。燕之屋27年專注高品質(zhì)燕窩，以高標(biāo)準(zhǔn)、高科技匠心錘煉，不斷為消費(fèi)者提供更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更美味、更便捷的燕窩滋養(yǎng)，以科研力量持續(xù)推動(dòng)中式滋補(bǔ)行業(yè)迭代進(jìn)步，被授予「2025中國(guó)燕窩行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力獎(jiǎng)」，是對(duì)燕之屋品牌實(shí)力的高度認(rèn)可，更是對(duì)其在推動(dòng)燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中所發(fā)揮重要作用的充分肯定。

科技賦能研發(fā)，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品迭代升級(jí)

燕之屋在科研的投入，為產(chǎn)品創(chuàng)新與迭代奠定了基礎(chǔ)。燕之屋自創(chuàng)立之初便以科技賦能，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品多元化。燕之屋建立燕窩研究院，促進(jìn)燕窩的基礎(chǔ)研究以及營(yíng)養(yǎng)功效等科學(xué)范疇的科研活動(dòng)的開(kāi)展，探索食用燕窩新價(jià)值。截至2025年8月5日，燕之屋擁有國(guó)內(nèi)外授權(quán)有效專利206項(xiàng)專利，其中發(fā)明專利29項(xiàng)，實(shí)用新型專利71項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利106項(xiàng)。截至2023年12月，經(jīng)知名咨詢機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文有限公司認(rèn)證，燕之屋獲得“全球燕窩行業(yè)專利總數(shù)量第一、全球燕窩行業(yè)自主發(fā)明專利數(shù)量第一”兩項(xiàng)①全球燕窩行業(yè)市場(chǎng)地位確認(rèn)證書，印證品牌硬核科研實(shí)力。

在消費(fèi)升級(jí)呼喚中式滋補(bǔ)革新的背景下，燕之屋不僅在產(chǎn)品形態(tài)上不斷革新，亦在消費(fèi)體驗(yàn)上積極求變，引領(lǐng)中式滋補(bǔ)的現(xiàn)代化發(fā)展。2012年，燕之屋創(chuàng)新推出了高端燕窩品牌“碗燕”，解決燕窩燉煮煩惱，開(kāi)啟即食燕窩潤(rùn)養(yǎng)新時(shí)代。燕之屋以極致匠心成就典范，旗下高端燕窩品牌“碗燕”系列產(chǎn)品碗燕·尊享款（158g）創(chuàng)新121℃專利燉煮工藝②，深度激發(fā)燕窩五維營(yíng)養(yǎng)③，讓滋養(yǎng)更勝一籌。2022年，為提升消費(fèi)者的滋養(yǎng)體驗(yàn)，燕之屋深入調(diào)研傳統(tǒng)鮮燉燕窩市場(chǎng)概況，顛覆性創(chuàng)新115℃精燉鎖鮮工藝，高溫滅菌更徹底，實(shí)現(xiàn)鮮燉燕窩常溫儲(chǔ)存，解決了鮮燉燕窩受冷鏈配送制約的行業(yè)痛點(diǎn)。未來(lái)，燕之屋將開(kāi)發(fā)更加多樣化的產(chǎn)品形態(tài)，滿足不同群體的差異化需求。

多元化渠道，激發(fā)市場(chǎng)活力

在銷售渠道布局方面，燕之屋建立起廣泛且地域多元化的實(shí)體銷售網(wǎng)絡(luò)，截至2024年12月31日，燕之屋燕窩專營(yíng)門店超750家，中國(guó)燕窩專營(yíng)門店數(shù)量第一④。燕之屋3.0旗艦店不僅實(shí)現(xiàn)了空間升級(jí)，更是對(duì)“一碗好燕窩”標(biāo)準(zhǔn)的全新詮釋，從商品結(jié)構(gòu)、空間設(shè)計(jì)、場(chǎng)景體驗(yàn)到增值服務(wù)等方面均進(jìn)行了全面優(yōu)化，為消費(fèi)者帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的滋養(yǎng)體驗(yàn)，精準(zhǔn)契合市場(chǎng)變化和消費(fèi)需求的升級(jí)。除了線下門店的穩(wěn)步發(fā)展，燕之屋還積極拓展線上業(yè)務(wù)，覆蓋天貓、京東、抖音及小紅書等主流電商和社交平臺(tái)。燕之屋建立豐富品牌營(yíng)銷渠道，實(shí)現(xiàn)全域增長(zhǎng)，燕之屋高端燕窩連續(xù)9年全國(guó)銷售第一⑥，持續(xù)保持市場(chǎng)旺盛的活力。

燕之屋深刻洞察當(dāng)代人健康滋補(bǔ)需求，不斷推動(dòng)品牌走在時(shí)代前沿，促進(jìn)行業(yè)快速發(fā)展，此次榮獲「2025中國(guó)燕窩行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力獎(jiǎng)」，是對(duì)燕之屋多年來(lái)深耕燕窩行業(yè)、堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展的充分肯定。未來(lái)，燕之屋將繼續(xù)發(fā)揮頭部品牌的創(chuàng)新示范作用，引領(lǐng)行業(yè)朝著更高質(zhì)量、更具創(chuàng)新力、更可持續(xù)的方向發(fā)展，為消費(fèi)者帶來(lái)高品質(zhì)的滋補(bǔ)方案。

①來(lái)源:弗若斯特沙利文，按各品牌“燕窩”相關(guān)專利數(shù)量計(jì)，數(shù)據(jù)截至2023年12月；于2023年12月完成調(diào)研。來(lái)源:弗若斯特沙利文，按各品牌“燕窩”相關(guān)自主發(fā)明專利數(shù)量計(jì)，數(shù)據(jù)截至2023年12月；"自主發(fā)明專利"指發(fā)明人/機(jī)構(gòu)自主申請(qǐng)的對(duì)產(chǎn)品、方法或者其改進(jìn)所提出的新的技術(shù)方案，由專利局依據(jù)專利法授予的對(duì)此技術(shù)方案享有的專有權(quán)；于2023年12月完成調(diào)研。
②一種易撕蓋包裝容器的食品加工工藝，國(guó)家發(fā)明專利，國(guó)家專利號(hào)：ZL202111218644.4。
③來(lái)源燕之屋·燕窩研究院出具的《158g碗燕·尊享款五維營(yíng)養(yǎng)分析報(bào)告》，碗燕產(chǎn)品中含有唾液酸、小分子燕窩蛋白、3’-唾液酸乳糖、還原型谷胱甘肽（GSH）、表皮生長(zhǎng)因子（EGF）五種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，即燕窩中的五維營(yíng)養(yǎng)素。
④來(lái)源：弗若斯特沙利文(北京)咨詢有限公司上海分公司；基于對(duì)中國(guó)內(nèi)地(不包含港澳臺(tái)地區(qū))燕窩市場(chǎng)的研究；按各品牌截至2024年12月31日燕窩專營(yíng)門店數(shù)量計(jì)；燕窩專營(yíng)門店是指專一經(jīng)營(yíng)某品牌燕窩產(chǎn)品門店；于2025年4月完成調(diào)研。
⑤來(lái)源：弗若斯特沙利文（北京）咨詢有限公司上海分公司；基于對(duì)中國(guó)內(nèi)地（不包含港澳臺(tái)地區(qū)）燕窩市場(chǎng)的研究；按各品牌截至2024年12月31日燕窩專營(yíng)門店數(shù)量計(jì)；燕窩專營(yíng)門店是指專一經(jīng)營(yíng)某品牌燕窩產(chǎn)品門店；于2025年4月完成調(diào)研；
⑥北京中研世紀(jì)咨詢有限公司，基于對(duì)全國(guó)高端包裝燕窩品牌研究結(jié)果，“高端燕窩”指以燕窩投料的燕窩價(jià)值綜合計(jì)算，每克售價(jià)大于等于32元的燕窩產(chǎn)品，涵蓋干燕窩、即食燕窩、鮮燉燕窩，中國(guó)境內(nèi)2016~2024年全年終端零售額分別統(tǒng)計(jì)；于2025年3月25日完成調(diào)研。