從網(wǎng)紅超市到官方認(rèn)可：胖東來(lái)的出圈之路

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售行業(yè)中，胖東來(lái)宛如一匹黑馬，迅速崛起并成為備受矚目的焦點(diǎn)。近年來(lái)，胖東來(lái)以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和卓越的服務(wù)品質(zhì)，在網(wǎng)絡(luò)上掀起了一股熱潮，吸引了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的關(guān)注與追捧。它的火爆程度，甚至讓不少人不惜長(zhǎng)途跋涉，只為親身感受這家 “網(wǎng)紅超市” 的獨(dú)特魅力。

無(wú)論是社交媒體上的海量好評(píng)，還是消費(fèi)者口口相傳的贊譽(yù)，胖東來(lái)都以一種前所未有的姿態(tài)打破了傳統(tǒng)零售企業(yè)的界限，成為了現(xiàn)象級(jí)的商業(yè)傳奇。從最初在河南許昌的一家小店，到如今在全國(guó)范圍內(nèi)擁有廣泛知名度，胖東來(lái)的每一步都走得堅(jiān)實(shí)而有力。它的成功，不僅是商業(yè)上的勝利，更是一種價(jià)值觀的勝利，讓人們看到了一家企業(yè)對(duì)品質(zhì)、服務(wù)和社會(huì)責(zé)任的執(zhí)著追求。

而當(dāng)人民日?qǐng)?bào)這樣具有權(quán)威性和廣泛影響力的媒體將目光聚焦于胖東來(lái)時(shí)，更是引發(fā)了社會(huì)各界的強(qiáng)烈關(guān)注和深刻思考。人民日?qǐng)?bào)的報(bào)道，無(wú)疑是對(duì)胖東來(lái)的一種高度認(rèn)可，也讓更多人開(kāi)始深入探究胖東來(lái)背后的成功密碼。

“以人為本” 的商業(yè)理念

（一）對(duì)員工的極致關(guān)懷

于東來(lái)深知，員工是企業(yè)最寶貴的財(cái)富，只有讓員工感受到充分的尊重和關(guān)愛(ài)，他們才能以飽滿的熱情和積極的態(tài)度投入到工作中，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?；谶@樣的理念，胖東來(lái)為員工提供了一系列令人矚目的高薪資和高福利。

在薪資方面，胖東來(lái)員工的稅后平均月收入達(dá)到九千元左右 ，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同行業(yè)平均水平。除了基本薪資，管理層加技術(shù)人員還能獲得豐厚的年終分配，平均每人可達(dá)七十萬(wàn)元左右。在福利方面，胖東來(lái)更是做到了極致。員工每年享有長(zhǎng)達(dá) 40 至 60 天的年假，遠(yuǎn)超國(guó)家法定標(biāo)準(zhǔn)。此外，還有 10 天的 “不開(kāi)心假”，讓員工在心情欠佳時(shí)可以安心休息，調(diào)整狀態(tài)。每周二，胖東來(lái)的門店都會(huì)閉店休息，讓員工有更多時(shí)間陪伴家人、放松身心。春節(jié)期間，還會(huì)額外閉店 5 天，讓員工能盡情享受團(tuán)圓時(shí)光。

胖東來(lái)還為員工提供了各種貼心的補(bǔ)貼。例如，交通補(bǔ)貼、餐飲補(bǔ)貼、住房補(bǔ)貼等，解決了員工日常生活中的實(shí)際問(wèn)題。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，還會(huì)給予額外的獎(jiǎng)勵(lì)，如旅游機(jī)會(huì)、培訓(xùn)課程等，幫助員工提升自我，拓寬視野。

在胖東來(lái)，“你對(duì)員工好，員工對(duì)顧客好” 的理念深入人心。高薪資和高福利讓員工感受到了企業(yè)的誠(chéng)意和關(guān)懷，從而激發(fā)了他們的工作積極性和忠誠(chéng)度。員工們將這份感激之情轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用心對(duì)待每一位顧客，為顧客提供熱情、周到、細(xì)致的購(gòu)物體驗(yàn)。這種良性循環(huán)不僅提升了顧客的滿意度和忠誠(chéng)度，也為企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了源源不斷的動(dòng)力。

（二）對(duì)消費(fèi)者的真誠(chéng)服務(wù)

在服務(wù)消費(fèi)者方面，胖東來(lái)同樣做到了極致，每一個(gè)細(xì)節(jié)都彰顯著對(duì)消費(fèi)者的尊重和關(guān)懷。走進(jìn)胖東來(lái)的門店，首先映入眼簾的是多樣的購(gòu)物車，不僅有普通購(gòu)物車，還有專門為老年人設(shè)計(jì)的帶座椅和扶手的購(gòu)物車，以及為嬰兒準(zhǔn)備的嬰兒車，滿足了不同人群的需求。在商品展示區(qū)，放大鏡、濕手器等小物件隨處可見(jiàn)，方便消費(fèi)者查看商品信息和使用。洗手臺(tái)上擺放著一應(yīng)俱全的用品，母嬰室、自助寵物寄存處等設(shè)施也十分完善，讓消費(fèi)者感受到家一般的溫暖。

胖東來(lái)的無(wú)理由退換貨政策更是讓消費(fèi)者毫無(wú)后顧之憂。無(wú)論購(gòu)買的商品是否使用過(guò)，只要消費(fèi)者不滿意，都可以隨時(shí)退換。這種對(duì)消費(fèi)者的充分信任，贏得了消費(fèi)者的高度認(rèn)可。而且，為了鼓勵(lì)消費(fèi)者監(jiān)督商品質(zhì)量，胖東來(lái)還設(shè)立了投訴獎(jiǎng)勵(lì)制度。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)貨品問(wèn)題并進(jìn)行投訴，一經(jīng)查實(shí)，就能獲得獎(jiǎng)金。這一舉措不僅保障了消費(fèi)者的權(quán)益，也促使企業(yè)不斷提升商品質(zhì)量和服務(wù)水平。

為了讓消費(fèi)者購(gòu)物更加便捷，胖東來(lái)還提供了一系列貼心的服務(wù)。比如，顧客買不到商品，或者有特別的需要，或者買的東西太多拿不動(dòng)等等，都可以向服務(wù)人員提出服務(wù)需求，工作人員會(huì)盡力滿足。店內(nèi)的商品介紹不僅詳細(xì)，還包含選購(gòu)注意事項(xiàng)、產(chǎn)品知識(shí)介紹、提醒性告示等，讓消費(fèi)者放心購(gòu)買。

正是這些看似微不足道的細(xì)節(jié)，體現(xiàn)了胖東來(lái)對(duì)消費(fèi)者需求的深入了解和高度重視。通過(guò)提供真誠(chéng)、細(xì)致、周到的服務(wù)，胖東來(lái)與消費(fèi)者建立了深厚的信任關(guān)系，贏得了消費(fèi)者的口碑和忠誠(chéng)度。在消費(fèi)者心中，胖東來(lái)不僅僅是一家超市，更是一種品質(zhì)生活的象征。

堅(jiān)守品質(zhì)與誠(chéng)信

（一）品質(zhì)至上的選品與運(yùn)營(yíng)

在商品品質(zhì)把控上，胖東來(lái)堪稱行業(yè)典范，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，從源頭確保商品的質(zhì)量。為了對(duì)食品進(jìn)行全方位 “安檢”，胖東來(lái)豪擲重金建檢測(cè)中心，配備專業(yè)團(tuán)隊(duì)和儀器。在這里，豆芽雖普通廉價(jià)，卻因市面上質(zhì)量堪憂，胖東來(lái)干脆自建生產(chǎn)線；面包拒絕防腐劑，只售當(dāng)日新鮮；果蔬農(nóng)藥不超標(biāo)才上架；活魚(yú)暫養(yǎng)排泄一周、檢測(cè)合格再售賣；炸物用油不超 12 小時(shí)…… 這一系列嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)無(wú)需緊盯配料表，因?yàn)榕謻|來(lái)早已層層把關(guān)。

在胖東來(lái)的產(chǎn)業(yè)物流園，中央廚房建設(shè)了熟食、烘焙、豆制品等 5 類自動(dòng)生產(chǎn)線，可生產(chǎn) 180 種單品，形成供應(yīng)的 “自給能力” ，確保了食品的新鮮度和品質(zhì)穩(wěn)定性。物流中心構(gòu)建起完善的倉(cāng)儲(chǔ)集散系統(tǒng)，形成及時(shí)穩(wěn)定配送的 “保障能力”，保證商品能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)門店，滿足消費(fèi)者的需求。

在選品方面，胖東來(lái)也獨(dú)具匠心。它深入了解消費(fèi)者的需求和喜好，精心挑選各類商品，不僅涵蓋了日常生活所需的各類商品，還引入了許多高品質(zhì)、特色化的商品，滿足了消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化的需求。同時(shí)，胖東來(lái)還注重商品的更新?lián)Q代，不斷引入新的商品和品牌，為消費(fèi)者帶來(lái)新鮮感和驚喜。

（二）誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的商業(yè)智慧

誠(chéng)信，是胖東來(lái)經(jīng)營(yíng)的基石，也是其贏得消費(fèi)者信任和市場(chǎng)認(rèn)可的關(guān)鍵。胖東來(lái)始終秉持著公開(kāi)透明的原則，將商品的進(jìn)價(jià)和售價(jià)清晰地展示給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。這種做法不僅增加了價(jià)格透明度，讓消費(fèi)者清楚地看到商品的成本和利潤(rùn)，也提升了消費(fèi)者對(duì)商家的信任度。在服裝區(qū)，一件產(chǎn)自湖北的夾克，售價(jià) 121 元，標(biāo)注出含 2% 以內(nèi)采購(gòu)費(fèi)用，進(jìn)貨價(jià)為 96.9 元；一款網(wǎng)紅款 UNG 運(yùn)動(dòng)休閑小白鞋，售價(jià) 126 元，標(biāo)注出含 2% 以內(nèi)采購(gòu)費(fèi)用，進(jìn)貨價(jià)為 102 元 ，讓消費(fèi)者對(duì)價(jià)格一目了然，放心購(gòu)買。

嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)理由退換貨政策也是胖東來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的重要體現(xiàn)。無(wú)論消費(fèi)者是對(duì)商品的質(zhì)量、款式不滿意，還是因?yàn)槠渌蛳胍藫Q貨，胖東來(lái)都會(huì)毫不猶豫地為消費(fèi)者辦理，真正做到了讓消費(fèi)者購(gòu)物無(wú)憂。這種對(duì)消費(fèi)者的充分信任，不僅贏得了消費(fèi)者的贊譽(yù)，也樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。

此外，胖東來(lái)還積極參與社會(huì)公益事業(yè)，履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。無(wú)論是在抗震救災(zāi)、扶貧濟(jì)困，還是在環(huán)保公益等方面，都能看到胖東來(lái)的身影。通過(guò)這些公益活動(dòng)，胖東來(lái)傳遞了正能量，也進(jìn)一步提升了品牌的美譽(yù)度和社會(huì)影響力。

-04-

踐行社會(huì)責(zé)任

（一）助力行業(yè)發(fā)展

于東來(lái)深知，一個(gè)人的力量是有限的，只有整個(gè)行業(yè)共同進(jìn)步，才能實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展。因此，他積極通過(guò)東來(lái)商業(yè)研究院、總裁班等平臺(tái)，毫無(wú)保留地分享自己的經(jīng)營(yíng)理念、管理經(jīng)驗(yàn)和商業(yè)智慧，為行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才，推動(dòng)行業(yè)的整體發(fā)展。

在東來(lái)商業(yè)研究院，于東來(lái)親自授課，與學(xué)員們深入交流，解答他們?cè)诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。他的課程內(nèi)容豐富，涵蓋了從商品采購(gòu)、陳列布局到客戶服務(wù)、團(tuán)隊(duì)管理等各個(gè)方面，為學(xué)員們提供了全面而深入的指導(dǎo)。通過(guò)這些課程，學(xué)員們不僅學(xué)到了實(shí)用的商業(yè)知識(shí)和技能，更重要的是，他們深受于東來(lái)經(jīng)營(yíng)理念的影響，開(kāi)始反思自己的經(jīng)營(yíng)方式，努力追求更高的商業(yè)境界。

于東來(lái)還積極幫扶其他連鎖超市，如步步高、永輝等。他親自帶隊(duì)走訪這些企業(yè)的門店，深入了解它們的經(jīng)營(yíng)狀況和存在的問(wèn)題，然后針對(duì)性地提出改進(jìn)建議和方案。在幫扶步步高的過(guò)程中，胖東來(lái)團(tuán)隊(duì)對(duì)步步高的門店進(jìn)行了全面的調(diào)研和分析，從商品結(jié)構(gòu)、陳列布局、員工培訓(xùn)到服務(wù)提升等方面，都提出了詳細(xì)的改進(jìn)措施。在胖東來(lái)的幫助下，步步高長(zhǎng)沙梅溪湖店平均日銷基本穩(wěn)定在 130 萬(wàn)元以上 ，取得了顯著的成效。

在幫扶永輝超市時(shí)，于東來(lái)同樣不遺余力。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)永輝超市的門店進(jìn)行了精心的調(diào)改，從商品選品、價(jià)格策略到員工服務(wù)、門店環(huán)境等方面，都進(jìn)行了全方位的優(yōu)化。調(diào)改后的永輝超市鄭州信萬(wàn)廣場(chǎng)店，7 月份完整月的銷售額達(dá)到 5835 萬(wàn)元，日均銷售額為 187 萬(wàn)元，是調(diào)改前的 13.9 倍 ，業(yè)績(jī)得到了大幅提升。除了提供實(shí)際的幫助，于東來(lái)還注重與其他企業(yè)的交流與合作，共同探討行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和方向。他經(jīng)常參加各種行業(yè)論壇和研討會(huì)，與同行們分享自己的見(jiàn)解和經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也虛心聽(tīng)取他人的意見(jiàn)和建議。通過(guò)這種交流與合作，不僅增進(jìn)了企業(yè)之間的了解和信任，也為行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

（二）積極投身公益

胖東來(lái)在發(fā)展壯大的過(guò)程中，始終牢記企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，積極投身于各種公益事業(yè)，用實(shí)際行動(dòng)傳遞著愛(ài)心與溫暖，展現(xiàn)出了強(qiáng)烈的社會(huì)擔(dān)當(dāng)。

在抗震救災(zāi)、支援邊防、擁軍護(hù)軍等公益活動(dòng)中，總能看到胖東來(lái)的身影。2008 年，汶川發(fā)生特大地震，胖東來(lái)第一時(shí)間組織了 140 名員工組成搶險(xiǎn)隊(duì)，奔赴災(zāi)區(qū)參與救援工作。他們不顧個(gè)人安危，在廢墟中爭(zhēng)分奪秒地?fù)尵壬?，為受?zāi)群眾送去了急需的物資和幫助。同時(shí)，胖東來(lái)還捐款 600 萬(wàn)元現(xiàn)金和 120 萬(wàn)元物資，為抗震救災(zāi)工作做出了重要貢獻(xiàn)。于東來(lái)也因其在抗震救災(zāi)中的出色表現(xiàn)，被授予 “全國(guó)抗震救災(zāi)模范” 的稱號(hào)。

2020 年，新冠疫情爆發(fā)，胖東來(lái)再次挺身而出，捐款 5000 萬(wàn)元，用于抗疫物資的采購(gòu)和疫情防控工作。同時(shí)，胖東來(lái)還宣布疫情期間蔬菜按進(jìn)價(jià)銷售，為保障民生做出了積極貢獻(xiàn)。此外，胖東來(lái)還出臺(tái)通知，凡參與本次抗擊疫情，堅(jiān)守崗位造成犧牲的工作人員，只要公司存在，至少給予 200 萬(wàn)元的補(bǔ)償金，展現(xiàn)了企業(yè)的擔(dān)當(dāng)和對(duì)英雄的敬重。

2024 年，于東來(lái)在西藏旅行期間，得知邊防官兵在艱苦的條件下堅(jiān)守崗位，深受觸動(dòng)。他當(dāng)即宣布，胖東來(lái)每年將拿出幾千萬(wàn)元，用于支持我國(guó)邊防事業(yè)建設(shè)，改善邊防官兵的生活條件和裝備設(shè)施。這一消息引發(fā)了全網(wǎng)熱議，網(wǎng)友們紛紛為胖東來(lái)的義舉點(diǎn)贊，稱贊其是 “中國(guó)好企業(yè)”。

胖東來(lái)還積極關(guān)注特殊群體的生活，為他們提供就業(yè)機(jī)會(huì)和幫助。在新鄉(xiāng)第三家胖東來(lái)門店的招聘中，20% 的崗位留給退伍邊防軍人，2% 的崗位留給有犯罪史的服刑人員。胖東來(lái)希望通過(guò)此舉，讓退伍軍人的奉獻(xiàn)得到回應(yīng)，讓曾走過(guò)彎路的群體獲得尊重與關(guān)愛(ài)，共同成為美好生活的創(chuàng)造者。胖東來(lái)的這一舉措，不僅體現(xiàn)了企業(yè)的人文關(guān)懷，也為社會(huì)的和諧穩(wěn)定做出了貢獻(xiàn)。

-06-

于東來(lái)現(xiàn)象的啟示與展望

于東來(lái)和他的胖東來(lái)，無(wú)疑為商業(yè)世界樹(shù)立了一座光輝的典范。在這個(gè)快節(jié)奏、重利益的時(shí)代，胖東來(lái)堅(jiān)持以人為本，將員工的福祉和消費(fèi)者的需求放在首位，這種經(jīng)營(yíng)理念猶如一股清流，讓人們重新審視商業(yè)的本質(zhì)。它不僅僅是一家超市，更是一種溫暖的存在，為人們帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的關(guān)懷和便利。

于東來(lái)毫無(wú)保留地分享自己的商業(yè)智慧，積極幫扶同行，展現(xiàn)出了非凡的格局和胸懷。他的行為告訴我們，商業(yè)并非只有競(jìng)爭(zhēng)，還有合作與共贏，企業(yè)在追求自身發(fā)展的同時(shí)，也可以為行業(yè)的進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。而胖東來(lái)在公益事業(yè)上的慷慨投入，更讓我們看到了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，它用實(shí)際行動(dòng)詮釋了什么是 “取之于社會(huì)，用之于社會(huì)”。

在未來(lái)，我們有理由相信，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和消費(fèi)者意識(shí)的逐漸提升，這種以人為本、堅(jiān)守品質(zhì)、踐行社會(huì)責(zé)任的商業(yè)模式將擁有更為廣闊的發(fā)展空間。它將如同一顆閃耀的明星，引領(lǐng)更多的企業(yè)回歸商業(yè)的本質(zhì)，關(guān)注人的需求，創(chuàng)造更多的社會(huì)價(jià)值。我們期待更多的企業(yè)能夠以胖東來(lái)為榜樣，在追求商業(yè)利益的同時(shí)，不忘肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任，共同為構(gòu)建一個(gè)更加美好的商業(yè)世界而努力。

版權(quán)申明：零售信息公眾號(hào)所發(fā)稿件、圖片均用于學(xué)習(xí)交流使用，并已在顯要位置注明文章出處和來(lái)源，若文章涉及版權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系138 0241 9028，將馬上安排刪除。