（作者：邢敏）“現(xiàn)在買東西放心多了！”在漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)的集貿(mào)市場(chǎng)里，村民這句樸實(shí)的評(píng)價(jià)，成了當(dāng)?shù)厥称钒踩纳频淖詈糜∽C。今年以來，雙龍市場(chǎng)監(jiān)管所以“守護(hù)舌尖安全”為目標(biāo)，針對(duì)農(nóng)村假冒偽劣食品展開專項(xiàng)整治，讓鄉(xiāng)親們買得安心、吃得放心。

過去，農(nóng)村曾是假冒偽劣食品的“重災(zāi)區(qū)”。三無產(chǎn)品、過期翻新等問題讓村民頭疼不已。雙龍市場(chǎng)監(jiān)管所瞄準(zhǔn)痛點(diǎn)，將整治力量集中在商超、集貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊和小作坊，重點(diǎn)檢查散裝食品、肉制品、散裝白酒等高頻消費(fèi)品，嚴(yán)查進(jìn)貨來源、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和儲(chǔ)存條件，不留死角。

如何讓監(jiān)管更有效？雙龍市場(chǎng)監(jiān)管所推出一堂培訓(xùn)課、一本臺(tái)賬、一次大排查、一份整改單、一紙承諾書、一輪回頭看“六個(gè)一”監(jiān)管模式，讓商戶學(xué)規(guī)范管理，村民學(xué)辨假技巧，從買賣兩頭堵住問題產(chǎn)品；摸清全鎮(zhèn)商超、作坊底數(shù)，動(dòng)態(tài)更新信息，使監(jiān)管更精準(zhǔn)；對(duì)重點(diǎn)區(qū)域“地毯式”清查，問題食品無處藏身；對(duì)標(biāo)簽?zāi)：?、?chǔ)存不當(dāng)?shù)葐栴}逐項(xiàng)登記，限期整改銷號(hào)；與60家經(jīng)營(yíng)戶簽訂責(zé)任書，主動(dòng)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為；盯整改、查漏洞、聽反饋，防止問題“回潮”。

“以后買東西可得瞪大眼睛看仔細(xì)嘍！”龍泉村維權(quán)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，剛學(xué)會(huì)辨假技巧的大媽笑著說。3月15日，市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合多部門進(jìn)村，手把手教老人識(shí)別三無產(chǎn)品、看清生產(chǎn)日期。這樣的科普已成常態(tài)，村民從被動(dòng)接受變?yōu)橹鲃?dòng)監(jiān)督，真正成為食品安全的“哨兵”。

截至目前，雙龍市場(chǎng)監(jiān)管所已責(zé)令整改商戶3家，取締無證作坊1個(gè)，銷毀問題食品30公斤，2家小賣部完成升級(jí)改造。如今走進(jìn)鄉(xiāng)村小店，可疑零食消失了，肉攤亮出了檢疫證明，校園周邊零食攤變得干凈整潔。

“我們會(huì)緊盯電商、直播帶貨這些新渠道，用案例警示、示范店推廣，讓安全防線越扎越牢?！彪p龍市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人表示。從田間到餐桌，從集市到電商，監(jiān)管的腳步始終向前，為鄉(xiāng)親們的健康筑起堅(jiān)實(shí)屏障。