北京
草原的風(fēng)不僅吹熟了奶食的醇香，更在林間釀出了多樣的珍味。從沙果的酸甜到樺樹汁兒的清冽，從米粒的飽滿到醬缸的醇厚，興安盟的“土特產(chǎn)”早已跳出農(nóng)家小院，長成了串起生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)鏈。
這里有山野小果的“甜蜜突圍”
興安盟的沙果，帶著晨露的清酸掛在枝頭，這里四季分明，光照充足，秋季晝夜溫差大，每一顆沙果都是糖心滿滿。如今它們不再只藏于山林，搖身變成蜜餞、果脯、果醬，甚至是沙果味的糕點(diǎn)與飲品讓人眼前一亮。
這里有雨后冒頭的鮮味禮物
大興安嶺余脈的林間溫涼濕潤，腐殖土肥厚，漫山的落葉松為菌菇生長提供了天然溫床，每一朵都帶著山林的清潤之氣。采回來的菌子不用多加調(diào)料，清水煮煮就透著鮮，曬干收進(jìn)罐里，冬天燉肉時放一把，滿屋都是山林的清香味——這些蘑菇是大自然給興安盟的 “鮮味禮物”。
這里還有樹間流淌的清潤甘醇
興安盟的白樺扎根深土，吸納著山林的清冽，每一滴汁液都帶著木頭的微香與冰雪的涼潤。樺樹汁兒裝進(jìn)瓶里是能直接喝的天然飲品，總讓嘗過的人記掛著那口來自森林的原味。
8月6日阿爾山圣泉廣場興安盟農(nóng)特產(chǎn)大集上，這些從山野地頭走出的珍味將集體亮相。它們不再是 “土特產(chǎn)” 三個字能概括的簡單物件，而是興安盟用生態(tài)打底、用產(chǎn)業(yè)鋪路的生動注腳——畢竟，最好的味道，從來都帶著生長的力量。
興安盛惠 盟動四海
倒計(jì)時 4 天
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