來源：美食贛州

踏入麗廬的夏季餐桌
以時(shí)令為墨，寫就新的味覺詩篇

菜色煥新，一席珍饈入夏夢

「富甲一方風(fēng)味甲魚」

一上桌，滿是熱氣裹挾著濃香撲面而來。甲魚裙邊如琥珀般透亮，膠質(zhì)豐盈，輕咬一口，軟糯中帶著彈牙的層次感。

甲魚肉也是吸飽了醇厚湯汁，綿密中透出絲絲鮮甜，更有辣椒和大料的爆香，仿佛將一整個(gè)夏日的豐饒都吃進(jìn)在口中！

「酒釀田螺鴨」

鴨肉不失嚼勁，田螺鮮香彈牙，湯汁中隱約的米酒香，透著絲絲甘甜。溫柔的香辣口感，讓人想起江南水鄉(xiāng)的煙雨朦朧，每一口都是對味覺的撫慰。

「鮑魚牛筋煲」

鮑魚彈牙如珍珠，牛筋軟糯如綢緞，虎皮鵪鶉蛋吸飽了濃湯的精華，一口咬下，鮮香與醇厚在舌尖交織，宛如一場味覺的交響樂。

「夏日上湯夜來香」

翠綠的夜來香（夜香花）輕盈漂浮在金黃的湯面上，獨(dú)有花香與高湯的鮮美交融，仿佛在舌尖上開出一朵夏夜的花。

「云南菌包漿豆腐」

外皮酥脆如金箔，內(nèi)里軟嫩如凝脂，野生菌的鮮香在口中綻放，仿佛將云南雨季的森林氣息都封存在這一方豆腐之中。

「檸香彩茄鮮魷魚」

魷魚片薄如蟬翼，檸檬汁的酸甜如夏日的雨滴，輕輕喚醒沉睡的味蕾，清爽中帶著一絲俏皮，讓人忍不住一筷再筷。

「藤椒貢菜豬尾」

藤椒的麻香如夏夜雷雨中的閃電，豬尾巴的軟糯十足，加上貢菜的脆爽，三者碰撞出一種熱烈而清新的滋味。

「原盅燉湯·季節(jié)上新」

夏日季節(jié)限定的原盅燉湯，是麗廬對夏日的溫柔饋贈。每一種食材搭配都精挑細(xì)選，每一口都是對身心的滋養(yǎng)，將夏日的燥熱都化作了舌尖的甘甜。

夏日清涼詩，一勺沁心脾

「牛奶藍(lán)莓冰」

小編絕愛強(qiáng)推！大顆新鮮藍(lán)莓如珍珠般鑲嵌在冰沙碗中，每一口都是酸甜交織，牛奶的冰涼的口感一級棒～

「山竹牛奶冰」

山竹的綿密口感如盛夏的云朵，混合牛奶冰的綿密，一口下去，清甜與醇厚在舌尖交織，仿佛置身于熱帶雨林的清涼秘境中！

「荔枝酒釀冰」

飽滿的荔枝果肉超大顆，冰沙的清涼像山間溪流，每一口都是整個(gè)盛夏的果香～

「豆?jié){牛奶油條冰」

手工豆?jié){的醇厚像牛奶一般香濃，油條的酥脆浸入冰爽的雪花冰里，是一口新奇而動人的滋味，舌尖的全是驚喜！

一席古韻醉人心，詩意棲居

現(xiàn)代與中式古建筑的碰撞，餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)保留了?宅結(jié)構(gòu)的簡樸韻味 ?融?了現(xiàn)代簡約的美學(xué)理念 原??的桌椅、柔和的燈光以及點(diǎn)綴的古典畫， 共同營造出?個(gè)溫馨的就餐環(huán)境。

透過寬?的玻璃天井 可以通過冬?感受到四季的變換 ?樓窗外的?景，亦如同?幅流動的畫卷， 為?餐體驗(yàn)增添了?分詩意與浪漫。

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商家信息 · ADDRESS

▌麗廬 · 五味燉鋪 ▌
【營業(yè)時(shí)間】10:00-21:00

【電話】14796796628；19870796483

導(dǎo)航：

期待在麗廬，和寶子們見面呀