福建
朋友今天生日，說要帶我們?nèi)コ砸患覍毑厮椒坎?！打車前往，沒想到藏在社區(qū)里，門口掛著低調(diào)的"鷺鼎會"招牌。走近才發(fā)現(xiàn)別有洞天 ，清幽的庭院，私密的包廂，還有淡淡的茶香飄來，這氛圍也太對味了吧！
包廂里環(huán)境真不錯，不但可以泡茶，還很寬敞，有著生日氛圍的裝飾，讓人心生喜悅！下次過生日也要來這里。
前菜開啟：馬蘭頭石榴包，春天的味道，清新爽口；海蜇花雕得跟真花似的，蘸著特調(diào)醬汁絕了；酸梅冰柚小番茄酸甜開胃，一口爆汁；麻香松板肉香辣過癮，越嚼越香，配酒剛好。
重點要夸夸他們的招牌鴨湯面線！用的是農(nóng)家散養(yǎng)老鴨，慢火燉出來的湯頭金黃透亮，喝一口鮮得眉毛都要掉下來。搭配面線就是廈門的名小吃——鴨肉面線！面線吸飽了湯汁，配上軟爛的鴨肉，一碗滿足！
雞湯凍蚌仔：土筍凍吃過，你吃過蚌仔凍嗎？造型新穎不說，味道就像果凍，比土筍凍更容易接受。
永安黃椒蒸大黃魚 ：魚肉嫩得筷子都夾不住，黃椒的香辣完全激發(fā)了鮮味，入口滑嫩鮮香！
蒜子燜甲魚 ：據(jù)說用的是七八年的老甲魚，裙邊軟糯Q彈，燜得特別入味，搭配著土豆也是別樣的美味。
香茅羅氏蝦 ：帶著糕的羅氏蝦，膏肥肉彈，帶著香茅的香氣，每一口都讓人回味！
安格斯牛肉 ：搭配著雞樅菌，鮮嫩可口，牛肉嫩而不柴，香氣撲鼻。黑松露麥仁扣遼參：慢火加熱，搭配黑松露的香氣，越吃越鮮。魚子醬蝦球水果沙拉，裝在甜筒里可可愛愛，吃起來清爽可口。
最后來杯冷萃石花凍，很閩南，也很解膩！
小貼士：
1. 一定要提前預約！包廂不多
2.停車方便
月lthyu的美食記錄
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