5月27日至28日，2025四季村歌特色展演暨古井貢酒?年份原漿第五屆原糧豐收季在古井酒神廣場(chǎng)盛大開幕。

圖｜活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、古井貢酒·年份原漿糧食研究院院長(zhǎng)韓北忠，安徽省農(nóng)墾集團(tuán)有限公司副總農(nóng)藝師徐世園，安徽省農(nóng)墾集團(tuán)龍亢農(nóng)場(chǎng)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)張平，亳州市人民政府副市長(zhǎng)薛冰；中國(guó)作協(xié)全委會(huì)委員、安徽省文聯(lián)副主席許春樵，著名詩(shī)人、云南省作協(xié)副主席雷平陽(yáng)，著名詩(shī)人、浙江省作協(xié)副主席榮榮，作家、中國(guó)金融作家協(xié)會(huì)副主席蘇北，著名詩(shī)人、《詩(shī)歌月刊》主編何冰凌，安徽省攝影家協(xié)會(huì)副主席、安徽省攝協(xié)七屆主席團(tuán)副主席鄭雯等文藝界嘉賓；新華網(wǎng)安徽分公司總經(jīng)理徐金平，新華網(wǎng)安徽分公司總經(jīng)理助理賈紹山等媒體嘉賓；河南金鷹酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)韓學(xué)新，安徽肆連冠品牌管理有限公司總經(jīng)理劉明志等古井貢酒重點(diǎn)經(jīng)銷商代表；安徽省文化和旅游廳、安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、安徽省各地市文旅局負(fù)責(zé)人；新華社、新華網(wǎng)等主流媒體代表；種植大戶代表；古井集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)梁金輝等古井集團(tuán)及古井貢酒股份公司高管參加活動(dòng)。

/ 01 /村歌雅韻慶豐歲，美酒飄香啟華章

薛冰在致辭中表示，希望古井貢酒持續(xù)弘揚(yáng)“扎根鄉(xiāng)土、反哺鄉(xiāng)親”的優(yōu)良傳統(tǒng)，將社會(huì)責(zé)任扛在肩頭，通過“訂單農(nóng)業(yè)”讓農(nóng)戶種糧無憂、賣糧有路；種糧大戶們要嚴(yán)守古井用糧標(biāo)準(zhǔn)，全程精耕細(xì)作，筑牢古井貢酒的“糧心品質(zhì)”；古井集團(tuán)要進(jìn)一步深化與科研院所的合作，以科技賦能原糧種植，從基因改良、土壤改善到田管改優(yōu)，全方位探究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)升級(jí)。

韓北忠表示，古井貢酒將原料品質(zhì)視為企業(yè)發(fā)展的生命力，為從源頭確保古井貢酒的卓越品質(zhì)，合作成立了古井貢酒·年份原漿糧食研究院，匯聚多領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者展開深入研究，在品種選育、綠色智能化種植、質(zhì)量把控等領(lǐng)域取得了一系列成果。未來，糧食研究院將持續(xù)以品質(zhì)為本、創(chuàng)新為魂，為古井貢酒高質(zhì)量發(fā)展寫好原糧篇章。

好糧釀好酒，匠心守初心。張平作《精耕細(xì)作第一車間 擔(dān)起“糧心”品質(zhì)》主題發(fā)言。他從“品質(zhì)源頭，更嚴(yán)格更卓越”“科學(xué)種植，更專業(yè)更綠色”“科技保障，更智能更全面”“品質(zhì)管控，更精準(zhǔn)更可靠”四方面，講述努力為“古井貢美酒”注入濃郁“龍亢糧食香”的豐產(chǎn)密碼。

倉(cāng)廩實(shí)，天下安；五谷豐，萬民歡。梁金輝表示，多年來，古井貢酒通過開展訂單農(nóng)業(yè)、深化科學(xué)研究，打通了一條一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的美酒之路。未來，古井貢酒將堅(jiān)持選好用好，以“糧心”筑匠心釀美酒；堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)鄉(xiāng)村振興；堅(jiān)持融合發(fā)展，以文化IP激活多元價(jià)值，聚力打造“品質(zhì)求真、品行求善、品牌求美”的古井貢酒“三品”工程。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，薛冰、韓北忠、徐世園、梁金輝共同發(fā)布古井原糧種植基地智慧管理平臺(tái)。該平臺(tái)融合生態(tài)智慧與科技創(chuàng)新，是古井貢酒原糧種植管理的“智慧大腦”。

圖丨發(fā)布古井原糧種植基地智慧管理平臺(tái)

優(yōu)質(zhì)的“糧策”背后，離不了糧田里守望者的默默付出。為鼓勵(lì)優(yōu)質(zhì)原糧種植，古井集團(tuán)在安徽產(chǎn)區(qū)優(yōu)選出古井優(yōu)質(zhì)原糧種植戶，并現(xiàn)場(chǎng)授牌。

圖丨古井集團(tuán)黨委副書記、總裁李培輝，古井集團(tuán)黨委副書記、安徽古井貢酒股份有限公司總經(jīng)理周慶伍為古井優(yōu)質(zhì)原糧種植戶進(jìn)行授牌。

許春樵與古井集團(tuán)黨委委員、股份公司常務(wù)副總經(jīng)理閆立軍共同發(fā)布古井原糧豐收大壇紀(jì)念酒。

圖丨發(fā)布古井原糧豐收大壇紀(jì)念酒

“四季村歌”特色展演活動(dòng)在嘹亮悠揚(yáng)的《你好，藥都》中開唱。通俗民歌《情曹操》以編鐘的肅穆長(zhǎng)鳴叩開歷史之門，唱出曹操的雄才大略?！豆啪暰谱砉枢l(xiāng)》以深情嗓音，將古井貢酒與故鄉(xiāng)情懷相融?！睹利惣覉@》將對(duì)家園的熱愛與自豪展現(xiàn)得真摯動(dòng)人?！栋不栈鹌饋怼芬猿錆M活力的嗓音，唱出對(duì)安徽發(fā)展的期盼與自豪。

圖丨活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)悉，2025年安徽省“四季村歌”活動(dòng)以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為背景，通過音樂藝術(shù)形式展現(xiàn)新時(shí)代農(nóng)村風(fēng)貌，已成為安徽省文化惠民工程的重要品牌。活動(dòng)按季節(jié)劃分創(chuàng)作主題，春季以“希望的田野”展現(xiàn)春耕圖景，夏季“豐收的喜悅”突出麥?zhǔn)請(qǐng)鼍?，秋季“家園的贊歌”反映新農(nóng)村建設(shè)，冬季“鄉(xiāng)愁的記憶”傳承非遺文化。今天，“四季村歌”特色展演走進(jìn)亳州古井，唱響了喜悅的豐收之歌。

圖丨活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

/ 02 /非遺煥彩市集興，麥浪翻金開鐮喜

此次原糧豐收季為期2天，除上述活動(dòng)外還打造了非遺市集、開鐮儀式及采風(fēng)活動(dòng)。

在這場(chǎng)文化盛宴中，眾多匠心獨(dú)運(yùn)的非遺瑰寶熠熠生輝。亳州剪紙栩栩如生、亳州木雕令人嘆為觀止、亳州面塑躍然眼前……讓廣大嘉賓與游客近距離感受到非遺魅力。

圖丨古井貢酒原糧生態(tài)基地

“開收嘍！”

在古井貢酒原糧生態(tài)基地，隨著一聲響亮的號(hào)令，數(shù)十臺(tái)大型聯(lián)合收割機(jī)一齊發(fā)動(dòng)，風(fēng)吹麥浪中，古井貢酒·年份原漿釀酒專用小麥開鐮收割儀式正式開始！

圖丨原糧收割現(xiàn)場(chǎng)

機(jī)聲轟鳴，麥浪歡歌。大型聯(lián)合收割機(jī)在麥田里來回穿梭，滿載著金黃麥粒的運(yùn)輸車顆粒歸倉(cāng)，一幅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的壯美畫卷正徐徐展開。

圖丨原糧收割現(xiàn)場(chǎng)

古井貢酒釀酒選用的是精心選育出的優(yōu)質(zhì)軟質(zhì)冬小麥，淀粉含量高、粘著力強(qiáng)、色澤金黃、顆粒堅(jiān)實(shí)，不僅能保證制曲時(shí)所含微生物和生物菌落結(jié)構(gòu)更加多樣和穩(wěn)定，更有利于大曲釀酒微生物群落的形成，釀造的美酒更加馥郁芬芳。

“我們建有從空中、田間到地下的三維監(jiān)測(cè)體系，通過實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)小麥生長(zhǎng)的每一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，確保原糧的100%可預(yù)檢、可追溯、可管控。在種植過程中，農(nóng)場(chǎng)還會(huì)通過傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)田間農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)、農(nóng)機(jī)作業(yè)、氣象信息、‘四情’（土壤溫度、濕度、鹽分、電導(dǎo)率）表現(xiàn)等，確保古井釀酒專用小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量?！卑不帐↓埧恨r(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司副總經(jīng)理孫奎宣介紹。

圖丨一望無際的原糧基地

“悠悠淮河情，風(fēng)吹麥花香。”此次開鐮儀式特別邀請(qǐng)媒體記者、新聞攝影學(xué)會(huì)嘉賓、詩(shī)人等走進(jìn)龍亢農(nóng)場(chǎng)采風(fēng)，體驗(yàn)麥?zhǔn)铡?/p>

圖丨體驗(yàn)收麥

亳州晚報(bào)社時(shí)政部副主任陳顯鋒表示，“制好曲釀好酒，作為亳州人，我非常關(guān)心古井集團(tuán)的發(fā)展，今天到古井原糧基地采訪之后發(fā)現(xiàn)古井貢酒制曲所用的麥子質(zhì)量非常高，這對(duì)以后古井集團(tuán)的發(fā)展以及亳州建設(shè)華夏酒城都將奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！?/p>

許春樵說，“在收割現(xiàn)場(chǎng)我們可以梳理出從原糧到美酒的過程。對(duì)于我們文藝工作者來說，這是深入體驗(yàn)生活的一次最好的實(shí)踐。古井集團(tuán)這次活動(dòng)辦的別開生面，帶有非常豐富的原創(chuàng)性，也是我們以前沒有經(jīng)歷和遇到過的，真是極其美妙的一次旅程?！?/p>

“從攝影的角度來看，麥田豐收的景象很適合拍攝。古井原糧種植基地規(guī)模大、環(huán)境好，豐收景象也特別美，預(yù)祝古井貢酒的品質(zhì)再上新臺(tái)階?！卑不帐z影家協(xié)會(huì)副主席鄭雯為古井貢酒送上祝福。

圖丨表演現(xiàn)場(chǎng)

開鐮收割前，現(xiàn)場(chǎng)還舉行了村歌表演活動(dòng)?！讹L(fēng)起淮河》《喜慶鑼鼓》《不忘初心》，淳樸善良的村民用三首村歌表達(dá)豐收的喜悅。

近年來，古井貢酒堅(jiān)持“綠色釀造，智能制造”的理念，大力發(fā)展釀酒原糧基地化種植，堅(jiān)持把“第一車間”設(shè)立在優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)區(qū)。目前古井貢酒原糧基地已經(jīng)覆蓋安徽亳州三縣一區(qū)。

圖丨麥田“仰望”

品千年貢酒、逛非遺集市、聽特色民歌，感豐收之喜。游客們?cè)凇八募敬甯琛碧厣寡蒴吖啪暰啤つ攴菰瓭{第五屆原糧豐收季活動(dòng)中，邂逅了一場(chǎng)“醉”美農(nóng)事。