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韓偉反思樂(lè)刻十年:泡沫、漏洞,應(yīng)更理性快跑

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出品|虎嗅商業(yè)消費(fèi)組

作者|柳柳

編輯|苗正卿

題圖|樂(lè)刻運(yùn)動(dòng)

1800家門(mén)店、進(jìn)入全國(guó)超40個(gè)城市、簽約超1萬(wàn)多名教練,這是國(guó)內(nèi)健身產(chǎn)業(yè)平臺(tái)品牌樂(lè)刻10年間的擴(kuò)張節(jié)奏。但如果倒回到10年前,樂(lè)刻創(chuàng)始人&CEO韓偉向虎嗅直言,他覺(jué)得門(mén)店可以跑的再快一些。

韓偉告訴虎嗅,他一直把華住視為樂(lè)刻的參照系。華住系的桔子酒店一開(kāi)始是以10家店,100家店,120家店,130家的規(guī)律增長(zhǎng),到了某一年,拐點(diǎn)突然出現(xiàn),一年能夠新增幾百家,增長(zhǎng)速度陡增。韓偉也曾想象,同樣的劇情出現(xiàn)在樂(lè)刻身上,但實(shí)際上,樂(lè)刻的拓店節(jié)奏并沒(méi)有想象中那么快。

復(fù)盤(pán)過(guò)去十年,韓偉覺(jué)得樂(lè)刻走過(guò)了一些難關(guān),也做出過(guò)很多關(guān)鍵決策。他覺(jué)得樂(lè)刻最正確的選擇之一是,在十年之中沒(méi)有去貪吃資本的“泡沫”。

但樂(lè)刻也有著自己的焦慮:樂(lè)刻的人力組織,還處在從“土八路”組織升級(jí)為正規(guī)軍組織的過(guò)程。復(fù)盤(pán)線下走過(guò)的這10年,韓偉直言還是低估了健身平臺(tái)產(chǎn)業(yè)的復(fù)雜度,難度比想象中要大的多。

以及,韓偉正在重新思考接下來(lái)的目標(biāo)和速度。2年前,樂(lè)刻給自己制定了百城萬(wàn)店目標(biāo)(當(dāng)時(shí)立志未來(lái)五年內(nèi)完成),在這個(gè)規(guī)劃之中,樂(lè)刻的版圖包括了樂(lè)刻健身、 FEELINGME(樂(lè)刻私教館)、閃電熊貓健身、FitTribe飛踹運(yùn)動(dòng)、YOGAPOD小瑜莢等多品牌矩陣。但從目前看,樂(lè)刻總門(mén)店數(shù)接近2000家,距離萬(wàn)店尚遙遠(yuǎn)。今年十周年年會(huì),樂(lè)刻未再公布達(dá)成百城萬(wàn)店目標(biāo)的時(shí)間。

行業(yè)也正在發(fā)生關(guān)鍵變化。樂(lè)刻在國(guó)內(nèi)連鎖健身房行業(yè)內(nèi)門(mén)店數(shù)量依舊第一。只不過(guò),整個(gè)健身市場(chǎng)陷入分化趨勢(shì),中田健身、健萌健身等專注于私教包月的健身品牌,在私教包月市場(chǎng)占據(jù)一定份額,與樂(lè)刻在私教業(yè)務(wù)板塊展開(kāi)直接競(jìng)爭(zhēng)。樂(lè)刻曾經(jīng)比較明顯的對(duì)手,超級(jí)猩猩,24/7Fitness 等品牌在中高端團(tuán)課和高端月付制市場(chǎng),還在與樂(lè)刻形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。而中健健身、一兆韋德等曾經(jīng)知名的傳統(tǒng)商健品牌,或消失跑路,或陷入困境。

圍繞線下擴(kuò)張節(jié)奏的復(fù)盤(pán)以及行業(yè)反思,虎嗅和樂(lè)刻創(chuàng)始人&CEO韓偉聊了聊。

正視不足,漏洞和摩擦

虎嗅:您復(fù)盤(pán)反思,覺(jué)得今天的樂(lè)刻還有哪些缺點(diǎn)?

韓偉:太多了,有好有壞。健身房行業(yè)其實(shí)是個(gè)比較落后的產(chǎn)業(yè)。健身房國(guó)內(nèi)門(mén)店體量我是第一名(接近2000家),但行業(yè)整體上還是比較分散,一些約有三五十家門(mén)店的品牌,也能進(jìn)入前10名,大概是這樣一個(gè)業(yè)態(tài)特質(zhì)。這造成這個(gè)行業(yè)中沒(méi)有先進(jìn)組織。

虎嗅:怎么理解健身房行業(yè)其實(shí)是個(gè)比較落后的產(chǎn)業(yè)?

韓偉:樂(lè)刻其實(shí)也是從“土八路”干起的,水平高不了。我們聚集麥當(dāng)勞、星巴克,美團(tuán)、阿里、騰訊、字節(jié)跳動(dòng)的各路人才,前10年就能變成一個(gè)有規(guī)范性的中型企業(yè)。但從土八路變成了正規(guī)軍優(yōu)秀組織,兩邊夾擊的時(shí)候,特別容易出問(wèn)題。

學(xué)華為的為什么都學(xué)死了?以貪腐問(wèn)題為例,華為這套正規(guī)機(jī)制有制度流程,有紀(jì)檢委各個(gè)部門(mén)去查,讓它整個(gè)體系聯(lián)系到一塊,你在華為就不好貪污了。樂(lè)刻現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)大了,要建立體系化。但是我沒(méi)有那么多人做內(nèi)審這種復(fù)合的東西,或者銜接得不夠密切,就導(dǎo)致有很多漏洞出現(xiàn)。

虎嗅:比如什么漏洞?

韓偉:我們自己的武漢辦公室買(mǎi)空調(diào),報(bào)價(jià)是12000,到后來(lái)一復(fù)核就降成5000了。他是當(dāng)商用級(jí)的機(jī)器人去報(bào)了,他在流程上是合規(guī)的,但現(xiàn)實(shí)一落地的話,就造成價(jià)格虛高無(wú)比。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),我們正處于變成華為這樣的正規(guī)公司過(guò)渡階段,但只有流程而少一些監(jiān)管銜接,會(huì)造成內(nèi)部很多小問(wèn)題。

虎嗅:這在大概什么時(shí)間點(diǎn)比較明顯?

韓偉:最近三四年,它是一個(gè)完成組織升級(jí)的過(guò)程,會(huì)產(chǎn)生很多摩擦問(wèn)題。

虎嗅:2015年成立,2018年開(kāi)放加盟合伙人,2023年起要三年百城萬(wàn)店,再到現(xiàn)在,在組織架構(gòu)上,您覺(jué)得有哪些可以反思的地方?

韓偉:一開(kāi)始其實(shí)真的是找“土八路”能打仗就行。成立前一兩年,都是我自己去管,我會(huì)把這個(gè)模式,用戶體驗(yàn)都做得很好,但是規(guī)范化很弱,因?yàn)槲覜](méi)有經(jīng)驗(yàn)。

到后來(lái)越來(lái)越需要一些專業(yè)化能力。2018年左右找了老湯,他是前肯德基大中華區(qū)負(fù)責(zé)人、綠城服務(wù)的總經(jīng)理CEO,線下連鎖經(jīng)驗(yàn)豐富。

樂(lè)刻現(xiàn)在的整體人才配置,都是互聯(lián)網(wǎng)大廠出身,產(chǎn)品總監(jiān)在物美、美團(tuán)擔(dān)任過(guò)產(chǎn)品總監(jiān),財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人在51信用卡、曹操專車(chē)任職過(guò)。最年輕的干部也來(lái)自騰訊。

虎嗅:創(chuàng)業(yè)最開(kāi)始您還找過(guò)哪些高管或者負(fù)責(zé)人,中間有沒(méi)有想法上的改變?

韓偉:最早我還去找過(guò)薩姆蘇,百勝集團(tuán)的亞洲區(qū)老大,中國(guó)餐飲連鎖教父。

我請(qǐng)教他,他說(shuō),老韓你先干到300家店再說(shuō),300家店是個(gè)巨大的坎,連鎖規(guī)范化等等一系列問(wèn)題都會(huì)出現(xiàn),你一定要邁過(guò)坎,你要匹配上300個(gè)店長(zhǎng),你再管300家門(mén)店。千萬(wàn)別先想千店萬(wàn)店的事,你先把坎過(guò)去。

虎嗅:當(dāng)時(shí)是什么時(shí)候和您說(shuō)的?

韓偉:那時(shí)候可能是在2018年,300家店左右。然后大概是到1500家門(mén)店左右的時(shí)候,又會(huì)有一個(gè)坎。然后后邊可以放體量了,再后面幾乎就都一樣了。

虎嗅:您當(dāng)時(shí)什么想法?

韓偉:當(dāng)時(shí)我是沒(méi)有感知的,交流之后我也不是完全的相信,但是實(shí)際上連鎖化的問(wèn)題在他那幾點(diǎn)上都能體現(xiàn)出來(lái),還是很清晰的。今天我們看到一些茶飲公司,管理上出問(wèn)題,都和他們沒(méi)有邁好這些坎是有關(guān)系的。對(duì)我們而言,某種程度上講,再邁一個(gè)10年是第二個(gè)大坎。

虎嗅:從最早創(chuàng)立樂(lè)刻,就想清楚要做一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)了?

韓偉:肯定是想清楚了。我其實(shí)沒(méi)有在線上開(kāi)過(guò)店,我本身也不是健身產(chǎn)業(yè)的人。10年前,我從阿里出來(lái)之后,在美國(guó)待了兩年。當(dāng)時(shí)美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為,如果用互聯(lián)網(wǎng)去改造產(chǎn)業(yè),突破口在出行、住宿和運(yùn)動(dòng)健康這三個(gè)領(lǐng)域。最簡(jiǎn)單的是出行,復(fù)雜點(diǎn)的是住宿,再?gòu)?fù)雜點(diǎn)的是運(yùn)動(dòng)健康領(lǐng)域。

從底層理解這件事之后,我覺(jué)得這是有價(jià)值的,我們看看這個(gè)邏輯能不能把這個(gè)事重新變過(guò)來(lái),一個(gè)健身連鎖平臺(tái)公司,大概應(yīng)該怎么去做。我們完全按照新的理論,新的構(gòu)想,新的邏輯去重新梳理公司的模型,很多做法在過(guò)去是不可理解的。

虎嗅:比如哪些事情?

韓偉:教練培訓(xùn)費(fèi)3萬(wàn)塊錢(qián),這不對(duì),因?yàn)樘F了,我們一口氣兒把它降到3000塊錢(qián)的價(jià)位。正常的商業(yè)行為一般不會(huì)這樣降。我們要解決這個(gè)行業(yè)的痛點(diǎn),讓你學(xué)教練的門(mén)檻變低,讓更多人成為教練,而不是為了自己賺錢(qián)。

虎嗅:能降到這個(gè)基礎(chǔ)是不是因?yàn)槟銈儽旧碛芰鸵呀?jīng)保底或者夠了。

韓偉:我們的利潤(rùn)率要和餐飲茶飲比是有優(yōu)勢(shì)的,要和抖音比差太遠(yuǎn)了。畢竟也需要盈利。

虎嗅:但我看到去年雙11期間賣(mài)了5個(gè)多億的銷售額,全平臺(tái)現(xiàn)在盈利能力情況怎么樣。

韓偉:因?yàn)樗芟抻诤芏嗉s束,我不能夠說(shuō)特別具體的,但我非常負(fù)責(zé)任的說(shuō)一個(gè)真實(shí)數(shù)據(jù),你可以感受一下。我們大概的回本周期是某品牌酒店的一半。它大概是5年回本,樂(lè)刻大概是2年半回本。直營(yíng)跟加盟門(mén)店一起的閉店率,樂(lè)刻大概是它的一半。閉店率在5%以下。

虎嗅:針對(duì)門(mén)店閉店率來(lái)講,其實(shí)相對(duì)于其他行業(yè)已經(jīng)是比較不錯(cuò)的。

韓偉:對(duì),運(yùn)營(yíng)效率的提升各方面都做得很不錯(cuò)了,但是我們自己有很多不足。我在年會(huì)上批自己的公司,有很多的缺點(diǎn),但是仍然不妨礙,我們?cè)谶@個(gè)行業(yè),運(yùn)營(yíng)水平還是比較高的。

虎嗅:您說(shuō)的門(mén)店到達(dá)一定量級(jí),就有不同的應(yīng)對(duì)方法。

韓偉:對(duì),組織到一定程度一定會(huì)有很多管理上的變化。

虎嗅:比如說(shuō),為什么選擇2018年去開(kāi)放加盟?

韓偉:前三年都是在花自己的錢(qián)去摸索開(kāi)直營(yíng)店,然后發(fā)現(xiàn)這個(gè)店都可以賺錢(qián),它確實(shí)是存在的,可以賺錢(qián)的商業(yè)模型。然后我們就向社會(huì)上開(kāi)放合伙人資質(zhì)。

虎嗅:剛開(kāi)放加盟的時(shí)候,有沒(méi)有遇到不好克服的地方?

韓偉:其實(shí)沒(méi)有特別大的困難,但很多細(xì)節(jié)需要一點(diǎn)點(diǎn)去調(diào)整。

譬如一個(gè)加盟商開(kāi)了一家樂(lè)刻健身房,另一個(gè)加盟商也開(kāi)了一家樂(lè)刻健身房,但有會(huì)員消費(fèi)者可能在第一家加盟店上2次,在第二家加盟店上了3次,又去直營(yíng)店去了4次,我怎么給你這幾家店去做結(jié)算結(jié)賬,這都是業(yè)務(wù)上容易出現(xiàn)的難點(diǎn)。這事還是非常復(fù)雜的。

復(fù)雜性的挑戰(zhàn)在于用數(shù)字中臺(tái)去調(diào)度應(yīng)用場(chǎng)景。

虎嗅:那你們?cè)趺唇鉀Q這個(gè)挑戰(zhàn)?

韓偉:我們制定一個(gè)規(guī)則,沒(méi)有辦法做到絕對(duì)公平,但整體上是一個(gè)相對(duì)公平的調(diào)整節(jié)奏。

每個(gè)城市會(huì)有不同定價(jià),假設(shè)你在這個(gè)體系當(dāng)中開(kāi)個(gè)新店,你說(shuō)我不在乎第一個(gè)月的收入,所以我想給降成59塊錢(qián)賣(mài)一個(gè)月,但是我的卡是通用的,它會(huì)讓我整體系統(tǒng)崩潰。

所以我們后來(lái)又開(kāi)發(fā)單店權(quán)益卡,就是只允許你在開(kāi)店之后一個(gè)月可以賣(mài)單店卡,這個(gè)卡是不能夠通其他店的,是因?yàn)橛械目蛻粲羞@種開(kāi)店訴求,我們希望迅速把人家拉爆,所以匹配做了一系列動(dòng)作。

我們還要做服務(wù)業(yè)的清分,我們一開(kāi)始就把健身房交押金跑路的問(wèn)題給解決掉了。我們把錢(qián)押存在銀行,讓銀行來(lái)做清分。

如果用美團(tuán)舉例的話,可能比較直觀。大眾點(diǎn)評(píng)就屬于消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng),所有的信息商品信息在平臺(tái)上,消費(fèi)者在上面找飯店信息,然后完成匹配,但是只是信息流的對(duì)接,不做交易流,結(jié)錢(qián)還是在門(mén)店去結(jié)。到了美團(tuán)外賣(mài)就變了,有點(diǎn)接近于產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。

樂(lè)刻一開(kāi)始也不是做信息匹配的,比如約教練約課程這是信息匹配,但是大眾點(diǎn)評(píng)找健身房這是進(jìn)行匹配,但樂(lè)刻一開(kāi)始建了健身房,做了成本,做了一個(gè)更復(fù)雜的美團(tuán)外賣(mài),用數(shù)字中臺(tái)去調(diào)度服務(wù)產(chǎn)業(yè)的人貨場(chǎng)三方關(guān)系,我們做的甚至比盒馬要早,但是我們和他又不一樣,他是標(biāo)品,我是服務(wù)業(yè)。

樂(lè)刻的內(nèi)核還是用數(shù)字中臺(tái)去調(diào)度應(yīng)用場(chǎng)景。如果用我們?cè)瓉?lái)產(chǎn)品總監(jiān)的話來(lái)說(shuō),樂(lè)刻中臺(tái)可能比美團(tuán)都復(fù)雜。

視華住為參照系,但劇情不同

虎嗅:2018年正式開(kāi)放加盟合伙人資質(zhì),到現(xiàn)在大概有6年了,6年間,加盟店的回本周期有變化嗎?

韓偉:樂(lè)刻的真實(shí)運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī),門(mén)店會(huì)員數(shù)、客單價(jià)、好評(píng)度等各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)都是在增長(zhǎng)的。但疫情有三年,這時(shí)候你的速度應(yīng)該放緩。2022年~2023年間,我們開(kāi)店的速度反而快了。

我們本來(lái)認(rèn)為到2023年應(yīng)該是解封了,經(jīng)濟(jì)開(kāi)始向上了,我們還儲(chǔ)備了很多干部培訓(xùn)力量,本來(lái)預(yù)備著80邁往前開(kāi)的,降成60邁的時(shí)候,多少造成了一些人員浪費(fèi)。但在健身房品牌中,樂(lè)刻的開(kāi)店速度沒(méi)有說(shuō)很大幅度的降下來(lái)。

虎嗅:2023年宣布百城萬(wàn)店,到現(xiàn)在已經(jīng)兩年了,現(xiàn)在就跟您預(yù)期中的進(jìn)度有沒(méi)有差別?

韓偉:其實(shí)華住是我們很好的一個(gè)參照系,華住就說(shuō)他的桔子酒店是10家店,100家店,120家店,130家店這樣的增長(zhǎng),然后到了某一年突然的拐點(diǎn)出現(xiàn)了,一年都能新增幾百家了,它未來(lái)的速度速度只會(huì)變陡。但實(shí)際上,樂(lè)刻的拓店節(jié)奏并沒(méi)有想象中那么快。

今天的樂(lè)刻,一年能開(kāi)600家店的能力是有的,但你還要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)。要開(kāi)600個(gè)店的話,一年要儲(chǔ)備、培訓(xùn)600個(gè)店長(zhǎng)才能開(kāi)。每個(gè)店需要10個(gè)教練,一年供給要有6000個(gè)教練,但市場(chǎng)當(dāng)中可能沒(méi)有足夠的教練產(chǎn)出。我的門(mén)店數(shù)量,選址、門(mén)店數(shù)量其實(shí)是一個(gè)開(kāi)口,可以無(wú)限的去擴(kuò),但是后臺(tái)供應(yīng)鏈不一定能跟得上。

虎嗅:這個(gè)供應(yīng)鏈問(wèn)題更多還是教練問(wèn)題?

韓偉:加上運(yùn)營(yíng)管理上也一樣,600個(gè)店是一個(gè)挑戰(zhàn)。但樂(lè)刻正在一步步補(bǔ)這個(gè)東西,去年加大投入樂(lè)刻健身研訓(xùn)中心。

虎嗅:包括現(xiàn)在用這7個(gè)品牌矩陣去推動(dòng)百城萬(wàn)店,跨越不同的運(yùn)動(dòng)品類和店型,去一二三線城市級(jí)別開(kāi)店,肯定會(huì)有不同的挑戰(zhàn)。

韓偉:我只能說(shuō)底層邏輯不是我想干啥,是用戶或者市場(chǎng)需要啥。

應(yīng)該是我開(kāi)的距離越短越好,但是我同時(shí)要保證每個(gè)門(mén)店都能賺到錢(qián),它具體保護(hù)的只有門(mén)店合伙人,理論上保證賺錢(qián)基礎(chǔ)上,應(yīng)該是越密越好的。

你像星巴克在一個(gè)商圈中,一座商場(chǎng)大樓4個(gè)角,每1個(gè)角會(huì)開(kāi)一家星巴克。

虎嗅:對(duì),店型通常會(huì)不一樣。

韓偉:樂(lè)刻現(xiàn)在還在摸索,今天包括私教館,已經(jīng)做到細(xì)分領(lǐng)域當(dāng)中第二了,接近400家店左右。他又回到他的問(wèn)題是,價(jià)格能不能再壓縮。

其實(shí)站在獨(dú)立第三方角度去看,你會(huì)覺(jué)得私教館月卡2800塊錢(qián)不算便宜。但是這時(shí)候給到教練的收入已經(jīng)變得很低了。我要解決的辦法是開(kāi)發(fā)另一個(gè)產(chǎn)品,比如一對(duì)二私教,一個(gè)教練同時(shí)教倆,不斷去優(yōu)化去變模型。

虎嗅:對(duì)你來(lái)說(shuō)這是好變化還是不好的變化?

韓偉:我覺(jué)得挺好的,有變化說(shuō)明有機(jī)會(huì)對(duì)去解決去。如果瞎變就是不好的。

其實(shí)我本質(zhì)的底層考慮都是因?yàn)槭袌?chǎng)的要求和消費(fèi)者的需求。大家整體的收入都是下降的,這時(shí)候都希望產(chǎn)品最好同時(shí)永遠(yuǎn)更便宜一些,這就是難題。

運(yùn)營(yíng)效率的最佳本質(zhì)還是為了給消費(fèi)者一個(gè)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更低的價(jià)格。

虎嗅:品牌矩陣的優(yōu)化過(guò)程中,有沒(méi)有一些同行或者投資人,給你們一些建議?

韓偉:其實(shí)不太有,因?yàn)檫@領(lǐng)域它是很新的,基本上很少有專業(yè)人才。就到今天為止,很多人對(duì)健身房理解還是從根本上就是不對(duì)的,它本身是個(gè)服務(wù)業(yè),很多人很難去懂。

虎嗅:所以這些其實(shí)更多是你們自己摸索,原生原創(chuàng)的。

虎嗅:對(duì)樂(lè)刻品牌矩陣的打造,您希望最終會(huì)長(zhǎng)成一個(gè)什么樣子?

韓偉:它應(yīng)該是一個(gè)健身運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的操作系統(tǒng),“StoBtoC”。從對(duì)消費(fèi)者端來(lái)去理解,它是運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景平臺(tái)。我們希望所有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景都由樂(lè)刻的操作系統(tǒng)去完成提效,給消費(fèi)者更低的價(jià)格,更優(yōu)質(zhì),更便捷的服務(wù)。我們自己總結(jié),全人群全場(chǎng)景全覆蓋。

虎嗅:樂(lè)刻現(xiàn)在的最新戰(zhàn)略是什么,以及會(huì)用怎樣的一個(gè)組織架構(gòu)來(lái)匹配?

韓偉:當(dāng)前這個(gè)還沒(méi)有想那么大,第一個(gè)目標(biāo)是先把1800個(gè)店干到1萬(wàn)個(gè)店,干到1萬(wàn)店的時(shí)候其實(shí)是有點(diǎn)意義的,從具象指標(biāo)來(lái)看它可能成為全球第一了。但是樂(lè)刻有很多指標(biāo)都很好玩,比如用戶月均健身天數(shù)是7.8天。

虎嗅:7.8天背后的邏輯是?

韓偉:就全球健身房的運(yùn)營(yíng)邏輯,平均用戶月到店頻次應(yīng)到4天到8天,7.8天,已經(jīng)超過(guò)絕大多數(shù)歐美健身房了。

其實(shí)在中國(guó)去做健身房公司,是比在美國(guó)在韓國(guó)要吃虧很多的。

虎嗅:為什么會(huì)吃虧?

韓偉:美國(guó)有30%的人健身,中國(guó)可能5%、8%就算不錯(cuò)了。

虎嗅:樂(lè)刻也沒(méi)有考慮還出海?是說(shuō)國(guó)內(nèi)還沒(méi)有開(kāi)到目標(biāo)是嗎?

韓偉:美國(guó)不缺健身房,美國(guó)的東西都已經(jīng)做得很好了,人家不缺但我們?nèi)薄?/p>

我們不需要讓女王穿更好的絲襪,我們要讓更多紡織女工穿起絲襪。

虎嗅:所以說(shuō)未來(lái)幾年可能也不會(huì)考慮出海?

韓偉:出海是一個(gè)非常謹(jǐn)慎的話題,因?yàn)闃?biāo)品是很容易出海的,而健身房,第一,你不能把當(dāng)?shù)刂袊?guó)教練帶過(guò)去,沒(méi)有勞工證,沒(méi)有勞動(dòng)簽證,你在當(dāng)?shù)毓退麄內(nèi)巳ニ藕蛩麄兊臅r(shí)候,模型又會(huì)發(fā)生一堆變化。

健身房的東西牽扯特別多的事,在日本去開(kāi)健身房,一年時(shí)間,房子還沒(méi)有租下來(lái),日本有一堆的復(fù)雜課程,包括當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)政策,審核可能要一年。而韓國(guó)交房租,保證金都要交18個(gè)月,還不如買(mǎi)房子去干這事,中國(guó)房租最多押2付3。

依然有焦慮,樂(lè)刻應(yīng)該更理性地快跑

虎嗅:回顧過(guò)去10年,您覺(jué)得樂(lè)刻對(duì)你有什么意義,您自身有什么想法上的變化?

韓偉:意義其實(shí)沒(méi)太有。我一定是把這事想得很明白了再去做,但是做的過(guò)程當(dāng)中沒(méi)想到痛苦會(huì)那么多,沒(méi)有想到人性會(huì)有很多惡的地方,因?yàn)闆](méi)有管理過(guò)這么大的公司。

原來(lái)在互聯(lián)網(wǎng)大廠工作時(shí),公司很大,但歸我管的不是這么大,會(huì)看到更多人性的惡,會(huì)遇到更多的不可解決的困難事兒,難度也比想象中更大一些,所以10年只開(kāi)了1800家。

我本來(lái)以為,這10年可以做到再快一些,還是低估了產(chǎn)業(yè)的復(fù)雜度。

虎嗅:過(guò)去一兩年間,您有焦慮嗎?怎么調(diào)整的?

樂(lè)刻:焦慮還是很大的,因?yàn)樽约旱慕M織在升級(jí),從土八路組織變成一個(gè)正規(guī)軍組織,不可能一夜之間變成華為。

過(guò)程當(dāng)中,業(yè)務(wù)同時(shí)在復(fù)雜化,在規(guī);瘮U(kuò)張的時(shí)候就很容易出現(xiàn)紕漏和籬笆扎不牢這種事情。比如一些傳統(tǒng)健身房把自己干沒(méi)了,但是又出來(lái)一堆和你同模式的健身房。

10年前,只有樂(lè)刻自己做月付制,現(xiàn)在所有健身房都是月付制的。但都在精心的開(kāi)店,然后做會(huì)員運(yùn)營(yíng),做權(quán)責(zé)發(fā)生制,就相當(dāng)于現(xiàn)在要面對(duì)一堆同質(zhì)化新勢(shì)力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了,壓力也很大的。

但我認(rèn)為這是一種好的競(jìng)爭(zhēng),比原來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)要好。

虎嗅:進(jìn)入2025年,您自己盯哪些部分會(huì)更多?

韓偉:去年我其實(shí)發(fā)力的是健身研訓(xùn)中心的落成,完成教練培訓(xùn)。

原先健身研訓(xùn)中心是散裝的,各地都會(huì)有,但是我們?nèi)ツ昙薪ù蠡。同時(shí)我在狠抓運(yùn)營(yíng)服務(wù),內(nèi)部做了一系列的整頓,公開(kāi)的批評(píng),處罰獎(jiǎng)勵(lì)一大批人。

今年我的核心重點(diǎn)是把器械和硬件做好。硬件是裝修,器械可能會(huì)升級(jí)。這肯定非常難,我自己在抓這件事。

另一方面是預(yù)制化裝修,華住是中國(guó)商業(yè)化當(dāng)中第一個(gè)解決預(yù)制化裝修的,15天就能把客房給弄來(lái),做整體解決方案。我希望未來(lái)樂(lè)刻也能達(dá)到這一步。

虎嗅:類比漢庭和全季的裝修上的差異感受?

韓偉:對(duì),樂(lè)刻希望用一兩年時(shí)間迅速完成升級(jí)。本身還是要對(duì)用戶友好。

虎嗅:如果現(xiàn)在進(jìn)入健身產(chǎn)業(yè),您覺(jué)得樂(lè)刻還會(huì)以一個(gè)新的方式再切入嗎?

韓偉:方向商業(yè)邏輯都不會(huì)變。但如果時(shí)間能倒回到10年前,我會(huì)把門(mén)店做的稍微再快一些。對(duì)商業(yè)模式探討,原先更偏互聯(lián)網(wǎng)一些。

虎嗅:怎么理解?

韓偉:一開(kāi)始我做的前7家店,將寫(xiě)字樓店、社區(qū)店、園區(qū)店各種模型都嘗試了,然后迅速的擴(kuò)北京、上海、南京、杭州,再擴(kuò)濟(jì)南。

北上深是一種類型,杭州、南京是南方一線城市,濟(jì)南、天津、西安是北方一線城市,我把這幾個(gè)模型打通了,這是明顯的互聯(lián)網(wǎng)玩法。他要求把所有的優(yōu)異模型都跑通,然后儲(chǔ)備好電腦的規(guī)模化復(fù)制。

如果是純線下的打法,一般主張用山河四省去打。假設(shè)你開(kāi)個(gè)老鄉(xiāng)雞,山東、山西、河南、河北,4個(gè)省你能開(kāi)到300家店的話,你可以在后邊用一年的時(shí)間從400家變4000家。

虎嗅:這兩種打法本質(zhì)是不一樣的。

韓偉:其實(shí)應(yīng)該是看哪一種是更吻合規(guī)律。

還是要尊重線下規(guī)律,盒馬就屬于擴(kuò)的太快,虧損很大。如果你不能夠保證生鮮不貨損,你就不應(yīng)該迅速的擴(kuò)店,線下要是精打細(xì)去做的。

如果是讓我重新再做,我可能一開(kāi)始就組建我的教練供應(yīng)鏈,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,更早就研究藝術(shù)化裝修和企業(yè)升級(jí)。我現(xiàn)在覺(jué)得中國(guó)器械跟不太上。

一定從一開(kāi)始就把這些行業(yè)痛點(diǎn)先給解決掉。

虎嗅:但當(dāng)時(shí)如果一開(kāi)始就做這些事,會(huì)不會(huì)當(dāng)時(shí)消費(fèi)者要求還沒(méi)那么高?

韓偉:對(duì),有可能,這兩年才開(kāi)始變得更高了。

虎嗅:現(xiàn)在看,您覺(jué)得過(guò)去10年哪些決策是正確的,哪些當(dāng)時(shí)不該去做?

韓偉:我們一直能夠耐住寂寞,不吃資本泡沫,這點(diǎn)是很受益的。

虎嗅:從您的角度來(lái)講,樂(lè)刻會(huì)有哪些發(fā)展的重要節(jié)點(diǎn)?

韓偉:我覺(jué)得2018年肯定是個(gè)重要節(jié)點(diǎn),從直營(yíng)為主,打通模型之后開(kāi)放加盟。

過(guò)千店也是個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)和門(mén)檻。我覺(jué)得在1000家店和5000家店之間,還有一個(gè)階段需要再去磨合。過(guò)了5000家店,相當(dāng)于上岸了,大概能夠相當(dāng)于華住在酒店里的地位了,那是硬實(shí)力。

今天我還不敢說(shuō),因?yàn)槲业难b修也沒(méi)有做到完全保證我的工期,我的器械還沒(méi)有完成這個(gè)升級(jí),硬件標(biāo)準(zhǔn)我要比華住要差。

虎嗅:接下來(lái)樂(lè)刻拓店的步伐會(huì)更兇猛,還是說(shuō)會(huì)更謹(jǐn)慎一些?

韓偉:我認(rèn)為未來(lái)10年一定是健身賽道黃金高增長(zhǎng)的10年,存在巨大存量空間。樂(lè)刻應(yīng)該更理性地快跑。

,關(guān)注消費(fèi)商業(yè),行業(yè)人士歡迎交流加微信:ST-L105,新聞線索亦可郵件至liuliu@huxiu.com

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