前言：

我是一個(gè)喜歡喝咖啡的人，對(duì)我而言，喝咖啡的樂趣宛如一場(chǎng)豐富的感官盛宴。當(dāng)咖啡那醇厚濃郁的香氣裊裊升騰，瞬間便能將我籠罩在一種愜意又寧靜的氛圍之中。每一口咖啡入口，絲滑的液體在舌尖上舞動(dòng)，豐富的風(fēng)味層層展開，或苦中帶甘，或酸香交織，都帶來無與倫比的美妙體驗(yàn)。

而我尤其偏愛冰咖啡。炎炎夏日，一杯冰咖啡就是我的 “救星”。冰爽的涼意瞬間驅(qū)散周身熱氣，給燥熱的身心帶來極致的舒緩。相比熱咖啡，冰咖啡的口感更加清爽、活潑。冰塊在杯中碰撞，發(fā)出清脆聲響，為這份享受增添別樣趣味。而且冰咖啡能更好地展現(xiàn)咖啡豆本身的風(fēng)味，那種清新的果酸與馥郁的香氣在低溫下被巧妙融合，形成獨(dú)特口感。它不僅是飲品，更像是炎炎夏日里的一份沁心慰藉，每一口都讓我沉醉其中，盡情享受這份冰爽與美味帶來的純粹快樂 。

很多朋友知道我有咖啡機(jī)，大家來我家做客的時(shí)候我會(huì)給大家制作咖啡品嘗，不過冰咖啡就會(huì)比較麻煩，主要是就是冰粒的制作不好把握，冰箱里冰塊盒制冰又慢又不精細(xì)。

不過這一切都要成為歷史了，因?yàn)槲覔碛辛艘嗣卓Х戎票嬎畽C(jī)

一 、認(rèn)識(shí)一下宜米咖啡制冰飲水機(jī)

包裝的話就是普通的紙箱包裝，箱子內(nèi)都做了非常到位的充氣塑料來固定和抗震。幾乎一體化的設(shè)計(jì)，將主機(jī)拿出后直接就可以使用，需要組合使用的只有一大一小兩個(gè)托盤。

機(jī)身整體以奶白色為主，正面左上角是功能操作區(qū)，功能除了正常的熱水，冷水的調(diào)溫和水量設(shè)置功能外，最關(guān)鍵的就是支持制冰啦

而下方最吸引眼球的自然是制冷艙。透明的觀察窗，亮燈之后是天藍(lán)色的，感覺像愛斯基摩人雪屋的窗戶。

右側(cè)像一個(gè)咖啡杯的，自然是出水口，圓柱體的外觀上印有 Coffee字樣。

打開上蓋就可以看到這里其實(shí)是添加咖啡粉和放置咖啡K-cup膠囊的地方，沒錯(cuò)，這臺(tái)宜米咖啡制冰飲水機(jī)，同時(shí)兼容現(xiàn)磨和膠囊兩種方式，不論是想享受手沖咖啡的口感，或追求簡單快節(jié)奏的體驗(yàn)，它都能滿足我。

機(jī)身側(cè)后方是可拆卸的水箱。3L的大空間，超出我的預(yù)期。需要注意的是這臺(tái)冰咖啡即熱飲水機(jī)是支持自動(dòng)補(bǔ)水的，將包裝箱中的導(dǎo)管與純凈水水桶連接后就可以使用，飲水機(jī)會(huì)自動(dòng)檢測(cè)水位，水量低于400ml的時(shí)候，它會(huì)自動(dòng)補(bǔ)水。

整體來說飲水機(jī)機(jī)身很小巧，但是卻實(shí)現(xiàn)了冷熱飲水機(jī)、美式咖啡機(jī)和家用制冰機(jī)的四合一，真的很不錯(cuò)，不過是否好用，還需要我們實(shí)際操作使用一番才好判斷

二 、宜米咖啡制冰飲水機(jī)的四項(xiàng)考驗(yàn)

作為一款四合一的產(chǎn)品，自然要經(jīng)受一下我對(duì)它的多重考驗(yàn)，讓我們從它的基本功開始吧。

第一項(xiàng)考驗(yàn)：冷熱飲水機(jī)

作為一臺(tái)成熟的飲水機(jī)，尤其是冷熱即飲的飲水機(jī)，自然是基本功！

宜米咖啡制冰飲水機(jī)，除了支持五檔常用水溫的預(yù)設(shè)外，還能支持1°C的精準(zhǔn)調(diào)溫，并且支持50ml區(qū)間的水量調(diào)節(jié)，在使用上用戶考驗(yàn)很方便的選擇自己更喜歡的水溫。

當(dāng)然說到水溫，作為支持即飲的飲水機(jī)，3秒速熱的表現(xiàn)絕對(duì)值得稱道。

同時(shí)它還有一個(gè)值得點(diǎn)贊的設(shè)計(jì)，飲水機(jī)支持沸點(diǎn)自調(diào)節(jié)（飲水機(jī)采用360°雙螺旋環(huán)繞速熱技術(shù)，開水模式下智能調(diào)節(jié)當(dāng)?shù)胤悬c(diǎn)，拒絕千滾水、假沸水），可以讓喝水更健康。

第二項(xiàng)考驗(yàn)：制冰

宜米咖啡制冰飲水機(jī)的制冰效果，時(shí)間方面第一次制冰用了將近30分鐘，之所以慢，原因應(yīng)該是因?yàn)楫?dāng)時(shí)房間室溫將近28°C左右，不過在第一次制冰完成后，后面的制冰速度明顯越來越快，最后穩(wěn)定在將近6~7分鐘。如果你是喜歡自磨咖啡粉的話，這個(gè)時(shí)間倒是正好用來打粉。

然后就是冰粒的成型表現(xiàn)了，實(shí)際使用中除了一開始的八粒出現(xiàn)了大小厚度不太勻稱的情況外，后續(xù)的冰粒不論是成型還是透明度都非常不錯(cuò)。當(dāng)用冰鏟鏟出滿滿一鏟冰粒的時(shí)候，內(nèi)心的成就感會(huì)很舒適的。

第三項(xiàng)考驗(yàn)：沖咖啡

來了，來了，重點(diǎn)來了，如果說制冰是吸引我的表面原因，那沖咖啡的功能才是內(nèi)心原因。

宜米咖啡制冰飲水機(jī)宣稱的能達(dá)到美國SCA金杯效果，其實(shí)我開始是不相信的，畢竟我自己的咖啡機(jī)要比它還要貴不少，可效果也就一般。

先簡單說一下咖啡的“金杯范圍”標(biāo)準(zhǔn)，這是一項(xiàng)通過科學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)得出的咖啡萃取率和濃度的理想?yún)^(qū)間，旨在幫助沖煮出大多數(shù)人認(rèn)為好喝的咖啡。

具體范圍如下：萃取率控制在18%~22%

（萃取率是指從咖啡豆中提取出的可溶性物質(zhì)占咖啡豆總重量的比例。低于18%可能導(dǎo)致咖啡味道寡淡或酸味過重，高于22%則可能帶來苦澀或雜味。）

濃度：1.15%~1.45%

（濃度是指咖啡液中可溶性物質(zhì)占總液體的比例。濃度過低會(huì)使咖啡口感單薄，過高則可能導(dǎo)致風(fēng)味過于集中，失去平衡。）

要想實(shí)現(xiàn)這個(gè)效果，除了水與咖啡粉的比例把控，最難的就是水溫控制，水溫越高，萃取率越高。但是過高的水溫會(huì)導(dǎo)致咖啡中的可溶性物質(zhì)過快溶解，萃取率超過22%，咖啡味道就會(huì)偏苦，甚至出現(xiàn)焦糊味。（很多人會(huì)用糖和奶來調(diào)和或者掩飾）

所以水溫控制在92°C至96°C之間是關(guān)鍵，在這點(diǎn)上宜米咖啡制冰飲水機(jī)表現(xiàn)不錯(cuò)，做到了非常不錯(cuò)的的水溫控制，不論是咖啡粉還是K-cup膠囊，都能擁有細(xì)膩醇厚的滋味。

對(duì)了，如果是你和我一樣更喜歡自己手磨咖啡豆，一定要注意最好不要研磨太細(xì)，不但容易堵塞，而且味道也會(huì)與美式咖啡相左。

第四項(xiàng)考驗(yàn)：冰咖啡

嚴(yán)格來說這是上一個(gè)考驗(yàn)的延申或者升級(jí)版本，必須我選擇它本身就是為了這一口冰咖啡的快樂。在測(cè)試?yán)渌疅峒达嫼蜎_咖啡的過程中，其實(shí)冰槽里的制冰一直沒停，現(xiàn)在已經(jīng)有幾乎滿滿的一盒冰粒了。

我選了埃塞俄比亞的K-cup膠囊，埃塞的咖啡擁有優(yōu)雅的玉蘭花香和熱帶果汁感，以及糖果余韻。

我比較喜歡，先咖啡后冰粒的方式，不過很多朋友更喜歡先冰粒后咖啡的方式。

咖啡液緩緩流下，冰粒慢慢被咖啡液浸滿，看著咖啡在冰粒中逐漸舒展，如同琥珀包裹住流動(dòng)的時(shí)光；等待咖啡液與冰粒充分融合，用手感受其溫度，當(dāng)足夠冰涼時(shí)便可以開始享用了。

比起熱飲直白的濃烈，冰咖啡更像場(chǎng)味蕾上的華爾茲——冷冽先聲奪人，隨后咖啡豆的醇厚才從齒間氤氳開來，最后回甘如潮汐漫過舌尖，三重奏的層次在喉間綻放出清涼的煙花。

當(dāng)然，如果有喜歡冰可樂的朋友，宜米制冰咖啡即熱飲水機(jī)更可以滿足他

第五項(xiàng)考驗(yàn)：清潔

雖然我喜歡手磨咖啡，但是咖啡機(jī)的清潔一直比較讓我頭疼，每次享用后都離不開認(rèn)真的手動(dòng)清潔。

不過這種情況因宜米制冰咖啡即熱飲水機(jī)的出現(xiàn)徹底改變，機(jī)體支持高溫沖刷+雙溫85°C和100°C交叉沖洗飲水咖啡管路，內(nèi)部清潔真實(shí)可靠，值得放心。

同時(shí)冰膽可以一鍵排空，大家無需擔(dān)心積水會(huì)不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌，要知道它可是有著全水路抑菌防護(hù)設(shè)計(jì)，只要是過水的地方：水箱、管路、冰倉都是用先進(jìn)的氧化鋅抑菌材料設(shè)計(jì)的，有效保證用水安全健康。

對(duì)了補(bǔ)充一點(diǎn)，宜米咖啡制冰飲水機(jī)的冰膽擁有專業(yè)UV殺菌設(shè)計(jì)，可以放心使用。

當(dāng)然托盤和水盒還是要自己清洗的，不過它們都是可拆卸設(shè)計(jì)，所以很容易清洗。

三 、宜米咖啡制冰飲水機(jī)使用感受總結(jié)

其實(shí)在入手這款宜米咖啡制冰飲水機(jī)之前，我已經(jīng)擁有咖啡機(jī)和冷熱飲水機(jī)，當(dāng)然還有電冰箱，但是要制作冰咖啡，有兩個(gè)麻煩，一：本就較小的廚房臺(tái)面被擺放的滿滿當(dāng)當(dāng)。二，制作流程繁瑣，耗時(shí)較多。對(duì)于想快速喝到冰咖啡，尤其是在夏季就會(huì)顯得尤為麻煩。

而說到為什么不用冰箱制冰，其實(shí)另外還有一個(gè)原因就是我們家比較喜歡戶外露營，和三五好友在戶外品美食、談人生。來一杯恰到好處的咖啡，是我們共同愛好。但是制冰是個(gè)麻煩，現(xiàn)在使用宜米咖啡制冰飲水機(jī)后，只要電源接好，不論是熱美式還是熱可可拿鐵這種熱飲，還是冰拿鐵都可以輕松完成，如果提前用用冷水浸泡咖啡粉12小時(shí)，還可以直接擁有冷萃咖啡，清爽的口感尤其適合夏天飲用。（另外因?yàn)橛行∨笥?，大家可以想象一下加冰后的果汁，?duì)他們的吸引力）

整體來說宜米咖啡制冰飲水機(jī)，真的是太適合我這種中年咖啡愛好者了，既滿足了自己制作咖啡的樂趣，又能滿足家中兩大一小的日常飲水習(xí)慣，兒子上學(xué)每天需要51°C熱水，老婆更是喜歡60°C的熱水沖飲。她再也不會(huì)詬病我的咖啡機(jī)占地方了。

宜米咖啡制冰飲水機(jī)，一機(jī)多能值得擁有