4月12日，由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和澄邁縣人民政府聯(lián)合主辦的2025年海南咖啡消費月啟動儀式在澄邁縣福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)盛大啟幕。今年以“啡翔自貿(mào)港 咖香鏈全球”為主題，圍繞“促消費”“咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈”“鏈全球”等關(guān)鍵詞，舉行內(nèi)容豐富形式多樣的咖啡主題創(chuàng)意文化活動，活動為期一個月，持續(xù)至5月12日?；顒悠陂g，將舉辦咖啡產(chǎn)業(yè)推介會、咖啡生豆大賽、咖啡市集、咖啡產(chǎn)業(yè)考察行、咖啡品鑒師大賽、中國國際消費品博覽會福山咖啡館開館儀式以及文化體驗等多元化活動，創(chuàng)造咖啡文化新表達(dá)，布局咖啡產(chǎn)業(yè)新賽道，孵化咖啡業(yè)態(tài)新模式，為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展跨上新臺階注入新活力。

本次活動齊聚了政府職能部門負(fù)責(zé)人、全國各地的咖啡愛好者、行業(yè)精英、各地頂尖咖啡品牌、媒體記者及市民游客，共同參與本次咖啡盛宴。
近年來，海南省委、省政府高度重視咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其作為熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的重點產(chǎn)業(yè)打造。本次活動融合農(nóng)業(yè)、旅游、休閑等多元體驗場景，通過多維業(yè)態(tài)聯(lián)動，展現(xiàn)海南咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展的成果，進(jìn)一步提升海南咖啡的知名度和美譽度，為海南自由貿(mào)易港建設(shè)與海南國際旅游消費中心建設(shè)注入產(chǎn)業(yè)活力。

建立第一家咖啡廠，生產(chǎn)出第一包咖啡；組建我國第一個咖啡專業(yè)研究機(jī)構(gòu)；自主選育第一個咖啡良種；引進(jìn)國內(nèi)第一條速溶咖啡生產(chǎn)線……海南咖啡產(chǎn)業(yè)歷史悠久，經(jīng)過傳承和不斷創(chuàng)新，形成了“領(lǐng)袖情懷、華僑情結(jié)、百姓情誼”的獨特咖啡文化。

海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長馬育紅表示，海南是國內(nèi)最早種植咖啡的地區(qū)之一，海南咖啡已有一百多年的歷史，創(chuàng)造了多個發(fā)展中的“第一”，隨著海南自由貿(mào)易港建設(shè)和海南國際旅游消費中心建設(shè)不斷發(fā)展，海南咖啡產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展的新機(jī)遇，未來，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將在活動策劃、品牌宣傳、農(nóng)旅融合、服務(wù)企業(yè)等方面，全力為海南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力、賦能。
在活動現(xiàn)場，多家咖啡企業(yè)代表上臺，共同簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，推動咖啡產(chǎn)業(yè)向集群化、多樣化、品牌化邁進(jìn)。簽約企業(yè)代表紛紛表示，通過此次合作，將共同推動海南咖啡產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展，提升海南咖啡的國際競爭力。

第二屆海南羅布斯塔咖啡生豆大賽吸引了來自咖啡行業(yè)的相關(guān)協(xié)會、科研院所、機(jī)構(gòu)、種植戶、企業(yè)、專家等業(yè)界近千人參加。以此次大賽為“媒”促進(jìn)交流合作，共同推動海南羅布斯塔咖啡生豆產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。值得一提的是，2024年6月在海南萬寧舉辦海南羅布斯塔咖啡生豆大賽中，兩支冠軍生豆得分超過83分。2024年底，在上海舉辦的“中國之選”全球咖啡生豆大賽，海南咖啡包攬羅布斯塔組前三名。

據(jù)了解，海南啟動了咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展三年行動，采取了一系列支持咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，培育了10個適合海南種植的優(yōu)良咖啡品種，10家咖啡主題省級共享農(nóng)莊;創(chuàng)建1個國家級咖啡產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，1個省級咖啡產(chǎn)業(yè)集群和2個咖啡特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn);建立了咖啡競拍交易中心和咖啡交易運營中心;引進(jìn)正大集團(tuán)和大咖國際等頭部企業(yè)，全省咖啡加工產(chǎn)能超3萬噸。此外，澄邁“福山咖啡”、萬寧“興隆咖啡”等咖啡品牌獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，“興隆咖啡”入選中國首批100個受歐盟保護(hù)地理標(biāo)志產(chǎn)品，這大大提升產(chǎn)品國際影響力，更好地促進(jìn)了中國咖啡地理標(biāo)志產(chǎn)品“走出去”。

當(dāng)天，在澄邁縣福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)，許多市民和游客紛紛前來游玩打卡，品咖啡、逛市集、詳細(xì)了解海南咖啡文化的深厚底蘊，在飄香四溢的咖啡小鎮(zhèn)中悠然享受愜意的漫時光。

編輯：龍珍