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讀《水滸傳》探尋宋朝的清明節(jié)民俗

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?谑懈呷(lián)考語(yǔ)文試卷現(xiàn)代閱讀(一)(選自高考D卷)

《水滸傳》是一部反映宋朝民俗生活的百科全書,書中只對(duì)清明節(jié)有一個(gè)大體的描寫,讓我們透過(guò)名著的光芒在書中探秘宋朝清明節(jié)的民俗。

宋朝是一個(gè)重視傳統(tǒng)文化的朝代,每一個(gè)節(jié)日都被宋人發(fā)揮到極致。清明節(jié)是當(dāng)時(shí)一個(gè)非常重要的節(jié)日。人們掃墓、頒新火、踏青、蕩秋千、蹴鞠、斗雞、放風(fēng)箏,各種民俗活動(dòng)內(nèi)容豐富、形式多樣,寄托了人們美好的愿望。過(guò)節(jié)是宋朝人的重要的生活內(nèi)容,也是享樂(lè)型社會(huì)的重要組成部分。一部《清明上河圖》很好的詮釋了宋朝清明節(jié)全民共樂(lè)的場(chǎng)面。

宋朝的清明節(jié)的最大亮點(diǎn)應(yīng)該是蹴鞠!端疂G傳》中首先寫的重量級(jí)人物不是晁蓋,更不是宋江,而是市民的代表高俅,他是由踢球發(fā)跡當(dāng)了太尉的,寫高俅陪宋徽宗踢球,“使了個(gè)鴛鴦拐”。鴛鴦拐就是個(gè)花樣動(dòng)作,是用左右外腳踝踢球。描寫高俅給宋徽宗表演踢球時(shí),“那氣球似膘膠一樣粘在身上”。這就是指用頭、肩、背、胸、膝、腿、腳等不同的一套一套的踢技,使“球終日不墜”。小說(shuō)雖然作了夸張,但基本上是宋代的事實(shí)。高俅球技高超,因陪侍宋徽宗踢球,被提拔當(dāng)了殿前都指揮使。高俅就是憑借高超的蹴鞠技術(shù)而躍龍門,成為國(guó)家公職人員的。

詩(shī)圣杜甫《清明》詩(shī)中說(shuō)到,“十年蹴鞠將雛遠(yuǎn),萬(wàn)里秋千習(xí)俗同”,詩(shī)人陸游《感舊末章蓋思有以自廣》詩(shī)中有“路入梁州似掌平,秋千蹴鞠趁清明”的詩(shī)句。這說(shuō)明從唐朝到宋朝清明節(jié)都有踢球娛樂(lè)的習(xí)俗。

蹴鞠在宋代獲得了極大的發(fā)展。上層踢球已經(jīng)是成為時(shí)尚,上海博物館藏一幅《宋太祖蹴鞠圖》,描繪的就是當(dāng)時(shí)皇帝和大臣在踢球的情景。宋代社會(huì)上還有了專門靠踢球技藝維持生活的足球藝人。宋代的足球有用球門的間接比賽和不用球門的“白打”,但書上講的大多都是白打踢法。所謂“腳頭十萬(wàn)踢,解數(shù)百千般”,就是指踢球花樣動(dòng)作和由幾個(gè)花樣組成的成套動(dòng)作,指用頭、肩、背、胸、膝、腿、腳等一套完整的踢技,使“球終日不墜”。由此看來(lái),宋代的足球,由射門比準(zhǔn)已向靈巧和控制球技術(shù)方面發(fā)展。為了維護(hù)自身利益和發(fā)揚(yáng)互助,宋代的踢球藝人還組織了自己的團(tuán)體,叫做“齊云社”,又稱“圓社”。水滸中寫到宋徽宗也是“齊云社”的成員。這是專門的蹴鞠組織,專事負(fù)責(zé)蹴鞠活動(dòng)的比賽組織和宣傳推廣。

宋代清明節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗就是市民攜帶炊餅出游踏青。我們比較喜歡的人物武松,他的哥哥武大郎靠賣炊餅為業(yè),一家衣食無(wú)憂。宋代民間,習(xí)慣把無(wú)餡的的食品稱為餅,用火烤的叫燒餅,蒸的叫蒸餅,面條叫湯餅,油炸的叫油餅;宋仁宗趙禎做皇帝之后,因?yàn)樗稳首诘拿纸汹w禎,而蒸餅的“蒸”字和趙禎的“禎”字發(fā)音相似,那時(shí)說(shuō)話寫字都講究避皇帝或長(zhǎng)輩的名諱,所以,蒸餅就改稱為“炊餅”。在當(dāng)時(shí)的汴梁城里,炊餅是一種大眾食品,大街小巷都有賣炊餅的。

宋朝把有餡的食品叫做饅頭!端疂G傳》中武大郎每天早起,挑起做好的一擔(dān)炊餅出門叫賣。武松離家出行前,曾經(jīng)交待哥哥武大說(shuō):你少在外面,早點(diǎn)回家;原先做炊餅十扇籠,以后只要做五扇籠。扇籠就是蒸籠,可以斷定,大郎炊餅是蒸出來(lái),而非烤制的燒餅。母大蟲孫二娘開(kāi)店在大樹(shù)十字坡,賣得其實(shí)是人肉饅頭,武松說(shuō)她家“饅頭餡肉有幾根毛,一象人小便處的毛一般”。孫二娘也說(shuō),饅頭是做點(diǎn)心的,不是主食!妒S老學(xué)叢談》提及南宋一東陽(yáng)婦人,與夫同赴衙門控告富家子弟強(qiáng)暴,咬傷乳頭云云。知縣郎某心思縝密,讓人拿來(lái)3個(gè)炊餅,3人各咬一個(gè),不許咬斷。再與婦人乳頭傷痕逐一比對(duì),原來(lái)竟是丈夫齒痕。唯有無(wú)餡的實(shí)心饅頭,咬到一半才能留下清晰齒痕。宋代炊餅是今天的饅頭,絕非燒餅,而饅頭卻是今天的包子或有餡的點(diǎn)心。

宋朝太學(xué)與國(guó)子監(jiān)食堂例行加餐,春秋兩季加炊餅,冬天供應(yīng)太學(xué)饅頭。品種之繁多,有糖肉饅頭、假肉饅頭、羊肉饅頭、筍肉饅頭、筍絲饅頭、魚肉饅頭、蟹黃饅頭、蟹肉饅頭、糖餡饅頭、辣餡饅頭,簡(jiǎn)直不勝枚舉。

宋人筆記言,炊餅深受汴梁城民眾喜愛(ài),成為主食。年年清明節(jié),市民攜帶棗粥、鴨蛋和炊餅,出游踏青。黃庭堅(jiān)在寬慰病中朋友的書簡(jiǎn)中說(shuō):“病者想漸蘇醒能食矣。家園炊餅漫佳,不知堪否?”詩(shī)人楊萬(wàn)里題作《食蒸餅作》:何家籠餅須十字,蕭家炊餅須四破,老夫饑來(lái)不可那,只要鶻侖吞一個(gè)。

讀水滸我們還可以探尋出宋朝清明節(jié)的習(xí)俗,除了傳統(tǒng)的祭祀祖先外,更多的是縱情取樂(lè),宋朝的節(jié)日已經(jīng)走下了宗教的圣堂,成為老百姓外出娛樂(lè)的載體!⊥ㄟ^(guò)《清明上河圖》可以看出,宋朝商品經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,市井生活恬靜和諧。宋朝清明節(jié)豐富多彩的民俗展示了宋朝的繁榮富足和人民的幸福生活。(節(jié)選自《讀《水滸傳》探尋宋朝的清明節(jié)民俗》)

高考試題

1.下列關(guān)于蹴鞠的理解,不正確的一項(xiàng)是( )
A.蹴鞠是宋朝清明節(jié)習(xí)俗的一大亮點(diǎn),在當(dāng)時(shí),這種活動(dòng)是上層社會(huì)的時(shí)尚運(yùn)動(dòng),并有了專門的足球藝人,他們靠踢球來(lái)維持生計(jì)。
B.杜甫《清明》詩(shī)和陸游《感舊四首》詩(shī),說(shuō)明唐宋兩代都有在清明節(jié)踢球和蕩秋千的習(xí)俗,而且這兩種習(xí)俗在唐朝就較為常見(jiàn)。
C.宋代蹴鞠的“白打”踢法,是調(diào)動(dòng)身體多個(gè)部位來(lái)完成的一套花樣動(dòng)作,使“球終日不墜”,兼顧射門的精準(zhǔn)性和控球的靈巧性。
D.“齊云社”是宋代由蹴鞠愛(ài)好者成立的民間組織,旨在維護(hù)其切身的利益,促進(jìn)團(tuán)結(jié)互助,同時(shí)也負(fù)責(zé)組織、宣傳推廣蹴鞠活動(dòng)。
2.下列理解和分析,不符合原文意思的一項(xiàng)是( )
A.宋代常把無(wú)餡的食品稱作餅,餅的品種繁多,可火烤可蒸煮可油炸,其中炊餅由蒸餅改名而來(lái),是為了避宋仁宗的名諱。
B.宋朝市民常攜帶炊餅出游踏青,汴梁城從事炊餅生意的商販很多,宋人筆記和黃庭堅(jiān)的書簡(jiǎn)都說(shuō)明炊餅深受民眾喜愛(ài)。
C.饅頭在宋朝指的是有餡的食品,和今天我們吃的饅頭有所不同。當(dāng)時(shí)的宋朝太學(xué)食堂有例行加餐,冬季供應(yīng)的就是饅頭。
D.《水滸傳》中武氏兄弟關(guān)于賣餅的對(duì)話,楊萬(wàn)里《食蒸餅作》的詩(shī)題和內(nèi)容,說(shuō)明燒餅和蒸餅是當(dāng)時(shí)較常見(jiàn)的兩種食品。
3.根據(jù)原文內(nèi)容,下列理解和分析不正確的一項(xiàng)是( )
A.清明節(jié)作為宋朝的重要節(jié)日,被宋人發(fā)揮到極致,人們通過(guò)掃墓等形式祭祀祖先,還開(kāi)展豐富多樣的民俗活動(dòng),寄托美好的愿望。
B.在清明節(jié),宋朝人舉行蕩秋千、蹴鞠、斗雞、放風(fēng)箏等活動(dòng),說(shuō)明宋朝的節(jié)日已成為百姓娛樂(lè)的載體,而淡化了傳統(tǒng)的宗教色彩。
C.蹴鞠在宋代發(fā)展極快,不僅表現(xiàn)在上層流行,皇帝親自參與,專業(yè)蹴鞠藝人出現(xiàn),還表現(xiàn)在成立了專事蹴鞠活動(dòng)的組織——“圓社”。
D.《水滸傳》中有關(guān)蹴鞠與炊餅的描寫,張擇端《清明上河圖》中描繪的圖景,展示了宋朝市井生活繁榮、民眾安居樂(lè)業(yè)的太平盛況。

命題意圖:2015年高考全國(guó)新課標(biāo)Ⅰ卷現(xiàn)代文閱讀,文段選自劉傳錄的《從 <水滸> 中探秘宋朝清明節(jié)的習(xí)俗》,選段內(nèi)容緊扣中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,不僅關(guān)注當(dāng)前的熱點(diǎn)清明節(jié),也追尋傳統(tǒng)的文化民俗,還探究名著中的民俗基因。重在考查學(xué)生理解能力和邏輯思維能力。字?jǐn)?shù)1190字。

1.考點(diǎn)說(shuō)明:考查理解文中重要詞語(yǔ)和重要語(yǔ)句的能力。能力層級(jí)B級(jí)。

  參考答案:C

  詳細(xì)解析:擴(kuò)大對(duì)象范圍!八纬珜W(xué)和國(guó)子監(jiān)食堂在冬季都例行加餐供應(yīng)饅頭”表述不當(dāng),原文是“冬天供應(yīng)太學(xué)饅頭”,不包括國(guó)子監(jiān)。

2.考點(diǎn)說(shuō)明:考查理解文中重要語(yǔ)句和篩選并整合文中的信息的能力。能力層級(jí)C級(jí)。

  參考答案:D

  詳細(xì)解析:內(nèi)容雜糅。依據(jù)原文,應(yīng)該是《水滸》有關(guān)蹴鞠與炊餅的描寫可看出宋朝清明節(jié)習(xí)俗主要是縱情取樂(lè),《清明上河圖》可看出宋朝市井生活的幸福。根據(jù)常識(shí)我們也應(yīng)知道《水滸》的內(nèi)容明顯不是寫宋朝市井生活的幸福。

3.考點(diǎn)說(shuō)明:考查整合文中的信息和分析概括作者在文中的觀點(diǎn)態(tài)度的能力。能力層級(jí)C級(jí)。

  參考答案:A

  詳細(xì)解析:忽視條件,曲解原文。原文說(shuō)“除了傳統(tǒng)的祭祀祖先外”,可見(jiàn)“掃墓活動(dòng)” 不能說(shuō)明“宋朝的節(jié)日已成為百姓娛樂(lè)的載體,不再有宗教般神圣”。

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